Rumput laut adalah sejenis organisme yang berkembang biak sendiri dan tersebar luas di lautan. Melalui fotosintesis, rumput laut mengubah zat anorganik di lautan menjadi zat organik. Saat ini, ada sekitar 1.000 spesies tanaman rumput laut yang ditemukan, yang dapat dibagi menjadi lebih dari 10 kategori seperti Chlorophyta, Phaeophyta, dan Cyanophyta. Alga ini kaya akan protein rumput laut, polisakarida, lemak, vitamin, mineral, dan zat aktif fisiologis dengan fungsi khusus. Mereka adalah harta karun berupa bahan baku alami untuk makanan, pakan, dan obat-obatan. Saat ini, produksi tahunan bubuk rumput laut dunia mencapai 150.000 ton, dan pengembangan serta pemanfaatan sumber daya laut untuk mengembangkan peternakan hemat pangan cukup menjanjikan dan menjanjikan.
1. 1. Nilai gizi rumput laut
Nilai gizi rumput laut sangat tinggi. Menurut pengukuran, protein kasar yang terkandung dalam rumput laut adalah 8% ~ 12%, hingga 17%, dan senyawa organik bebas nitrogen adalah 30% ~ 60%, terutama getah rumput laut, pati, manitol, selulosa, dll.Ini juga mengandung berbagai akun Mineral sekitar 20% hingga 30%, terutama mengandung kalium, natrium, kalsium, magnesium, strontium, yodium, kobalt, fosfor, mangan, seng, selenium, dll. Kandungan yodium adalah 0.4% hingga 0.7%, yang merupakan suplemen alami Yodium adalah yang terbaik aditif pakan, dan juga mengandung VA, VC, VE, VB1, VB2, VB12 dan vitamin lainnya. Ini juga mengandung pigmen dan banyak zat aktif yang dapat meningkatkan pertumbuhan hewan.
Di antara mereka, jumlah total asam amino dalam tiga rumput laut Ulva, Yitai, dan Enteromorpha masing-masing adalah 9,6%, 8,6%, dan 5,9%. Dua rumput laut yang terakhir lebih tinggi daripada jagung, beras, dan sorgum. Kandungan asam amino esensial dari ketiga jenis rumput laut di atas adalah 4,5%, 4,1%, dan 3,0%, yang menyumbang sekitar 47%-50% dari total asam amino; dan kandungan lisinnya masing-masing adalah 0,4%, 0,44%, dan 0,36%. Kandungan lisin pada beras dan sorgum adalah 0.25%, 0.30%, dan 0.24% tidak setinggi kandungan ketiga jenis pakan rumput laut tersebut. Oleh karena itu, rumput laut merupakan bahan tambahan pakan baru yang berkualitas tinggi untuk ternak dan unggas.
Sebelum kami memperkenalkan banyak aplikasi rumput laut dalam akuakultur, hari ini kami akan membahas aplikasi rumput laut pada ternak dan unggas.
2. Efek aplikasi rumput laut dalam industri peternakan dan pembibitan unggas
Saat ini, rumput laut berukuran besar diumpankan secara langsung atau diolah menjadi bubuk rumput laut sebagai pakan. Daerah pesisir kaya akan sumber daya rumput laut dan dapat diproduksi dan diolah sendiri menjadi bubuk rumput laut, sementara daerah pedalaman dapat langsung membeli dan memberi makan bubuk rumput laut yang telah diolah.
(1) Penerapan rumput laut di pakan ayam
Menambahkan bubuk rumput laut 3% ke pakan lapisan untuk menggantikan proporsi dedak gandum yang sama, dll., Dapat meningkatkan tingkat konversi pakan dan menghemat jumlah konsentrat, meningkatkan tingkat produksi telur sebesar 7%, dan mengurangi tingkat kerusakan telur sekitar 5%, dan Dapat secara signifikan mengurangi biaya makan.
Karena kandungan yodium yang tinggi pada bubuk rumput laut, menambahkan bubuk rumput laut 5% ke dalam makanan ayam petelur dan memberi makan selama 7-15 hari dapat menghasilkan telur beryodium tinggi, yang secara signifikan dapat meningkatkan manfaat ekonomi dari beternak ayam.
Menambahkan bubuk rumput laut 2% ke dalam diet ayam broiler dapat meningkatkan laju pertumbuhan sebesar 15%-20%, meningkatkan tingkat konversi pakan sebesar 12,5%-15%, dan secara signifikan mengurangi tingkat kematian.
Selain itu, menurut beberapa laporan penelitian saat ini, polisakarida rumput laut dalam rumput laut dapat meningkatkan kinerja ternak dan unggas, kesehatan usus, kekebalan dan aspek lain dalam produksi peternakan.
(2) Aplikasi rumput laut untuk ternak dan unggas lainnya
Menurut percobaan, penambahan bubuk rumput laut 5% ke dalam makanan sapi perah dapat meningkatkan asupan pakan, meningkatkan produksi susu sebesar 5%, meningkatkan kandungan yodium susu, dan meningkatkan nilai gizi susu, penyakit organ reproduksi dan penyakit payudara sapi perah. Berkurang secara signifikan, tingkat pembuahan meningkat.
Menambahkan bubuk rumput laut 4% ke pakan induk babi menyusui dapat meningkatkan produksi susu lebih dari 8%, pertumbuhan anak babi dipercepat secara signifikan, berat badan sapih meningkat, penyakit berkurang secara signifikan, dan tingkat kelangsungan hidup sangat meningkat; dalam makanan untuk babi yang sedang tumbuh dan finishing Menambahkan 2% hingga 3% bubuk rumput laut dapat meningkatkan pertambahan berat badan harian hingga 18%, menghemat pakan hingga 2% hingga 4%, dan mencapai rasio pakan-ke-daging sebesar 3.2: 1 hingga 3,1: 1, yang dapat mengurangi morbiditas dan membuat babi sehat.
Menambahkan 35g bubuk rumput laut ke dalam makanan setiap domba setiap hari dapat meningkatkan produksi wol sebesar 20%, sangat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup domba, dan mencegah terjadinya alopesia domba dan penyakit otot putih.
Singkatnya, ketika bubuk rumput laut digunakan sebagai aditif pakan, tidak hanya dapat secara efektif meningkatkan struktur nutrisi pakan, tetapi juga meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan. Pada saat yang sama, dapat meningkatkan kualitas produk ternak dan unggas, serta meningkatkan kemampuan hewan untuk melawan penyakit dan stres. Kinerja produksi hewan dan manfaat pemuliaan.
