Chất lượng của sản phẩm hoàn thiện Thức ăn viên cho bò thịt là nền tảng cho sự phát triển lành mạnh của ngành thức ăn chăn nuôi, và nó có mối liên hệ trực tiếp với hiệu quả sản xuất của ngành chăn nuôi, lợi ích của người tiêu dùng và uy tín của Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gia súc nhai lại (bò, cừu). Đồng thời, tính ổn định của các sản phẩm thức ăn chăn nuôi cũng là một yếu tố quan trọng đảm bảo cho sự phát triển của ngành thức ăn chăn nuôi và chăn nuôi. Tuy nhiên, trong Quy trình sản xuất viên thức ăn chăn nuôi bò, chất lượng của sản phẩm hoàn thiện và Thiết kế công thức thức ăn chăn nuôi bò thường có những điểm khác biệt nhất định. Vì lý do này, trước tiên cần phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm thức ăn viên, sau đó mới tìm ra các giải pháp hiệu quả.

1. Ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu thức ăn

Nguyên liệu thô là yếu tố quyết định chất lượng của các sản phẩm thức ăn chăn nuôi thành phẩm. Nguyên liệu thô của Nhà máy sản xuất viên thức ăn chăn nuôi đến từ nhiều nguồn khác nhau. Ngay cả khi cùng là một loại nguyên liệu thô, do nguồn gốc, giống, loại đất, phương pháp thu hoạch và độ chín khi thu hoạch, phương pháp chế biến, điều kiện khí hậu, độ ẩm, nấm mốc, hàm lượng dinh dưỡng cũng thay đổi rất nhiều tùy theo mức độ biến động. Đặc biệt vào mùa khan hiếm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, các giống nguyên liệu trở nên đa dạng hơn, chất lượng kém hơn và tình trạng trộn lẫn nguyên liệu diễn ra nghiêm trọng. Trong trường hợp này, cần chú ý đến việc phân tích nguyên liệu thô, tích lũy và sắp xếp dữ liệu về các nguyên liệu thô thường được sử dụng, tiến hành kiểm tra thành phẩm, đồng thời tìm ra sự khác biệt và quy luật của nguyên liệu thô.

Ngoài ra, thời gian bảo quản nguyên liệu cũng sẽ ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của chúng, và vấn đề liên quan đến hỗn hợp phụ gia lại càng trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu các chất phụ gia có độ ổn định kém, chúng sẽ nhanh chóng bị phân hủy dưới tác động của tia cực tím và quá trình oxy hóa. Vitamin rất dễ bị oxy hóa, còn các hợp chất sunfat lại dễ hấp thụ và giải phóng độ ẩm.

2. Ảnh hưởng của nguyên liệu

Độ chính xác của các thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm thành phẩm. Trong thiết kế công thức, độ chính xác thường đạt đến hai chữ số thập phân, nhưng trong quá trình sản xuất viên thức ăn chăn nuôi bò thực tế, mức độ này không thể đạt được. Thiết bị định lượng theo mẻ của nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi là yếu tố quyết định để thực hiện chính xác thiết kế công thức. Khi máy tính điều khiển quá trình trộn, việc thiết kế lượng nguyên liệu đầu vào sao cho hợp lý hay không chính là yếu tố quyết định độ chính xác của quá trình trộn.

3. Ảnh hưởng của độ đồng đều khi trộn

Độ đồng đều của hỗn hợp là một chỉ số chất lượng quan trọng, thể hiện mức độ phù hợp giữa thành phần thực tế của từng khẩu phần thức ăn mà vật nuôi tiêu thụ với công thức thiết kế. Trong đó, các tính chất vật lý của Thức ăn hỗn hợp cho gia súc có sự khác biệt rất lớn do các thành phần vi lượng, và lượng bổ sung của một số thành phần quá ít, nên việc đảm bảo sự phân bố đồng đều của chúng trở nên khó khăn hơn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến độ đồng đều của quá trình trộn chủ yếu bao gồm ba khía cạnh sau:

(1) Thiết bị: Đơn giản thiết bị chăn nuôi bò, hiệu suất kém hoặc mài mòn của thiết bị trộn thức ăn chăn nuôi sẽ ảnh hưởng đến độ đồng đều của quá trình trộn

(2) Các tính chất vật lý của các hạt bột. Thức ăn hỗn hợp hiện đại là sản phẩm chứa nhiều thành phần khác nhau. Nhiều thành phần có sự chênh lệch lớn về kích thước hạt, hình dạng, tỷ trọng và tỷ lệ pha trộn, tất cả đều ảnh hưởng đến độ đồng đều của quá trình trộn.

(3) Điều kiện vận hành: bao gồm tỷ lệ trộn của từng thành phần trong hỗn hợp, hệ số nạp (lượng trộn vượt quá lượng thiết kế sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến độ đồng đều của hỗn hợp), phương pháp nạp, thứ tự nạp, tốc độ nạp, máy trộn thức ăn chăn nuôi tốc độ, thời gian trộn, v.v. đều ảnh hưởng đến độ đồng đều của hỗn hợp.

4. Tác động của quá trình tạo hạt

Do nhiệt độ và áp suất cao trong quá trình ép viên, các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi bò sữa sẽ bị hư hại ở các mức độ khác nhau, đặc biệt là sự suy giảm hàm lượng vitamin và enzyme. Việc bổ sung hơi nước và nước trong quá trình ép viên thường dẫn đến sự phân hủy một phần và làm mất tác dụng của chế phẩm enzyme.

5. Ảnh hưởng của độ ẩm trong sản phẩm viên thức ăn chăn nuôi bò thịt

Hàm lượng nước cao trong sản phẩm thành phẩm sẽ dẫn đến sự giảm tương đối về hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau, và độ ẩm quá cao sẽ làm tăng tốc độ phân hủy vitamin. Tổng hàm lượng nước trong quá trình ép viên được quyết định bởi hàm lượng nước của bột và lượng hơi nước được bổ sung. Khi các loại thức ăn chăn nuôi được chế biến từ các nguyên liệu thô khác nhau đi vào tháp làm mát, sự chênh lệch về hàm lượng nước là tương đối lớn. Sự khác biệt về kích thước hạt và thành phần của thức ăn viên cho gia súc có ảnh hưởng đến thời gian làm mát. Các yêu cầu về lưu lượng không khí, thông gió, v.v. cũng khác nhau. Nếu trạng thái hoạt động của hệ thống sấy khô bằng không khí làm mát là không đổi, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến sự khác biệt về hàm lượng nước trong sản phẩm cuối cùng. Đóng gói là công đoạn cuối cùng để xác định hàm lượng nước của sản phẩm thành phẩm. Lượng nhiệt có thể chuyển hóa khác nhau ở các mẻ thức ăn chăn nuôi khác nhau, vì vậy khi nhiệt độ của nguyên liệu quá cao, độ ẩm cũng sẽ tăng lên.

6. Ảnh hưởng của tĩnh điện

Trong quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi, do tác động tĩnh điện từ ma sát, một số nguyên liệu bám dính vào thiết bị và trộn lẫn với các nguyên liệu khác, dẫn đến ô nhiễm chéo. Đặc biệt, một số thành phần vi lượng bị ảnh hưởng rất lớn bởi tĩnh điện.

7. Tác động của việc lấy mẫu và kiểm tra 　

Việc lấy mẫu không đúng cách sẽ làm tăng sai số phân tích. Sai số phân tích là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm thức ăn chăn nuôi thành phẩm. Nếu giá trị phân tích quá cao hoặc quá thấp, giá trị tính toán trong quá trình thiết kế công thức sẽ cao hơn hoặc thấp hơn. Ngay cả khi cùng một mẫu được đo tại các phòng thí nghiệm khác nhau, giá trị đo được cũng sẽ có sự chênh lệch đáng kể. Điều này là do ảnh hưởng của trình độ kỹ thuật của nhân viên phòng thí nghiệm và chất lượng thiết bị phòng thí nghiệm.

8. Làm thế nào để loại bỏ hoặc giảm thiểu sự chênh lệch giữa chất lượng viên thức ăn bò thành phẩm và công thức thức ăn bò?

(1) Thiết lập hệ thống kiểm tra nguyên liệu nghiêm ngặt, tiến hành kiểm tra cảm quan và phân tích thành phần dinh dưỡng đối với tất cả nguyên liệu nhập về, đồng thời kiểm tra định kỳ các nguyên liệu có số lượng lớn và thời gian lưu kho dài (thường là một lần mỗi tháng, hoặc nửa tháng một lần trong mùa nóng ẩm). Các chất phụ gia (đặc biệt là vitamin) cần được bảo quản trong kho có điều kiện lưu trữ tốt, nhiệt độ thấp, khô ráo và thông thoáng, đồng thời thời gian lưu kho cần được giảm thiểu. Cần bổ sung một "lượng an toàn" nhất định tùy theo thời gian lưu trữ và mức hao hụt trong quá trình chế biến. Công thức cần được điều chỉnh kịp thời theo tình hình kiểm tra nguyên liệu. Để thuận tiện và chính xác, có thể sử dụng máy tính công thức thức ăn chăn nuôi để nhanh chóng thay đổi công thức theo sự thay đổi về giá nguyên liệu và chất dinh dưỡng.

Đồng thời, chúng tôi sẽ thu thập dữ liệu thử nghiệm, xây dựng cơ sở dữ liệu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của công ty, nghiên cứu đặc tính của các nguyên liệu thô, và lập bảng thành phần dinh dưỡng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của công ty nhằm cung cấp các dịch vụ hỗ trợ thiết kế công thức chính xác hơn.

(2) Ngoài việc lựa chọn cân có độ chính xác cao, tiến hành kiểm tra, bảo dưỡng và hiệu chuẩn định kỳ các thiết bị đo lường, cần áp dụng phương pháp cân phân loại phù hợp với từng giai đoạn của quy trình: cụ thể là sử dụng cân lớn cho nguyên liệu cỡ lớn và cân nhỏ cho nguyên liệu cỡ nhỏ. Kiểm tra nghiêm ngặt khi cân. Khi máy tính điều khiển quá trình định lượng, hãy cài đặt chính xác lượng nguyên liệu của từng loại để giảm sai số định lượng, đồng thời thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động của thiết bị bổ sung (chẳng hạn như hệ thống bổ sung mỡ) và hệ thống điều khiển.

(3) Để đảm bảo tính đồng đều của quá trình trộn, ngoài việc chú ý đến chất lượng trộn của thiết bị khi lựa chọn, thiết bị trộn thức ăn chăn nuôi bò cũng cần được kiểm tra hàng tuần để đảm bảo thiết bị luôn ở trạng thái hoạt động tốt. Quá trình nghiền các nguyên liệu thô phải đạt được một khoảng kích thước hạt nhất định, và kích thước hạt của các nguyên liệu không được chênh lệch quá lớn, nhằm tránh ảnh hưởng đến hiệu quả trộn. Quản lý vận hành nghiêm ngặt là chìa khóa để đảm bảo tính đồng nhất của thức ăn. Mỗi máy trộn có thời gian trộn tối ưu. Thời gian quá dài hoặc quá ngắn sẽ ảnh hưởng đến tính đồng nhất của quá trình trộn. Ngoài ra, cần chú ý đến việc lựa chọn các chất phụ gia, chất mang và chất pha loãng.

(4) Nên hạn chế tối đa lượng hơi nước sử dụng trong quá trình tạo hạt để giảm thiểu tác động tiêu cực đến một số thành phần vi lượng. Việc giảm lượng hơi nước cần thiết cũng có thể đạt được bằng cách giảm kích thước bột và bổ sung chất kết dính hạt.

(5) Để kiểm soát độ ẩm của viên nén thành phẩm, quạt điều hòa và quạt làm mát đóng vai trò then chốt. Quá trình làm nguội nhanh và ủ phụ thuộc phần lớn vào kinh nghiệm của người vận hành; lượng hơi nước bổ sung cần được điều chỉnh dựa trên độ ẩm của nguyên liệu bột và nhiệt độ của khuôn trước khi tiến hành làm nguội nhanh và ủ. Tình trạng hoạt động của hệ thống sấy bằng không khí làm mát có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của viên nén, đặc biệt là độ ẩm và nhiệt độ của sản phẩm thành phẩm. Cần tăng cường kiểm tra tại chỗ trong quá trình sản xuất. Tùy theo độ ẩm của các hạt trong máy làm mát, kích thước và thành phần của kích thước hạt thay đổi, hãy điều chỉnh thời gian làm mát và lưu lượng không khí làm mát. Khi đóng gói, nguyên liệu trong bao bì cần được làm mát trước, và nhiệt độ nguyên liệu cần được hạ xuống thấp hơn 8 độ so với nhiệt độ môi trường trước khi đóng gói, nhằm giảm độ ẩm thông qua các phương pháp như bức xạ.

(6) Để ngăn ngừa tình trạng nhiễm chéo giữa các sản phẩm do tĩnh điện gây ra, thiết bị cần được vệ sinh nghiêm ngặt theo đúng quy trình vệ sinh thiết bị khi thay đổi công thức, điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình sản xuất hỗn hợp sẵn.

(7) Cải thiện công tác tổ chức kiểm nghiệm, tăng cường đào tạo kỹ thuật cho nhân viên phòng thí nghiệm, nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên, lựa chọn thiết bị phòng thí nghiệm chất lượng cao và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định khi bảo quản nguyên liệu. Sử dụng dụng cụ lấy mẫu có rãnh hẹp để lấy mẫu thức ăn chăn nuôi, đồng thời áp dụng các phương pháp chính xác trong việc thu thập, chuẩn bị và phân tích mẫu thức ăn chăn nuôi.

RICHI Cân định lượng tự động đang được bán:

Hãy ghé thăm để tìm hiểu thêm về thiết bị cân lô tự động:https://www.richimachinery.com/product/proportioning-system.html

Ưu điểm:

(1) Hàm điều khiển tối ưu thích ứng, sai số động tối thiểu và tốc độ trộn tối ưu.

(2) Các thông số sản xuất như thời gian trộn, thời gian xả máy trộn được người dùng nhập vào.

(3) Tự động phân bổ lượng thuốc phù hợp để đảm bảo thời gian điều trị được cân đối.

(4) Thiết bị này có chức năng truy xuất nguồn gốc, sử dụng mã vạch và màn hình LED để điều khiển quá trình nạp liệu thủ công.