Nel processo di produzione dei mangimi, la cosa più importante è controllare la perdita di acqua nel mangime. Ogni processo di produzione della linea di alimentazione animale Dovrebbe adottare un metodo di gestione scientifico, individuare i fattori che influenzano il cambiamento dell'umidità dei mangimi, gestirli e risolverli adeguatamente, e allo stesso tempo rafforzare il sistema di gestione raffinato dell'impresa di produzione per garantire la qualità di ogni processo di produzione, migliorando fondamentalmente l'efficienza economica delle imprese di produzione di mangimi.
1. L'importanza del controllo dell'umidità
Il controllo dell'umidità è l'anello chiave più importante del processo di produzione e lavorazione dei mangimi. È necessario combinare la situazione reale della produzione e analizzare la supervisione e il personale tecnico per riassumere i fattori che promuovono la variazione del contenuto di umidità in ogni fase di lavorazione dei mangimi, come la variazione di umidità e la miscelazione nella fase di frantumazione.
Fattori come l'aggiunta di umidità di fase, il contenuto di umidità del vapore, il livello di condizionamento del mangime, la gestione della qualità dell'imballaggio e altri fattori, quindi il mantenimento dell'accuratezza del rilevamento dell'umidità è il principio di lavoro più basilare per il controllo del contenuto di umidità. Allo stesso tempo, dobbiamo anche prestare attenzione al controllo del contenuto d'acqua dei mangimi in pellet. Poiché si tratta di un indicatore importante per misurare la qualità del mangime, l'indice quantitativo influisce direttamente sulla qualità del mangime in pellet e sui benefici economici del prodotto. imprese di produzione di mangimi per animali. Pertanto, è molto necessario controllarlo efficacemente.
Il personale addetto al controllo della qualità deve conoscere a fondo le caratteristiche dei pellet. Se non vengono conservati correttamente, si ammuffiscono e si deteriorano facilmente, riducendo seriamente il contenuto di sostanze nutritive. Inoltre, un contenuto di umidità non uniforme non solo comporterà inutili perdite per il prodotto. impresa di trasformazione dei mangimi, ma anche di aumentare la qualità dei prodotti. L'instabilità. È evidente che il controllo del contenuto di umidità svolge un ruolo importante nel processo di produzione dei mangimi composti, che può non solo garantire una produzione più omogenea, ma anche ridurre il consumo energetico e rendere i mangimi in pellet più omogenei e uniformi.
2. Il principio specifico della perdita d'acqua o dell'umidificazione del mangime nel processo di aggiunta del terreno
A causa della complessità degli ingredienti dei mangimi nel processo di lavorazione, anche il modo in cui l'acqua è presente nelle materie prime è estremamente complicato. In circostanze normali, l'acqua chimicamente legata nel mangime può anche essere chiamata acqua di prodotto, mentre l'acqua fisica e chimicamente legata è chiamata acqua adsorbita o acqua osmotica. L'acqua legata meccanicamente è chiamata acqua libera, che è la qualità dell'acqua comune, come l'acqua capillare, l'acqua di bagnatura e l'acqua interstiziale. Poiché il mangime ha le caratteristiche di assorbimento e deumidificazione dell'umidità, la sua umidità interna cambia con il variare dell'ambiente esterno e spesso si trova in uno stato di assorbimento o deumidificazione dell'umidità.
Quando il contenuto di umidità degli ingredienti dei mangimi e dei prodotti finiti è compreso tra 12% e 20%, le caratteristiche dell'umidità sono principalmente acqua capillare e parte dell'acqua adsorbita. Pertanto, il mangime viene lavorato nonostante l'assorbimento di umidità e la deumidificazione. Il processo soddisfa sostanzialmente gli standard di lavorazione, ma dal punto di vista del processo complessivo, l'umidità del mangime ha subito una certa perdita; la perdita di acqua è fondamentalmente acqua legata meccanicamente e parte di acqua legata fisicamente e chimicamente, e il tasso di perdita è di circa 3%.
Inoltre, nel processo di lavorazione dei mangimi, il processo di decomposizione dell'acqua e l'assorbimento dell'umidità o l'assorbimento dell'umidità subiranno una serie di procedure di lavorazione, come il trasporto, la frantumazione, la tempra, l'omogeneizzazione, il raffreddamento per granulazione, l'essiccazione per sbuffo e l'aspirazione. Tra questi, la variazione di umidità è maggiore nei processi di frantumazione, tempra e omogeneizzazione, raffreddamento a granulazione ed essiccazione a sbuffo. La decomposizione dell'acqua e l'assorbimento dell'umidità hanno lo stesso principio.
Quando il mangime viene lavorato, se l'aria media nell'ambiente del mangime è molto scarsa, il vapore acqueo sulla superficie del mangime aumenterà e la sua pressione parziale dell'acqua sarà maggiore di quella dell'aria media. Questo fa sì che l'umidità sulla superficie del mangime evapori automaticamente verso l'aria media. Al contrario, quando la pressione del vapore acqueo sulla superficie del mangime è inferiore alla pressione parziale del vapore acqueo all'interno del mangime, l'acqua interna si trasferisce prima sulla superficie e poi evapora nell'aria media. Pertanto, indipendentemente dalla variazione dell'aria media nell'ambiente del mangime, si verificherà una perdita di acqua, ovvero il cosiddetto processo di deumidificazione del mangime.
