Как мы все знаем, антибиотики играют жизненно важную роль в индустрии аквакультуры, а для специальной аквакультуры они еще более незаменимы. Лечение антибиотиками дает очевидные результаты, которые позволяют эффективно предотвращать заболевания и повышать эффективность фермерского хозяйства. Однако долгосрочное использование антибиотиков, остатки лекарств и проблемы устойчивости бактерий становятся все более серьезными, поэтому все чаще звучат призывы запретить и сократить использование антибиотиков.
Однако Министерство сельского хозяйства Китая опубликовало объявление о том, что с 1 января 2020 года номера партий производства 12 видов стимулирующих рост лекарств и кормовых добавок "Veterinary Medicine Timing" будут официально отменены; с 1 июля 2020 года 12 видов стимулирующих рост лекарств и кормовых добавок будут запрещены в товарах для использования в кормах; с 31 декабря 2020 года коммерческие корма, содержащие 12 видов стимулирующих рост кормовых добавок, будут запрещены к обороту. В 2020 году в Китае будет установлен общий запрет на использование антибиотиков в кормах! Этот статус-кво особенно важен для стран, экспортирующих водную продукцию в Китай. Хотя политика и стандарты разных стран и регионов отличаются, запрет антибиотиков - это конечное направление переработки водных кормов. Даже если в вашем регионе нет очень строгих ограничений, с развитием кормовых технологий и технологий аквакультуры животных, поиск методов, изучение новых технологий разведения и исследование новых рецептур кормов - это вопросы, на которые необходимо обратить внимание всей индустрии специальной аквакультуры.
1.Антибиотики используются для лечения заболеваний, а не для их профилактики
Как мы все знаем, антибиотики играют решающую роль в процессе аквакультуры: ① Профилактика и лечение эпидемических заболеваний: непосредственное уничтожение патогенных бактерий и ингибирование профилактики заболеваний. ② Стимулирование производства: стимулирование роста животных, увеличение суточного прироста, снижение соотношения корма к мясу и повышение эффективности использования корма.
Если взять в качестве примера P. vannamei, то во время культивирования P. vannamei будут возникать различные заболевания, многие фермеры будут использовать антибиотики для добавления в корм, желая сыграть определенную роль в предотвращении заболеваний, но чрезмерное злоупотребление антибиотиками также приводит ко многим нежелательным последствиям, которые сводятся к следующему:
(1) Длительное применение антибиотиков уничтожит креветок и микробное сообщество в водоеме, снизит иммунитет креветок и нарушит стабильность водоема;
(2) Длительное применение антибиотиков приведет к появлению устойчивых к лекарствам штаммов. Как только болезнь возникнет, лекарств не будет, что приведет к неудаче в разведении;
(3) Длительное использование антибиотиков приведет к образованию остатков антибиотиков в креветках и создаст скрытую угрозу безопасности продуктов питания;
(4) Длительное применение антибиотиков также приведет к загрязнению воды и повлияет на безопасность питьевой воды.
Но в процессе разведения нам сложно избежать возникновения болезней, тогда мы будем рассматривать антибиотики. Итак, прежде всего, необходимо определить, является ли болезнь P. vannamei вирусной или бактериальной, или же это факторы окружающей среды. В настоящее время эффективными могут быть только антибиотики при бактериальных заболеваниях. В остальных случаях они не только неэффективны, но и увеличивают затраты и приводят к появлению устойчивых штаммов. Загрязнение водной среды.
Поэтому мы должны знать, что антибиотики используются для лечения болезней, а не для их профилактики. А для профилактики болезней. Масштабное использование кормовых антибиотиков и возникновение устойчивости бактерий влияют на безопасность пищевых продуктов и здоровье людей. Этих проблем можно избежать путем запрета антибиотиков, поэтому он положительно влияет на устойчивое развитие отрасли. Однако в краткосрочной перспективе это оказывает огромное влияние на индустрию аквакультуры.
2. На примере китайской аквакультуры
Текущий уровень управления аквакультурой в Китае относительно низок, а экологические объекты и условия не идеальны. Запрет на использование кормов с антибиотиками приведет к увеличению смертности водной продукции, снижению уровня производства в отрасли аквакультуры и значительному увеличению затрат на аквакультуру. Отсутствие антибиотиков в кормах может привести к значительному увеличению количества антибиотиков, используемых для лечения на месте в аквакультуре. Общее количество антибиотиков, используемых в отрасли аквакультуры, может не сократиться на ранних этапах действия "Запрета на использование антибиотиков в кормах", и аквакультура столкнется с огромными проблемами.
Чтобы лучше встретить наступление эры отсутствия резистентности, мы должны заранее разработать планы по замене антибиотиков. В аквакультуре мы должны начать с четырех аспектов: выбор кормозамещающих продуктов, оптимизация рецептуры кормов, технология переработки кормов, технология управления кормлением, а также действительно соответствовать форме и политике страны.
① Выбор альтернативных антибиотиков в кормах
Добавки с питательными функциями и фармакологическими эффектами следует выбирать для улучшения производственных показателей водных животных; натуральные зеленые экстракты следует выбирать для эффективного улучшения баланса флоры в кишечнике водных животных, снижения частоты возникновения кишечных заболеваний у водных животных и улучшения усвояемости корма; Добавки с иммунорегулирующим действием должны быть выбраны для поддержания нормальной иммунной функции организма, повышения сопротивляемости заболеваниям и обеспечения здоровья водных животных; выбирайте добавки, которые эффективно способствуют обмену веществ, значительно снижают содержание жира в печени и поджелудочной железе, уменьшают повреждения печени и значительно улучшают функцию печени и желчного пузыря водных животных, хороший цвет тела и форму тела, а также отличные коммерческие признаки.
② Оптимизируйте формула водного корма
Оптимизируйте рецептуру и усильте контроль качества сырья. Составитель рецептуры оптимизирует комбинацию сырья в соответствии с целью кормления и фактической ситуацией на кормовом предприятии. Конечной целью является максимальное использование генетического потенциала животных. Точная формула - это основа достижения отсутствия резистентности. Чтобы добиться точной формулы, прежде всего, необходимо уточнить цель кормления и вернуться к самому водному животному, чтобы рассмотреть формулу. Что касается выбора сырья, то выбор и сочетание должны основываться на рационе водного животного и характеристиках сырья:
(1) Обращайте внимание на абсолютное содержание питательных веществ в сырье, учитывайте баланс и усвояемость питательных веществ.
(2) Обращайте внимание на типы и содержание антипитательных факторов в сырье, особенно на антипитательные факторы сои.
(3) Что касается источника клетчатки, уменьшите источник кукурузной клетчатки и увеличьте функциональную клетчатку, способствующую развитию кишечника.
(4) Учитывайте физические свойства сырья, особенно атрибуты обработки. Легкость измельчения, эффективность хранения, поглощение влаги, текучесть, эффективность гранулирования и т.д.
(5) Обращайте внимание на стабильность поставок сырья. Чтобы рецептура оставалась стабильной, сырье должно поступать стабильно в течение длительного времени. В соответствии с объектами водных животных, внедрение динамических норм питания, точная оптимизация питательных веществ, особое внимание к устойчивым к заболеваниям питательным веществам.
3. Технология переработки кормов
Запретить устойчивость кормов - это не просто убрать антибиотики, а заменить их несколькими так называемыми антиаддитивными добавками. Не стоит сидеть сложа руки и расслабляться, а нужно относиться к этому как к системному проекту. Запрет антибиотиков - это полная революция для предприятий кормопроизводства.
Каждое звено производства должно тесно сотрудничать. Благодаря оптимизации технологических параметров и подбору оборудования можно снизить давление на формулу без антибиотиков и реализовать идею формулы без резистентности.
(1) В большинстве рецептур водных кормов более 60% всего растительного сырья, рассмотрим, как удалить антипитательные факторы из растительного сырья путем переработки; улучшим гигиеническое качество корма путем переработки, особенно микотоксинов, чтобы обеспечить биологическую безопасность; Ключом к улучшению коэффициента использования водных кормов путем переработки является выбор соответствующего метода отверждения и режима формовки.
(2) Поддерживать активность функциональных веществ, таких как ферментные препараты, пробиотики, витамины, а большинство функциональных веществ являются термочувствительными веществами.
(3) Улучшите производственный процесс на месте, выберите разумную степень измельчения, полностью отрегулируйте выдержку и выберите разумный тип материала (расширение или гранулы) в соответствии с рационом водных животных.
4. Технология организации кормления
Занимайтесь экологическим менеджментом, поддерживайте благоприятную среду для роста, хорошо контролируйте качество воды, уменьшайте загрязнение воды, снижайте вероятность стресса и воздействия патогенов.
Провести мониторинг иммунизации аквакультуры, установить стандартизацию аквакультуры и стандартизированные процедуры иммунизации; отобрать чувствительные дезинфицирующие средства в соответствии с особенностями хозяйства, стандартизировать технологию дезинфекции хозяйства, установить тип дезинфицирующего средства, подходящий для хозяйства, и соответствующие спецификации, а также строгую систему биологической безопасности и профилактики эпидемий; разработать ежедневные программы ухода и лечения аквакультуры.
Отказ от использования антибиотиков в кормах для водных организмов не за горами, но путь к разведению без антибиотиков еще очень долог, давайте объединим усилия и будем двигаться вперед!
[Расширить знания:Ричи Махцинеры полная линия по переработке водных кормов на заказ решение]
1.Завод по производству гранул для рыбных кормов
