1. Визначення вторинних вентиляторів:
Частину між борошном і висівками можна придбати на борошномельних заводах; процес виробництва і поживні властивості вторинного борошна також називають чорним борошном, жовтим борошном, борошном нижчого або третього сорту і т.д., яке отримують шляхом подрібнення різних видів борошна з насінням пшениці в якості сировини Одним з побічних продуктів є висівки.
2. Походження назви
Причина, чому його називають "субпорошок", полягає в поганому смаку при вживанні в їжу, але це не означає, що його поживна цінність низька. Субборошно і пшеничні висівки є побічними продуктами переробки борошна. Через різні технології переробки, різний ступінь помелу та різний вихід висівок, вміст субборошна сильно варіюється. У Сполучених Штатах налічується до 8 видів побічних продуктів пшеничного борошна, а в Японії - великі висівки. Дрібні висівки, борошняні висівки і борошняна пудра - 4 види продуктів. У китайській провінції Тайвань є продукт під назвою "пшенична середина", який є порошкоподібним побічним продуктом остаточного розмелювання на борошномельному заводі. Він містить невелику кількість дрібних висівок, зародків і борошна, а вміст сирої клітковини не перевищує 4%.
