Anforderungen der Broilerfutterformel an den Rohfasergehalt

Masthühner haben eine hohe Körpertemperatur, schnelles Wachstum und einen starken Stoffwechsel. Deshalb, Masthähnchen-Futtermittel müssen einen hohen Nährstoffgehalt haben. Masthähnchen haben keine Zähne und sind ausschließlich auf den Kies im Muskelmagen angewiesen, um die Nahrung zu zerkleinern und die mechanische Verdauung durchzuführen. Wird der Kies im Muskelmagen entfernt, sinkt die Verdauungskapazität des Broilers um 25% bis 30%. Die Därme von Masthähnchen sind kurz, und der Dünndarm (einschließlich Zwölffingerdarm, Jejunum und Ileum) ist nur fünfmal so lang wie der Körper. Die Kaliber der einzelnen Dünndarmabschnitte sind fast gleich groß, und die Zeit, in der die Nahrung den Dünndarm durchläuft, ist kurz. Dem Dünndarm von Masthühnern fehlen Enzyme, die Zellulose verdauen, und er kann keine Rohfaser verdauen. Obwohl der Blinddarm mit 13-30 cm länger ist und 1/5 der Gesamtlänge des Darms ausmacht, hat er eine geringe Verdaulichkeit von Futterrohfasern, nur 18%, und seine Verdaulichkeit von Weizenzellulose beträgt nur 5%.

Die Hauptfunktion von Rohfasern im Futter besteht darin, bei Masthähnchen ein Sättigungsgefühl hervorzurufen und die Darmperistaltik anzuregen, so dass sich der Darm in einem optimalen Zustand für die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen befindet. Der Gehalt an metabolisierbarer Energie in Masthähnchenfutter ist negativ mit dem Gehalt an Rohfasern korreliert. Wenn der Rohfasergehalt im Futter zu hoch ist, ist der Energiegehalt des Futters nicht mit den physiologischen Eigenschaften des Masthähnchens vereinbar, was nicht nur das Wachstum und die Entwicklung beeinträchtigt, sondern auch die Verdauung und Aufnahme anderer Nährstoffe, was zu mehr Abfall und höheren Futterkosten führt.

Wenn der Rohfasergehalt im Futter zu niedrig ist, ist die stimulierende Wirkung auf die Darmschleimhaut der Masthähnchen nach dem Fressen schlecht, die Darmperistaltik ist nicht ausreichend, die Verdauung und Absorption von Nährstoffen sind nicht gut, und eine große Anzahl von Nährstoffen wird mit dem Kot ausgeschieden, was auch Futterabfälle verursacht. Aufgrund des unzureichenden Rohfasergehalts in der Nahrung fühlen sich Masthühner nach dem Fressen nicht satt und neigen zu Übelkeit, wie Federpicken und Anuspicken, was das normale Wachstum ernsthaft beeinträchtigt und zum Tod der Masthühner führen kann.

Bei der Zubereitung des Futters für Masthähnchen müssen die Landwirte die dialektische Beziehung zwischen Energie und Rohfaser beachten und auf ein gutes Gleichgewicht achten. Unter normalen Umständen sollte der Rohfasergehalt in Masthähnchenfutter bei 2,5% bis 5% gehalten werden.

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