해조류는 바다에 매우 광범위하게 분포하는 일종의 자가 증식 생물입니다. 광합성을 통해 바다 속 무기물질을 유기물로 전환합니다. 현재 약 1,000여 종의 해조류가 발견되었으며, 이들은 엽록조류, 남조류, 시아노피타 등 10가지 이상의 분류군으로 나눌 수 있습니다. 이 해조류에는 해조류 단백질, 다당류, 지방, 비타민, 미네랄 및 특수 기능을 가진 생리 활성 물질이 풍부합니다. 해조류는 식품, 사료 및 의약품의 천연 원료의 보고입니다. 현재 전 세계 해조류 분말의 연간 생산량은 15만 톤에 달하며, 해양 자원의 개발과 활용을 통한 식량 절약형 축산업 발전은 유망하고 유망한 분야입니다.
1. 해조류의 영양 가치
해조류의 영양가는 매우 높습니다. 측정에 따르면 해조류에 함유된 조단백질은 8%~12%, 최대 17%, 무질소 유기 화합물은 30%~60%로 주로 해조검, 전분, 만니톨, 셀룰로오스 등이며, 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.또한 다양한 미네랄이 약 20% ~ 30%를 차지하며 주로 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 스트론튬, 요오드, 코발트, 인, 망간, 아연, 셀레늄 등을 함유하고 있습니다. 요오드 함량은 0.4% ~ 0.7%로, 천연 보충제인 요오드가 가장 좋습니다. 사료 첨가제, 를 함유하고 있으며 VA, VC, VE, VB1, VB2, VB12 및 기타 비타민도 포함되어 있습니다. 또한 동물의 성장을 촉진할 수 있는 색소와 많은 활성 물질이 포함되어 있습니다.
그중 울바, 이타이, 엔테로모르파 세 해조류의 아미노산 총량은 각각 9.6%, 8.6%, 5.9%입니다. 후자의 두 해조류는 옥수수, 쌀 및 수수보다 높습니다. 위의 세 가지 해조류의 필수 아미노산 함량은 각각 4.5%, 4.1% 및 3.0%로 전체 아미노산의 약 47%-50%를 차지하며 라이신 함량은 각각 0.4%, 0.44% 및 0.36%입니다. 쌀과 수수의 라이신 함량은 0. 25%, 0.30% 및 0.24%로 세 종류의 해조류 사료의 함량만큼 높지 않습니다. 따라서 해조류는 가축과 가금류를 위한 새로운 고품질 사료 첨가제입니다.
양식업에서 해조류의 다양한 용도를 소개하기 전에 오늘은 주로 가축과 가금류에서 해조류의 용도를 살펴볼 것입니다.
2. 가축 및 가금류 사육 산업에서 해조류의 적용 효과
현재 큰 해조류는 직접 먹이거나 해조류 분말로 가공하여 사료로 공급하고 있습니다. 연안 지역은 해조류 자원이 풍부하여 자체적으로 해조류 분말을 생산하여 가공할 수 있고, 내륙 지역은 가공된 해조류 분말을 직접 구매하여 사료로 급여할 수 있습니다.
(1) 해조류의 적용 닭 사료
같은 비율의 밀기울 등을 대체하기 위해 산란계 사료에 3% 해조류 분말을 첨가하면 사료 전환율을 높이고 농축액의 양을 절약 할 수 있으며, 계란 생산량을 7% 증가시키고 계란 깨짐률을 약 5% 줄일 수 있으며 사료 비용을 크게 줄일 수 있습니다.
해조류 분말의 요오드 함량이 높기 때문에 산란계의 식단에 5% 해조류 분말을 추가하고 7-15 일 동안 먹이면 고요오드 계란을 생산할 수있어 닭 사육의 경제적 이점을 크게 높일 수 있습니다.
2% 해초 분말을 추가합니다. 육계 닭고기 다이어트 는 성장률을 15%-20%까지 높이고 사료 전환율을 12.5%-15%까지 높이며 폐사율을 크게 줄일 수 있습니다.
또한 현재 일부 연구 보고서에 따르면 해조류의 해조류 다당류는 가축 및 가금류의 성능, 장 건강, 면역력 및 기타 축산 생산의 측면을 촉진 할 수 있습니다.
(2) 다른 가축 및 가금류에 해조류의 적용
실험에 따르면 젖소의 식단에 5% 해조류 분말을 첨가하면 사료 섭취를 촉진하고 우유 생산을 5% 증가시키고 우유 요오드 함량을 증가 시키며 우유의 영양가, 생식 기관의 질병 및 젖소의 유방 질환을 증가시킬 수 있습니다. 수태율이 현저히 감소하고 번식률이 증가했습니다.
수유 모돈 사료에 4% 해조류 분말을 첨가하면 우유 생산량이 8% 이상 증가하고 자돈 성장이 크게 가속화되고 이유 체중이 증가하며 질병이 크게 감소하고 생존율이 크게 향상되며 성장 및 비육돈 사료에서 2%에 3% 해조류 분말을 추가하면 일일 체중 증가량이 18% 증가하고 사료가 2%에서 4%로 절약되며 사료 대 고기 비율이 3.2:1 ~ 3.1:1을 달성하여 이환율을 줄이고 돼지를 건강하게 만들 수 있습니다.
매일 각 양의 식단에 35g의 해초 분말을 첨가하면 양모 생산량을 20%까지 늘리고 양의 생존율을 크게 향상 시키며 양 탈모증과 흰 근육병의 발생을 예방할 수 있습니다.
요컨대, 해초 분말을 사료 첨가제로 사용하면 사료의 영양 구조를 효과적으로 개선 할 수있을뿐만 아니라 사료의 이용률도 높일 수 있습니다. 동시에 가축 및 가금류 제품의 품질을 개선하고 동물이 질병과 스트레스에 저항하는 능력을 향상시킬 수 있습니다. 동물 생산 성능 및 사육 혜택.
