Biofloc هو نظام لإزالة النفايات من المياه. وقد سبق استخدامه لمعالجة المياه الواردة إلى المزارع. ويتم ذلك لضمان عدم انتقال أي أمراض. تستخدم هذه التقنية مجموعة جيدة من البكتيريا. وهي البروبيوتيك. يمكن لهذه البروبيوتيك أن تقتل البكتيريا الضارة. للحفاظ على جودة المياه. كما أن لديها القدرة على تحويل النيتروجين من الماء إلى بروتين.
الكتلة الحيوية هي اندماج مواد مختلفة. وهنا، يلتصق عدد كبير من الجسيمات ببعضها البعض وتشكل مادة متدفقة. قد تتواجد البكتيريا، أو البروتوزوا، أو الطحالب، أو الحمأة العضوية، أو علف الأسماك غير المأكول. ويحافظ المخاط الذي تفرزه البكتيريا على بقاء جميع الجسيمات متندفّة. وأحياناً تساعد القوة الكهروستاتيكية على تماسكها معاً.
1- كيف تكون البيوفلوك مفيدة في استزراع الأسماك？
الجانب السلبي الرئيسي في الاستزراع المتعمق للأسماك في الأحواض هو الاهتمام بجودة المياه. فقبل طريقة البيوفلوك الحيوي كان يتم إعادة تدوير 100% من المياه في كثير من الأحيان. ومع ذلك، في بعض الأماكن، لا تكون المياه في بعض الأماكن هبة بوفرة. كما أن استبدال الماء السابق بآخر جديد يزعج توسع الأسماك. وهكذا جاءت البيوفلوك الحيوي لتذليل هذه الصعوبات.
العامل الرئيسي الذي يعيق نمو الأسماك هو الأمونيا، ومزارع الأسماك وحده هو الذي يدرك مدى قسوة الأمونيا. في تربية الأسماك بالبيوفلوك الحيوي، نميل إلى استخدام البروبيوتيك. إنها تستخدم الأمونيا من الخزان وتنمو بأعداد كبيرة بواسطة نسخة طبق الأصل. في الوقت المناسب للاستعداد لمستعمرتها، تقوم بتحويل الأمونيا الضارة والأشياء إلى بروتينات. تأكل الأسماك الموجودة في الأحواض هذه البروتينات. ونتيجة لذلك، تنخفض كمية كريات علف الأسماك المعطاة للأسماك. فهي تتغذى بالفعل على البروتينات من الكريات. لذلك، ينخفض سعر التغذية بمقدار 20%-30%.
2- فوائد نظام الاستزراع بالبيوفلوك
-نظام الثقافة الصديقة للبيئة.
-يقلل من الأثر البيئي.
-تحسين كفاءة استخدام الأراضي والمياه.
-محدودية أو انعدام تبادل المياه.
-إنتاجية أعلى (يعزز معدل البقاء على قيد الحياة، وأداء النمو، وتحويل العلف في أنظمة استزراع الأسماك).
-تعزيز الأمن البيولوجي.
-يقلل من تلوث المياه وخطر دخول وانتشار مسببات الأمراض.
-إنتاج أعلاف أسماك فعالة من حيث التكلفة.
-يقلل من استخدام العلف الغني بالبروتين وتكلفة العلف القياسي.
3- مساوئ تقنية البيوفلوك الحيوي
-زيادة متطلبات الطاقة اللازمة للخلط والتهوية.
-انخفاض زمن الاستجابة بسبب ارتفاع معدلات التنفس المائي.
-فترة بدء التشغيل المطلوبة.
-مكملات القلوية المطلوبة.
-زيادة احتمالية التلوث الناتج عن تراكم النترات.
-أداء غير متسق وموسمي للأنظمة المعرضة لأشعة الشمس.
تم العثور على قيمة غذائية جيدة في البيولوجي. يتراوح البروتين بالوزن الجاف من 25-501 تيرا بايت 4 تيرا بايت 4 تيرا بايت 4 تيرا بايت والدهون من 0.5-151 تيرا بايت 4 تيرا بايت 4 تيرا بايت. وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن وخاصة الفوسفور. كما أنها تعمل مثل البروبيوتيك. يوصى باستخدام الكتل البيولوجية المجففة بدلاً من وجبة السمك أو الصويا في بيليه علف السمك.
