No processo de produção de alimentos para animais, o mais importante é controlar a perda de água nos alimentos. Cada um dos linha de produção de alimentos para animais processo de produção deve adotar um método de gestão científica, descobrir os factores que afectam a alteração da humidade dos alimentos para animais, tratá-los e resolvê-los adequadamente e, ao mesmo tempo, reforçar o sistema de gestão aperfeiçoado da empresa de produção para garantir a qualidade de cada processo de produção, melhorar fundamentalmente a eficiência económica das empresas de produção de alimentos para animais.
1. A importância do controlo da humidade
O controlo da humidade é o elo fundamental mais importante no processo de produção e fabrico de alimentos para animais. É necessário combinar a situação real da produção e analisar a supervisão e o pessoal técnico para resumir os factores que promovem a alteração do teor de humidade em cada fase do processamento dos alimentos para animais, tais como a alteração da humidade e a mistura na fase de trituração.
Factores como a adição de humidade na fase, o teor de humidade do vapor, o nível de condicionamento da alimentação, a gestão da qualidade da embalagem e outros factores, pelo que manter a precisão da deteção da humidade é o princípio de funcionamento mais básico para o controlo do teor de humidade. Ao mesmo tempo, temos também de prestar atenção ao controlo do teor de água do pellet feed. Por ser um indicador importante para medir a qualidade dos alimentos para animais, o índice quantitativo afecta diretamente a qualidade dos alimentos para animais em pellets e os benefícios económicos de empresas de produção de alimentos para animais. Por conseguinte, é muito necessário controlá-lo eficazmente.
O pessoal do controlo de qualidade deve conhecer perfeitamente as caraterísticas dos granulados. Se não forem armazenados corretamente, facilmente ficarão bolorentos e deteriorar-se-ão, o que reduzirá seriamente o teor de nutrientes. Além disso, o teor de humidade desigual não só trará perdas desnecessárias para o empresa de transformação de alimentos para animais, A instabilidade, mas também o aumento da qualidade dos produtos. A instabilidade. Pode ver-se que o controlo do teor de humidade desempenha um papel importante no processo de produção de alimentos compostos para animais, o que pode não só garantir uma produção mais suave, mas também reduzir o consumo de energia e tornar os pellets mais suaves e uniformes.
2. O princípio específico da perda de água ou humidificação dos alimentos para animais no processo de adição de solo
Devido à complexidade dos ingredientes dos alimentos para animais no processo de transformação, a forma como a água existe nas matérias-primas é também extremamente complicada. Em circunstâncias normais, a água quimicamente ligada na ração também pode ser chamada de água do produto, e a água física e quimicamente ligada é chamada de água adsorvida ou água osmótica. E a água ligada mecanicamente é designada por água livre, que é a nossa qualidade de água comum, como a água capilar, a água molhada e a água intersticial. Uma vez que os alimentos para animais têm as caraterísticas de absorção de humidade e desumidificação, a sua humidade interna altera-se com a alteração do ambiente externo, encontrando-se frequentemente num estado de absorção de humidade ou desumidificação.
Quando o teor de humidade dos ingredientes dos alimentos para animais e dos produtos acabados se situa na gama de 12% a 20%, as caraterísticas de humidade são principalmente água capilar e parte da água adsorvida. Por conseguinte, o alimento é processado apesar da sua absorção de humidade e desumidificação. O processo cumpre basicamente as normas de processamento, mas do ponto de vista do processo global, a humidade da alimentação sofreu uma certa perda, e a perda de água é basicamente água ligada mecanicamente e parte da água ligada física e quimicamente, e a taxa de perda é de cerca de 3%.
Além disso, no processo de processamento de alimentos para animais, o processo de decomposição da água e absorção de humidade ou absorção de humidade será submetido a uma variedade de procedimentos de processamento, tais como transporte, trituração, têmpera, homogeneização, arrefecimento por granulação, secagem por sopro e sucção. Entre eles, a alteração de humidade é a maior nos processos de trituração, homogeneização de têmpera e revenido, arrefecimento de granulação e secagem por sopro. A decomposição da água e a absorção de humidade têm o mesmo princípio.
Quando a ração é processada, se o ar médio no ambiente da ração for muito escasso, o vapor de água na superfície da ração aumentará e a sua pressão parcial de água será superior à do ar médio. Isto faz com que a humidade na superfície do alimento se evapore automaticamente para o ar médio. Inversamente, quando a pressão do vapor de água na superfície da alimentação é inferior à pressão parcial do vapor de água no interior da alimentação, a água interna transfere-se primeiro para a superfície e depois evapora-se para o ar médio. Por conseguinte, independentemente da forma como o ar médio no ambiente da alimentação muda, causará a perda de água, ou seja, o chamado processo de desumidificação da alimentação.
