1. Definição de ventiladores secundários:
A parte entre a farinha e o farelo pode ser adquirida pelas farinheiras; o processo de produção e as propriedades nutricionais da farinha secundária são também designados por farinha preta, farinha amarela, farinha inferior ou de terceira classe, etc., que são obtidos através da moagem de várias farinhas com sementes de trigo como matérias-primas Um dos subprodutos.
2. Origem do nome
A razão pela qual é chamada de "sub-pó" refere-se ao mau sabor quando fornecida para consumo humano, mas não significa que o valor nutricional seja baixo. A subfarinha e o farelo de trigo são ambos subprodutos da transformação da farinha. Devido a diferentes técnicas de transformação, diferentes níveis de moagem e diferentes rendimentos de farelo, o conteúdo da subfarinha varia muito. Existem até 8 tipos de subprodutos da farinha de trigo nos Estados Unidos e farelo grosso no Japão. O farelo pequeno, o farelo de farinha e a farinha em pó são 4 tipos de produtos. Na província chinesa de Taiwan, existe um produto designado por "wheat middling", que é um subproduto pulverulento do processo de moagem final de um moinho de farinha. Contém uma pequena quantidade de farelo fino, gérmen e farinha, e o teor de fibra bruta não excede 4%.
