바이오플락은 물에서 폐기물을 제거하는 시스템입니다. 이전에는 농장으로 유입되는 물을 처리하는 데 사용되었습니다. 이는 질병이 전염되지 않도록 하기 위한 것입니다. 이 기술은 좋은 박테리아 세트를 사용합니다. 이것이 바로 프로바이오틱스입니다. 이 프로바이오틱스는 해로운 박테리아를 죽일 수 있습니다. 수질을 유지합니다. 또한 물에서 질소를 단백질로 전환하는 능력이 있습니다.
바이오플락은 서로 다른 물질의 융합입니다. 여기서 많은 수의 입자가 서로 달라붙어 응집제를 형성합니다. 박테리아, 원생동물, 조류, 유기 슬러지 또는 먹지 않은 생선 사료가 존재할 수 있습니다. 박테리아가 분비하는 점액은 모든 입자가 응집성을 유지하도록 합니다. 때로는 정전기가 입자들을 서로 붙잡는 데 도움이 되기도 합니다.
1. 바이오플락은 어류 양식에 어떻게 유용하게 사용되나요?
연못에서 심층 어류 양식의 가장 큰 단점은 수질 관리입니다. 바이오플락 방식 이전에는 100%의 물을 재활용하는 경우가 많았습니다. 그러나 일부 지역에서는 물이 풍족한 선물이 아닙니다. 또한 이전 물을 새 물로 교체하면 물고기의 번식을 방해합니다. 따라서 바이오플락은 이러한 어려움을 해결하기 위해 개발되었습니다.
어류의 성장을 방해하는 주요 요인은 암모니아이며, 암모니아가 얼마나 잔인한지는 어류 양식업자만 알고 있습니다. 바이오플락 양식에서는 프로바이오틱스를 사용하는 경향이 있습니다. 프로바이오틱스는 수조에서 나오는 암모니아를 이용하고 복제품을 통해 개체 수를 늘립니다. 이들은 군집을 준비하는 과정에서 해로운 암모니아 등을 단백질로 전환합니다. 수조에 있는 물고기들은 이 단백질을 먹습니다. 그 결과 물고기에게 주는 사료 알갱이의 양이 줄어듭니다. 물고기들은 이미 플록에서 단백질을 먹고 있기 때문입니다. 따라서 사료 가격은 20%-30%만큼 감소합니다.
2. 바이오플락 배양 시스템의 이점
-친환경 문화 시스템.
-환경에 미치는 영향을 줄입니다.
-토지 및 물 사용 효율을 개선합니다.
-물 교환이 제한적이거나 전혀 없습니다.
-생산성 향상(어류의 양식 시스템에서 생존율, 성장 성능, 사료 전환율 향상).
-바이오 보안 강화.
-수질 오염과 병원균의 유입 및 확산 위험을 줄입니다.
-비용 효율적인 어류 사료 생산.
-단백질이 풍부한 사료의 사용률과 표준 사료의 비용을 줄여줍니다.
3. 바이오플락 기술의 단점
-혼합 및 폭기에 필요한 에너지 요구량 증가.
-수중 호흡률이 높아져 반응 시간이 단축됩니다.
-시작 기간이 필요합니다.
-알칼리성 보충이 필요합니다.
-질산염 축적으로 인한 오염 가능성 증가.
-햇빛에 노출된 시스템의 일관되지 않고 계절에 따른 성능 저하.
생물학적으로 좋은 영양가가 발견되었습니다. 건조 중량 단백질은 25-50%, 지방은 0.5-15%입니다. 비타민과 미네랄, 특히 인의 좋은 공급원입니다. 또한 프로바이오틱스처럼 작용합니다. 건조 생물학적 플록은 어분이나 대두 대신에 생선 사료 펠렛.
