Recientemente, se ha publicado una nueva norma industrial "Determinación de 37 micotoxinas en piensos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem", que entrará en vigor el 1 de abril de 2021. La norma fue desarrollada por el equipo de innovación de inspección y evaluación de la calidad y seguridad de los piensos del Instituto de Normas de Calidad Agrícola y Tecnología de Pruebas de la Academia China de Ciencias Agrícolas.
La contaminación por mohos en piensos y productos agrícolas es un problema mundial. Cómo detectar mejor la contaminación por mohos, diversa y compleja, siempre ha sido un problema difícil en la producción agrícola y la garantía de la seguridad alimentaria.
La detección de alto rendimiento de múltiples toxinas siempre ha sido un problema difícil debido a los numerosos tipos, las grandes diferencias estructurales y las complejas matrices de las muestras. En la actualidad, la mayoría de las normas y métodos de ensayo que aparecen en la bibliografía se refieren a una sola micotoxina o a un solo tipo de micotoxina.
Esta vez, el equipo de investigación se centró en el problema práctico de la contaminación simultánea de múltiples micotoxinas en los piensos, partió de teorías básicas y tardó 5 años en abordar los problemas clave. Basándose en una gran cantidad de datos experimentales, el equipo de investigación propuso el principio de adsorción de impurezas por mecanismos múltiples y desarrolló un pienso adecuado. La columna de purificación por adsorción de impurezas para la purificación simultánea de 5 tipos de 37 micotoxinas en la matriz resuelve las graves interferencias de la matriz de la muestra y tiene en cuenta las enormes diferencias en la estructura y las propiedades físicas y químicas de los distintos tipos de peligros. El tiempo de purificación de la muestra es de 40 minutos o más. Se reduce a menos de 2 minutos.
"Determinación de 37 tipos de micotoxinas en piensos mediante cromatografía líquida espectrometría de masas en tándem" es actualmente el método más estándar del mundo para la determinación simultánea de micotoxinas en piensos "una extracción, una purificación y una máquina"; este método se aplica Participó en la prueba de aptitud de laboratorio internacional de pruebas simultáneas de micotoxinas en materias primas para piensos de la región de la UE de 2016, 2018 y 2019 de Asia y el Pacífico, los resultados son todos satisfactorios. El desarrollo exitoso de esta norma ha ampliado el alcance del monitoreo de micotoxinas en los piensos y productos ganaderos de mi país y ha mejorado la capacidad de detectar riesgos.
El estudio autorizó 1 patente de invención nacional y publicó 3 artículos de investigación en revistas nacionales y extranjeras; la tecnología de purificación por adsorción de impurezas multimecanismo formada se ha transferido a empresas de biotecnología relevantes, realizando la integración profunda de "producción, aprendizaje e investigación".
