Deniz yosunu, okyanusta son derece yaygın olarak bulunan ve kendi kendine çoğalan bir organizma türüdür. Fotosentez yoluyla okyanustaki inorganik maddeleri organik maddelere dönüştürür. Şu anda, Chlorophyta, Phaeophyta ve Cyanophyta gibi 10'dan fazla kategoriye ayrılabilen yaklaşık 1.000 tür deniz yosunu bitkisi keşfedilmiştir. Bu algler, deniz yosunu proteini, polisakkaritler, yağlar, vitaminler, mineraller ve özel işlevlere sahip fizyolojik olarak aktif maddeler bakımından zengindir. Gıda, yem ve ilaç için doğal hammadde hazinesidirler. Şu anda, dünyanın yıllık deniz yosunu tozu üretimi 150.000 tona ulaşmaktadır ve gıda tasarrufu sağlayan hayvancılığı geliştirmek için deniz kaynaklarının geliştirilmesi ve kullanılması umut verici ve ümit vericidir.
1. Deniz yosununun besin değeri
Deniz yosununun besin değeri çok yüksektir. Ölçüme göre, deniz yosununda bulunan ham protein 8% ~ 12%, 17%'ye kadar ve azot içermeyen organik bileşik 30% ~ 60%, esas olarak deniz yosunu sakızı, nişasta, mannitol, selüloz vb.Ayrıca, esas olarak potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, stronsiyum, iyot, kobalt, fosfor, manganez, çinko, selenyum vb. içeren yaklaşık 20% ila 30% arasında çeşitli Mineraller içerir. İyot içeriği 0,4% ila 0,7%'dir, bu da doğal bir takviyedir İyot en iyisidir yem katkı maddesi, Ayrıca VA, VC, VE, VB1, VB2, VB12 ve diğer vitaminleri içerir. Ayrıca pigmentler ve hayvan büyümesini teşvik edebilecek birçok aktif madde içerir.
Bunlar arasında Ulva, Yitai ve Enteromorpha olmak üzere üç deniz yosunundaki toplam amino asit miktarı sırasıyla 9.6%, 8.6% ve 5.9%'dir. Son iki deniz yosunu mısır, pirinç ve sorgumdan daha yüksektir. Yukarıdaki üç tür deniz yosununun esansiyel amino asit içeriği 4.5%, 4.1% ve 3.0% olup, toplam amino asidin yaklaşık 47%-50%'sini oluşturur; lizin içeriği ise sırasıyla 0.4%, 0.44% ve 0.36%'dir. Pirinç ve sorgumdaki lizin içeriği 0.25%, 0.30% ve 0.24% olup üç çeşit deniz yosunu yeminin içeriği kadar yüksek değildir. Bu nedenle, deniz yosunu çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için yeni bir yüksek kaliteli yem katkı maddesidir.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde deniz yosununun birçok uygulamasını tanıtmadan önce, bugün esas olarak deniz yosununun hayvancılık ve kümes hayvanlarında uygulanmasına bakacağız.
2. Deniz yosununun hayvancılık ve kümes hayvanı yetiştiriciliği endüstrisindeki uygulama etkisi
Şu anda, büyük deniz yosunları doğrudan beslenmekte veya yem olarak deniz yosunu tozuna işlenmektedir. Kıyı bölgeleri deniz yosunu kaynakları açısından zengindir ve kendi başlarına üretilip deniz yosunu tozuna işlenebilirken, iç bölgeler işlenmiş deniz yosunu tozunu doğrudan satın alıp besleyebilir.
(1) Deniz yosunu uygulaması tavuk yemi
Aynı oranda buğday kepeği vb. yerine yumurtacı yemine 3% deniz yosunu tozu eklemek, yem dönüşüm oranını artırabilir ve konsantre miktarından tasarruf sağlayabilir, yumurta üretim oranını 7% artırabilir ve yumurta kırılma oranını yaklaşık 5% azaltabilir ve besleme maliyetini önemli ölçüde azaltabilir.
Deniz yosunu tozunun yüksek iyot içeriği nedeniyle, yumurtlayan tavukların diyetine 5% deniz yosunu tozu eklenmesi ve 7-15 gün boyunca beslenmesi, tavuk yetiştirmenin ekonomik faydalarını önemli ölçüde artırabilecek yüksek iyotlu yumurtalar üretebilir.
2% deniz yosunu tozunun eklenmesi broyler tavuk diyeti büyüme oranını 15%-20% artırabilir, yem dönüşüm oranını 12,5%-15% artırabilir ve ölüm oranını önemli ölçüde azaltabilir.
Ayrıca, bazı güncel araştırma raporlarına göre, deniz yosunundaki deniz yosunu polisakkaritleri, çiftlik hayvanlarının ve kümes hayvanlarının performansını, bağırsak sağlığını, bağışıklığı ve hayvancılık üretimindeki diğer yönleri teşvik edebilir.
(2) Deniz yosununun diğer çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarına uygulanması
Deneylere göre, süt ineklerinin diyetine 5% deniz yosunu tozu eklenmesi, yem alımını teşvik edebilir, 5% ile süt üretimini artırabilir, süt iyot içeriğini artırabilir ve sütün besin değerini, üreme organlarının hastalıklarını ve süt ineklerinin meme hastalıklarını artırabilir. Önemli ölçüde azalmış, damızlık gebe kalma oranı artmıştır.
Emziren dişi domuz yemine 4% deniz yosunu tozu eklenmesi süt üretimini 8%'den fazla artırabilir, domuz yavrusu büyümesi önemli ölçüde hızlanır, sütten kesim ağırlığı artar, hastalık önemli ölçüde azalır ve hayatta kalma oranı büyük ölçüde iyileşir; büyüyen ve bitmiş domuzlar için diyette 2% ila 3% deniz yosunu tozu eklemek günlük kilo alımını 18% artırabilir, 2% ila 4% yem tasarrufu sağlayabilir ve 3'lük bir yem-et oranı elde edebilir.2:1 ila 3.1:1, bu da morbiditeyi azaltabilir ve domuzları sağlıklı hale getirebilir.
Her koyunun diyetine her gün 35 g deniz yosunu tozu eklenmesi, yün üretimini 20% artırabilir, koyunların hayatta kalma oranını büyük ölçüde iyileştirebilir ve koyunlarda alopesi ve beyaz kas hastalığının ortaya çıkmasını önleyebilir.
Kısacası, deniz yosunu tozu bir yem katkı maddesi olarak kullanıldığında, sadece yemin besin yapısını etkili bir şekilde iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda yemin kullanım oranını da artırabilir. Aynı zamanda, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanı ürünlerinin kalitesini artırabilir ve hayvanların hastalıklara ve strese direnme yeteneğini geliştirebilir. Hayvansal üretim performansı ve ıslah faydaları.
