온도와 습도가 높은 여름철에는 사료의 가공, 보관, 운송, 판매 및 사용 중에 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 곰팡이가 핀 사료는 사료의 영양가와 기호성을 떨어뜨릴 뿐만 아니라 동물의 몸을 손상시키고 면역억제를 유발합니다. 여름철 사료에서 곰팡이 방지 기술의 구체적인 방법은 무엇일까요? 함께 알아봅시다!
여름철 사료에 곰팡이 방지 기술을 적용하는 구체적인 방법은 무엇인가요? 사료 곰팡이를 예방하려면 곰팡이의 성장과 번식을 차단해야 합니다.
1. 원자재 엄격 관리
조건만 맞으면 곰팡이가 자라고 번식합니다. 특히 옥수수의 경우 배아가 전체 곡물 부피의 1/3을 차지하며 호흡량이 많고 흡습성이 강합니다. 옥수수의 호흡 강도는 밀, 쌀 및 기타 식량 작물의 8-11 배입니다. 따라서 동일한 온도 및 습도 조건에서 옥수수는 쌀이나 밀과 같은 곡물보다 곰팡이가 생기기 쉽습니다.
옥수수의 성장 단계에서 종종 곰팡이가 생기는데, 이를 필드 곰팡이라고 합니다. 새 옥수수는 수분 함량이 높기 때문에 수확 후 제때 타작하고 건조하지 않으면 특히 고온과 비가 계속되는 날씨에 곰팡이가 생기기 쉽습니다.
따라서 곰팡이 원료가 공장 (현장)에 들어가는 것을 방지하고 각 원료 배치를 조건부로 테스트하고 원료의 수분 및 곰팡이 비율을 엄격하게 제어해야하며 수분이 너무 높으면 곰팡이가 생길뿐만 아니라 비용도 증가합니다.
2. 운송 관리 강화
운송 중에 사료가 비에 노출되거나 젖으면 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 운송 중 햇볕에 노출되면 사료 온도가 상승하여 사료 내부의 수분이 증발합니다. 주변 온도가 떨어지면 환경과 사료 사이에 온도 차이가 형성되어 사료 포장 백의 가장자리에 "소다"층이 형성됩니다. 그 결과 사료 포장 봉투 가장자리에 수분이 증가하고 곰팡이가 생깁니다.
따라서 사료를 운송하는 동안 날씨가 맑든 비가 오든 비나 직사광선으로부터 사료를 보호하도록 주의하세요. 동시에 포장이 긁히거나 내부 막이 손상되어 사료의 품질에 영향을 미치지 않도록 운송 중에 조심스럽게 취급하세요.
3. 스토리지 관리 잘하기
원자재(사료)를 보관하는 창고는 넓고 통풍이 잘되는 곳이어야 합니다. 나무 선반을 사용하여 약 10cm 높이로 땅을 격리하세요. 동시에 바닥은 방수 처리하거나 덮어야 합니다. 실내 온도는 약 15°C로 조절하고 습도는 70% 이하로 조절해야 합니다. .
원료(사료)는 선입선출의 원칙에 따라 사용하며, 원료의 특성에 따라 적절한 보관 기간을 정합니다. 원재료의 보관 기간이 너무 길어져 곰팡이가 생기는 것을 방지하기 위해 원재료는 당일에 준비하여 당일에 사용함으로써 원재료의 신선도를 유지합니다.
4.품질과 위생에 주의하세요. 동물 사료 생산 공정
배합 사료 가공시 완제품의 온도와 수분을 엄격하게 관리하고 펠릿의 온도는 실온 3 ℃ ~ 5 ℃보다 높지 않습니다. 습도가 높은 계절에는 사료 수분 함량을 12.5% 이하로 제어해야합니다. 수분 함량이 13%를 초과하면 사료 곰팡이의 위험이 증가합니다.
동시에 사일로와 파이프 라인을 깨끗하게 유지하고 사일로와 파이프 라인에 쌓인 물질을 정기적으로 제거하고 사료 생산 과정에서 곰팡이 오염과 곰팡이 물질이 완제품 창고 및 포장 백으로 떨어져 사료에 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다.
5. 곰팡이 방지제 추가
항진균제에는 접촉형과 기화형의 두 가지 유형으로 나뉘는 여러 종류의 항진균제가 있습니다. 현재 가스화 유형은 생산에 덜 사용되며 접촉 유형이 더 널리 사용됩니다. 접촉 유형은 주로 프로피온산과 그 염, 아세트산 나트륨, 포름산과 그 염, 소르빈산, 푸마르산, 구연산 등 유기산과 그 염을 사용합니다. 프로피온산과 그 염이 일반적으로 사용됩니다. 곰팡이 세포 외부에 높은 삼투압을 형성하고 세포를 탈수시키고 생식력을 잃을뿐만 아니라 곰팡이 세포벽을 관통하고 효소 활동을 억제하며 곰팡이 번식을 방지 할 수 있습니다.
항진균제의 종류에 따라 작용 메커니즘과 사용 효과가 다릅니다. 온도, 습도, 수분 함량, 유통기한에 따라 항진균제의 사용량이 달라집니다. 기호성, 항진균 효과, 가성비, 자극성 등에 따라 달라집니다. 부식 및 부식성 측면에서 합리적인 선택과 특정 조건에 따라 첨가량을 결정해야 합니다. 항진균제의 사용은 균등하게 혼합되어야하며, 그렇지 않으면 일부 사료는 항진균제가없는 곰팡이가있을 수 있으며 다른 사료의 과도한 항진균제로 인해 가축 및 가금류의 기호성에 영향을 미칠 수 있습니다.
6. 수유 및 관리를 잘하세요.
가축과 가금류를 사육하는 과정에서 적절한 방법을 통해 가축(가금류) 축사의 공기가 양호하고 내부 온도가 적절한지 확인합니다. 먹이기 전에 사료의 품질을 확인하고, 덥고 습한 계절에는 소량의 식사를하고, 같은 날에 사료를 소진하십시오. 재료 통은 자주 청소해야하며, 특히 자동 공급 시스템, 저장 탱크 및 재료 라인은 재료가 쌓이는 것을 방지하기 위해 정기적으로 청소해야합니다.
여름철 사료 곰팡이 방지 기술을 잘 수행하여 사료의 품질을 보장하고 가축과 가금류가 잘 먹고 농부들이 안심할 수 있도록하십시오.
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