Baru-baru ini, standar industri baru "Penentuan 37 Mikotoksin dalam Pakan dengan Spektrometri Massa Tandem Kromatografi Cair" telah dirilis dan akan diimplementasikan pada tanggal 1 April 2021. Standar ini dikembangkan oleh tim inovasi inspeksi dan evaluasi kualitas dan keamanan pakan dan tim inovasi dari Institut Standar Kualitas Pertanian dan Teknologi Pengujian, Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok.
Kontaminasi jamur pada pakan dan produk pertanian merupakan masalah global. Cara mendeteksi kontaminasi jamur yang beragam dan kompleks dengan lebih baik selalu menjadi masalah yang sulit dalam produksi pertanian dan jaminan keamanan pangan.
Deteksi dengan hasil tinggi untuk beberapa toksin selalu menjadi masalah yang sulit karena banyaknya jenis, perbedaan struktural yang besar, dan matriks sampel yang kompleks. Saat ini, sebagian besar standar dan metode pengujian yang dilaporkan dalam literatur adalah pengujian mikotoksin tunggal atau tipe tunggal.
Kali ini, tim peneliti berfokus pada masalah praktis kontaminasi beberapa mikotoksin secara simultan dalam pakan, dimulai dari teori dasar, dan membutuhkan waktu 5 tahun untuk mengatasi masalah utama. Berdasarkan sejumlah besar data eksperimental, tim peneliti mengusulkan prinsip adsorpsi pengotor multi-mekanisme dan mengembangkan pakan yang sesuai. Kolom pemurnian adsorpsi pengotor untuk pemurnian simultan dari 5 jenis 37 mikotoksin dalam matriks memecahkan gangguan serius dari matriks sampel dan memperhitungkan perbedaan besar dalam struktur dan sifat fisik dan kimia dari berbagai jenis bahaya. Waktu pemurnian sampel adalah dari 40 menit atau lebih. Persingkat menjadi kurang dari 2 menit.
"Penentuan 37 jenis mikotoksin dalam pakan dengan spektrometri massa tandem kromatografi cair" saat ini merupakan metode paling standar di dunia untuk penentuan mikotoksin secara simultan dalam pakan "satu ekstraksi, satu pemurnian, dan satu mesin"; metode ini diterapkan Berpartisipasi dalam uji serentak mikotoksin bahan baku pakan kawasan Asia-Pasifik tahun 2016, 2018, dan 2019, uji kemahiran laboratorium internasional, semuanya memuaskan. Keberhasilan pengembangan standar ini telah memperluas cakupan pemantauan mikotoksin dalam pakan dan produk ternak di negara saya dan meningkatkan kemampuan untuk mendeteksi risiko.
Penelitian ini mengesahkan 1 paten penemuan nasional dan menerbitkan 3 makalah penelitian di jurnal dalam dan luar negeri; teknologi pemurnian adsorpsi pengotor multi-mekanisme yang terbentuk telah ditransfer ke perusahaan bioteknologi yang relevan, mewujudkan "produksi, pembelajaran, dan penelitian" Integrasi yang mendalam.
