Для фермерів, які займаються розведенням курей-несучок, розведення є непростим завданням. У процесі розведення майже кожне господарство стикається з багатьма проблемами, такими як тріснуті яйця, яйця з піском, яйця з м'якою шкаралупою, яйця з білою шкаралупою та яйця з тонкою шкаралупою. Інтереси домогосподарств занадто сильно зачеплені, тож які фактори впливають на якість яєчної шкаралупи?
1. Фактори, що впливають на якість яєчної шкаралупи
(1) Спадковість
Існують відмінності в міцності шкаралупи і кольорі шкаралупи між різними сортами і штамами. На колір, товщину і питому вагу яєць впливає генетика. Наприклад, товщина білої шкаралупи яєць трохи більша, ніж у яєць з порошковою шкаралупою.
(2) Цикл укладання
Зі збільшенням циклу несучості курей знижується здатність курей засвоювати жиророзчинні вітаміни і мінерали, а також зменшується міцність і товщина яєчної шкаралупи. Тому, чим довший цикл несучості курей, тим краща якість яєчної шкаралупи. Чим гірша, тим більше битих яєць.
(3) Всмоктування мінералів і вітамінів у корм для курей-несучок
Оскільки основним фактором, що впливає на якість яєчної шкаралупи, в процесі виробництва є високий рівень руйнування шкаралупи, необхідно враховувати, чи пов'язано це з травленням і всмоктуванням. Основними поживними речовинами, які впливають на якість яєчної шкаралупи, є кальцій, фосфор, магній тощо. Вміст кальцію в раціоні впливає на товщину і міцність шкаралупи. Коли швидкість перетравлення і засвоєння кальцію низька, товщина шкаралупи зменшується, що призводить до порушення всмоктування і метаболізму, в результаті чого яйця стають дрібними, з тонкою шкаралупою і знижується несучість.
(4) Температурний фактор
При занадто високій температурі товщина шкаралупи, питома вага яйця і міцність шкаралупи зменшуються, а висока температура знижує споживання корму, що впливає на несучість і якість шкаралупи. Великий простір приміщення робить яйця надзвичайно легкими для розбивання.
(5) Стрес
У процесі розведення не можна ігнорувати стрес. У багатьох випадках стрес впливає не лише на несучість, але й на якість яєць та кількість пошкоджених яєць. Конкретними проявами є зниження несучості та збільшення кількості деформованих яєць, яєць з м'якою шкаралупою та битих яєць.
(6) Хвороба
Багато захворювань впливають на якість яєчної шкаралупи, такі як сальпінгіт, хвороба Ньюкасла, бронхіт і хронічні респіраторні захворювання, які роблять шкаралупу тоншою, збільшують швидкість розбивання яєць і навіть призводять до появи м'якої шкаралупи.
(7) Згодовуйте добавки випадковим чином
Практика довела, що раціональне використання добавок може покращити якість яєчної шкаралупи. В даний час в нашій країні існує занадто багато видів добавок, і необхідно вибрати відповідні добавки, щоб компенсувати те, чого не вистачає, і розумно контролювати їх кількість. В іншому випадку баланс різних поживних речовин в організмі курки і нормальний матеріальний обмін буде порушений, а шкаралупа стане тонкою і крихкою.
(8) Отруєння афлатоксином
Неправильне управління кормами може спричинити появу плісняви. Після годування печінка і нирки курей отруєні, а метаболізм ВД руйнується, в результаті чого кури втрачають вагу, гірше протистоять хворобам, мають низьку несучість, а шкаралупа яєць стоншується і стає м'якою.
2. Як ми можемо покращити якість яєчної шкаралупи?
Щоб підвищити якість яєчної шкаралупи, ми повинні почати з комбікорм для курей, Це дозволить поліпшити якість яєчної шкаралупи, знизити рівень пошкоджень і підвищити економічну вигоду від використання науково обґрунтованого співвідношення кальцію та фосфору.
Кальцій і фосфор є складовими кісток. Від 65% до 70% від загальної кількості мінералів в організмі бройлерів - це сполуки кальцію та фосфору. На частку кальцію в кістках припадає 99% від загальної кількості в організмі, а решта 1% знаходиться в крові, лімфі та інших тканинах. Кальцій відіграє важливу роль у згортанні крові. Разом з натрієм і калієм кальцій підтримує нормальну роботу серця, м'язів і нервів. Кальцій відіграє важливу роль у кислотно-лужному балансі організму.
Приблизно від 50% до 60% кальцію у звичайному кормі може бути засвоєно і використано курями-несучками, а вміст кальцію в раціоні курей-несучок повинен становити від 0,6% до 1%. Фосфор у кістках становить 80% від загального вмісту фосфору в організмі і 0,8% у знежиреному тілі курей. Більша частина фосфору в організмі курей-несучок знаходиться в органічному стані. Він входить до складу нуклеїнової кислоти, високоенергетичної фосфорної кислоти, фосфопротеїдів, фосфоліпідів, креатинінфосфату, гексозофосфату та інших речовин. Кров також містить частину фосфору, який також бере участь у багатьох видах метаболізму курей-несучок. Кури-несучки можуть використовувати 30% загального органічного фосфору в кормі, а загальний вміст фосфору в раціоні курей-несучок повинен становити 0,6%.
При складанні раціонів для курей-несучок, окрім задоволення потреб у кальції та фосфорі, співвідношення кальцію до фосфору має бути відрегульоване відповідно до норм годівлі. Якщо співвідношення кальцію до фосфору в раціоні не відповідає нормі, навіть якщо вміст певного елемента високий, його важко повністю засвоїти та утилізувати. Для курей-несучок краще контролювати співвідношення кальцію до фосфору на рівні 1,2-1,5:1. Вміст кальцію не повинен бути занадто великим, інакше це вплине на ріст і розвиток курчат, а також на засвоєння фосфору, магнію, марганцю, цинку та інших елементів.
Крім того, зверніть увагу на стан кальцію і фосфору в кормі для курей-несучок. Якщо кальцій і фосфор знаходяться в комбінованому стані і погано розчиняються, навіть якщо їх вміст у кормі достатній, курям-несучкам важко його засвоїти, і дефіцит все одно виникне. Коефіцієнт використання фітатного фосфору у бройлерів низький, близько 30% до 4-тижневого віку і близько 50% після 4-тижневого віку. Коефіцієнт використання неорганічного фосфору у бройлерів може досягати 100%. Тому частину неорганічного фосфору необхідно додавати в раціон курей-несучок, а особливу увагу слід звернути на відсутність рибного борошна в раціоні.
[Більше інформації про корм для курей-несучок]
（1）Проста машина для виготовлення гранул для курячого шару корму для домашньої птиці в домашніх умовах
（2）Лінія для переробки порошкового корму для птиці на 5 тонн на годину
（4）Як зробити гранульований корм для курей-несучок?
（5）Формула корму для курей-несучок та сировина
（6）Машина для виготовлення кормів для домашньої птиці на продаж
（7）Автоматична комплексна лінія гранульованого корму для птиці 15 т/год за розумною ціною
