El pollo es la carne blanca en términos de nutrición. Tiene un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas, por lo que es muy apreciado por la gente, especialmente por los que están en forma. Muchos padres también compran pollo para sus hijos. Sin embargo, siempre se dice en Internet que ahora los pollos se pueden comer fuera de la jaula en sólo 40 días. Son todo hormonas y pienso. Comérselos a los niños conducirá a una pubertad precoz, que es muy perjudicial para el organismo y tiene mal sabor. ¿Es cierta esta afirmación? Hoy hablaremos del pollo.
1. ¿Los pollos salen tan rápido de la jaula debido a las hormonas?
Pero ahora los pollos, que salen de la jaula en 40 días, pesan más que los criados artificialmente. Sin hormonas, ¿cómo pueden crecer tan rápido los pollos? De hecho, esta idea está totalmente mal entendida, porque los granjeros normales no necesitan utilizar hormonas en absoluto, y el "pollo hormonado" no es más que una leyenda irreal.
Los pollos de crecimiento rápido que solemos llamar de 40 días son en realidad "grandes pollos blancos rápidos". Se obtienen mediante la cría y la alimentación científica de razas mejoradas, y no tienen nada que ver con las hormonas. De hecho, no se utilizan hormonas como ellos quieren, y si se utilizan hormonas, la salud de los pollos será mala. Hace tiempo que China ha estipulado claramente que está prohibido añadir medicamentos hormonales a los piensos y al agua de bebida de los animales. Los infractores serán castigados.
Por supuesto, algunas granjas a pequeña escala pueden utilizar hormonas debido a la falta de experiencia en la cría y de conciencia legal. Sin embargo, esto no sólo no aumentará el rendimiento, sino que también conducirá fácilmente a la muerte de un gran número de pollos, por no mencionar el alto precio de la hormona en sí, y las operaciones de alimentación, inyección e incrustación subcutánea también son muy problemáticas. En general, siempre que se adquiera a través de canales formales, no hay riesgo de pollo hormonado.
2. Los pollos crecen rápido, dependen de un alto contenido calórico pienso para pollos?
El pollo crece tan rápido que, además de una buena selección de razas, es inseparable de una alimentación científica. Los pollos de engorde comerciales comen pienso. Hablando de esto, mucha gente dirá que ahora los pollos crecen tan rápido que son alimentados con algunos piensos ricos en calorías, que no es bueno para las personas. es esto real?
De hecho, éste es también un típico malentendido. Por supuesto, hay que alimentar a los pollos con pienso, pero el pienso que comen los pollos no es tan simple como un pienso rico en calorías. La alimentación científica también debe garantizar una nutrición equilibrada. Hay que saber que no sólo los bebés humanos necesitan ser alimentados científicamente y tener una nutrición equilibrada, sino que los pollos también son iguales. Con una mejor nutrición, los pollos crecerán mejor de forma natural.
La alimentación de los pollos de engorde comerciales no es tan simple como dar altas calorías de forma casual, ni tampoco es “espolvorear un puñado de arroz y comérselo uno mismo” como las familias rurales corrientes. Lo más probable es que los exquisitos y pequeños pollos autóctonos del campo que recuerdas estén desnutridos.
De hecho, las granjas modernas tienen requisitos estrictos sobre la selección de las materias primas, las proporciones de los componentes, los procesos de fabricación y los esquemas de alimentación de los piensos para pollos. Los pollos de distintas edades deben alimentarse con piensos correspondientes para garantizar una nutrición suficiente y equilibrada.
Por ejemplo, los pollitos que acaban de empezar a comer suelen necesitar un "iniciador" con una nutrición completa y un tamaño de partícula moderado para adaptarse mejor al nuevo entorno fuera de la cáscara del huevo. Esto es como cuando un bebé humano empieza a comer alimentos complementarios. Utilice puré de carne y confúndalo para ayudar al bebé a adaptarse a la comida y a vincular la capacidad de masticación. Después de que los pollitos empiecen a comer, hay que reducir el aporte energético y proteínico, y centrarse en garantizar la salud de la población de pollos; al final, se les puede suministrar un pienso de alto valor energético y proteínico para aumentar su ganancia de peso. Por lo tanto, el pienso que comen los pollos no es tan simple como el de alto valor energético, sino que también requiere prestar atención a la nutrición.
3. ¿Qué debo hacer si el pollo de crecimiento rápido no sabe bien?
Mucha gente dirá que el pollo crece demasiado rápido y que la textura y el sabor no son tan buenos como los del pollo autóctono. Esto tiene sentido. Los pollos crecen rápido, y los depósitos de grasa intermuscular y ciertas sustancias aromatizantes en los pollos de engorde son menores. Por lo tanto, el sabor no es tan delicado y delicioso como el del pollo autóctono. Sin embargo, esto también se debe a la mejora de la variedad y al rápido crecimiento.
Sin embargo, la gran razón de esta situación es que la demanda de pollo por parte de la gente es demasiado alta. Si los pollos de hoy siguen siendo pequeños como los de los años 50, se calcula que mucha gente no podrá comer pollos. Además, un buen sabor no significa más nutrición, ni tampoco que haya una nutrición o efecto especial. Para la gente, esto también es un intercambio. ¿Le gustaría comer sin pollo? ¿O está dispuesto a aceptar esta pequeña pérdida de sabor?
4.¿Es normal que los pollos salgan de la jaula a los 40 días?
En realidad, es normal que los pollos de engorde estén fuera de la jaula más de 40 días.
En la actualidad, la mayoría de los pollos de engorde comerciales del mundo se liberan a los 42-48 días de edad, y lo más habitual es que tengan alrededor de 45 días. Echemos un vistazo a los datos de EE.UU. En los 70 años que van de 1935 a 1995, la edad de los pollos de engorde en todo el mundo se ha acortado de 95 días a 40 días, pero el peso ha aumentado de 1.300 gramos a 2.000 gramos. Se puede observar que la capacidad de crecimiento de los pollos de engorde ha ido en aumento, tanto en tamaño como en peso, han mejorado mucho.
La situación en China es similar. Desde 2005, la norma nacional china GBT19664-2005 "Reglamentos técnicos para la producción de pollos de engorde comerciales" estipula que el peso corporal de los pollos de engorde a la edad de 6 semanas (42 días) es de 2420 gramos, lo que está muy cerca de los 5 kg. Ya saben, las normas nacionales son sólo los requisitos mínimos, y esta velocidad es sólo un nivel básico, pero muchos de nosotros no lo entendemos.
Por lo tanto, no hay ningún problema con los pollos que crecen rápido ahora. Se crían y se alimentan científicamente, por lo que se pueden comer con confianza. Sin ellos, muchos de nosotros no podríamos comer pollo.
Como se puede ver en el artículo de hoy, los pollos fuera de la jaula en 40 días no son realmente rápidos. Es sólo que la cría anterior era realmente demasiado lenta, por lo que en ese momento me sentía muy lujoso y feliz de tener pollo en casa. Pero ahora el pollo es muy barato.
【Artículos relacionados sobre piensos para pollos】
1.¿Qué conocimientos necesita adquirir para dedicarse a la industria del pollo??
