Jak wszyscy wiemy, antybiotyki odgrywają istotną rolę w branży akwakultury i są jeszcze bardziej niezbędne w przypadku akwakultury specjalnej. Leczenie antybiotykami ma oczywiste skutki, które mogą skutecznie zapobiegać chorobom i poprawiać korzyści hodowlane. Jednak długotrwałe stosowanie antybiotyków, pozostałości leków i problemy z opornością bakterii stają się coraz poważniejsze, dlatego coraz częściej pojawiają się apele o zakazanie i ograniczenie stosowania antybiotyków.
Jednak Ministerstwo Rolnictwa Chin wydało oświadczenie, że od 1 stycznia 2020 r. numery partii produkcyjnych 12 rodzajów leków stymulujących wzrost i dodatków paszowych "Veterinary Medicine Timing" zostaną oficjalnie anulowane; od 1 lipca 2020 r. 12 rodzajów leków stymulujących wzrost i dodatków paszowych zostanie zakazanych w towarach Dodaj do paszy; od 31 grudnia 2020 r. komercyjna pasza zawierająca 12 rodzajów dodatków paszowych stymulujących wzrost jest zabroniona w obrocie. W 2020 r. ustalona zostanie ogólna sytuacja w Chinach w zakresie zakazu stosowania antybiotyków w paszach! Ten status quo jest szczególnie ważny dla krajów, które eksportują produkty wodne do Chin. Chociaż polityka i standardy w różnych krajach i regionach są różne, zakaz stosowania antybiotyków jest ostatecznym kierunkiem przetwarzania pasz wodnych. Nawet jeśli w danym regionie nie ma bardzo surowych ograniczeń, wraz z rozwojem technologii paszowej i technologii akwakultury zwierzęcej, znalezienie metod, poznanie nowych technik hodowlanych i badanie nowych formuł paszowych to kwestie, na które cała specjalna branża akwakultury musi zwrócić uwagę.
1. antybiotyki są stosowane w leczeniu chorób, a nie w zapobieganiu im
Jak wszyscy wiemy, antybiotyki odgrywają decydującą rolę w procesie akwakultury: ① Zapobieganie i leczenie chorób epidemicznych: bezpośrednia eliminacja bakterii chorobotwórczych i hamowanie zapobiegania chorobom. ② Promowanie produkcji: promowanie wzrostu zwierząt, zwiększenie dziennego przyrostu, zmniejszenie stosunku paszy do mięsa i poprawa efektywności wykorzystania paszy przez zwierzęta.
Biorąc za przykład P. vannamei, różne choroby wystąpią podczas hodowli P. vannamei, wielu rolników będzie używać antybiotyków do dodawania do paszy, chcąc odegrać rolę w zapobieganiu chorobom, ale nadmierne nadużywanie antybiotyków przynosi również wiele niepożądanych konsekwencji, podsumowanych w następujący sposób:
(1) Długotrwałe stosowanie antybiotyków zniszczy krewetki i społeczność drobnoustrojów w zbiorniku wodnym, zmniejszy odporność krewetek i zniszczy stabilność zbiornika wodnego;
(2) Długotrwałe stosowanie antybiotyków spowoduje pojawienie się szczepów lekoopornych. Po wystąpieniu choroby żaden lek nie będzie dostępny, co doprowadzi do niepowodzenia hodowli;
(3) Długotrwałe stosowanie antybiotyków spowoduje pozostałości antybiotyków w krewetkach i spowoduje ukryte zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności;
(4) Długotrwałe stosowanie antybiotyków spowoduje również zanieczyszczenie wody i wpłynie na bezpieczeństwo wody pitnej.
Jednak w procesie hodowlanym trudno jest nam uniknąć wystąpienia chorób, wtedy będziemy rozważać antybiotyki. Przede wszystkim należy więc ustalić, czy choroba P. vannamei ma podłoże wirusowe, bakteryjne czy środowiskowe. Obecnie tylko antybiotyki na choroby bakteryjne mogą być skuteczne. W innych przypadkach jest to nie tylko nieskuteczne, ale także zwiększa koszty i powoduje powstawanie opornych szczepów. Zanieczyszczenie środowiska wodnego.
Dlatego musimy wiedzieć, że antybiotyki są stosowane w leczeniu chorób, a nie w zapobieganiu im. I zapobiegać chorobom. Stosowanie antybiotyków paszowych na dużą skalę i pojawienie się oporności bakterii ma wpływ na bezpieczeństwo żywności i zdrowie ludzi. Problemów tych można uniknąć poprzez zakaz stosowania antybiotyków, więc ma to pozytywny wpływ na zrównoważony rozwój branży. Jednak w perspektywie krótkoterminowej ma to ogromny wpływ na sektor akwakultury.
2. Weźmy chińską akwakulturę jako przykład
Obecny poziom zarządzania akwakulturą w Chinach jest stosunkowo niski, a obiekty i warunki środowiskowe nie są idealne. Zakaz stosowania paszy z antybiotykami zwiększy śmiertelność produktów wodnych, obniży poziom produkcji w sektorze akwakultury i znacznie zwiększy koszty akwakultury. Brak antybiotyków w paszy może spowodować znaczny wzrost antybiotyków stosowanych do leczenia na miejscu w akwakulturze. Całkowita ilość antybiotyków stosowanych w sektorze akwakultury może nie zostać zmniejszona na wczesnych etapach "Zakazu stosowania antybiotyków w paszach", a akwakultura stoi przed ogromnymi wyzwaniami.
Aby lepiej sprostać nadejściu ery bezoporności, powinniśmy z wyprzedzeniem zaplanować zastąpienie antybiotyków. W akwakulturze powinniśmy zacząć od czterech aspektów: wyboru produktów zastępujących pasze, optymalizacji receptur pasz, technologii przetwarzania pasz, technologii zarządzania żywieniem oraz prawdziwej odpowiedzi na formę i politykę kraju.
① Wybór alternatywnych antybiotyków w paszy
Dodatki o funkcjach odżywczych i działaniu farmakologicznym powinny być wybierane w celu poprawy wydajności produkcyjnej zwierząt wodnych; naturalne zielone ekstrakty powinny być wybierane w celu skutecznej poprawy równowagi flory w jelitach zwierząt wodnych, zmniejszenia występowania chorób jelit u zwierząt wodnych i poprawy strawności paszy; Dodatki o działaniu immunoregulacyjnym powinny być wybierane w celu utrzymania normalnej funkcji odpornościowej organizmu, poprawy odporności na choroby i zapewnienia zdrowia zwierząt wodnych; wybierz dodatki, które skutecznie promują metabolizm, znacznie zmniejszają zawartość tłuszczu w wątrobie i trzustce, zmniejszają uszkodzenia wątroby i znacznie poprawiają funkcję wątroby i pęcherzyka żółciowego zwierząt wodnych, dobry kolor ciała i kształt ciała oraz doskonałe cechy handlowe.
② Optymalizacja formuła paszy dla zwierząt wodnych
Optymalizacja formuły i wzmocnienie kontroli jakości surowców. Formulator zoptymalizuje kombinację surowców zgodnie z celem żywienia i rzeczywistą sytuacją przedsiębiorstwa paszowego. Ostatecznym celem jest maksymalizacja potencjału genetycznego zwierząt. Precyzyjna formuła jest podstawą osiągnięcia bezodporności. Aby osiągnąć precyzyjną formułę, należy przede wszystkim wyjaśnić cel żywienia i powrócić do samego zwierzęcia wodnego, aby rozważyć formułę. Jeśli chodzi o wybór surowców, wybór i kombinacja powinny opierać się na diecie zwierząt wodnych i charakterystyce surowców:
(1) Zwróć uwagę na bezwzględną zawartość składników odżywczych w surowcach i weź pod uwagę równowagę i strawność składników odżywczych.
(2) Zwracać uwagę na rodzaje i zawartość czynników antyodżywczych w surowcach, zwłaszcza czynników antyodżywczych soi.
(3) Jeśli chodzi o źródło błonnika, należy ograniczyć źródło błonnika kukurydzianego i zwiększyć ilość błonnika funkcjonalnego sprzyjającego rozwojowi jelit.
(4) Należy wziąć pod uwagę właściwości fizyczne surowców, w szczególności atrybuty przetwarzania. Łatwość kruszenia, wydajność przechowywania, absorpcja wilgoci, płynność, wydajność granulacji itp.
(5) Należy zwrócić uwagę na stabilność dostaw surowców. Aby utrzymać stabilny skład preparatu, surowiec musi być dostarczany stabilnie przez długi czas. Zgodnie z obiektami zwierząt wodnych, wdrożenie dynamicznych standardów żywieniowych, dokładna optymalizacja składników odżywczych, szczególna uwaga na składniki odżywcze odporne na choroby.
3. Technologia przetwarzania pasz
Zakaz uodparniania się na pasze to nie jest po prostu wyjęcie antybiotyków i zastąpienie ich kilkoma tzw. dodatkami antyadhezyjnymi. Należy usiąść spokojnie i potraktować to jako systematyczny projekt. Zakaz stosowania antybiotyków to kompletna rewolucja dla przedsiębiorstw produkujących pasze.
Każda jednostka ogniwa produkcyjnego musi ściśle ze sobą współpracować. Dzięki optymalizacji parametrów procesu i dostosowaniu doboru sprzętu można zmniejszyć ciśnienie formuły bez antybiotyków i zrealizować ideę formuły bez oporności.
(1) W większości preparatów paszowych dla zwierząt wodnych ponad 60% to surowce roślinne, należy rozważyć, w jaki sposób usunąć czynniki antyodżywcze z surowców roślinnych poprzez przetwarzanie; poprawić higieniczną jakość paszy poprzez przetwarzanie, zwłaszcza mikotoksyn, aby zapewnić bezpieczeństwo biologiczne; Kluczem do poprawy stopnia wykorzystania paszy dla zwierząt wodnych poprzez przetwarzanie jest wybór odpowiedniej metody utwardzania i trybu formowania.
(2) Utrzymanie aktywności substancji funkcjonalnych, takich jak preparaty enzymatyczne, probiotyki, witaminy, a większość substancji funkcjonalnych to substancje wrażliwe na ciepło.
(3) Ulepszenie procesu produkcji na miejscu, wybór rozsądnego stopnia rozdrobnienia, pełne dostosowanie procesu starzenia i wybór odpowiedniego rodzaju materiału (ekspansja lub granulki) zgodnie z dietą zwierząt wodnych.
4. Technologia zarządzania żywieniem
Zarządzanie środowiskiem, utrzymanie dobrego środowiska wzrostu, dobra kontrola jakości wody, zmniejszenie zanieczyszczenia wody oraz zmniejszenie ryzyka stresu i narażenia na patogeny.
Przeprowadzenie monitorowania immunizacji akwakultury, ustanowienie standaryzacji akwakultury i znormalizowanych procedur immunizacji; przesiewanie wrażliwych środków dezynfekujących zgodnie z charakterystyką gospodarstwa, standaryzacja technologii dezynfekcji gospodarstwa, ustanowienie typu środka dezynfekującego odpowiedniego dla gospodarstwa i obowiązujących specyfikacji oraz ścisłego systemu bezpieczeństwa biologicznego i zapobiegania epidemiom; Opracowanie codziennych programów opieki i leczenia zwierząt wodnych.
Zaprzestanie stosowania antybiotyków w paszach dla zwierząt wodnych jest bliskie, ale droga do hodowli bez antybiotyków jest jeszcze bardzo długa, połączmy ręce i idźmy naprzód!
[Rozwiń wiedzę:Richi Mahcinery kompletna, dostosowana do potrzeb klienta linia do przetwarzania pasz wodnych rozwiązanie]
1.Zakład produkcji granulatu paszowego dla ryb
