Ayam broiler memiliki suhu tubuh yang tinggi, pertumbuhan yang cepat, dan metabolisme bahan yang kuat. Oleh karena itu, pakan ayam pedaging harus memiliki tingkat nutrisi yang tinggi. Ayam broiler tidak memiliki gigi dan hanya mengandalkan kerikil yang dimakan di dalam perut berotot untuk membantu menggiling makanan dan melakukan pencernaan mekanis. Jika kerikil dalam perut berotot dihilangkan, kapasitas pencernaan ayam broiler akan turun 25% hingga 30%. Usus ayam pedaging pendek, dan usus halus (termasuk duodenum, jejunum, dan ileum) hanya 5 kali panjang tubuh. Kaliber setiap segmen usus halus hampir sama, dan waktu untuk makanan melewati usus halus pendek. Usus halus ayam pedaging tidak memiliki enzim yang mencerna selulosa, tidak dapat mencerna serat kasar. Meskipun sekum lebih panjang, mencapai 13-30 cm, terhitung 1/5 dari total panjang usus, namun memiliki daya cerna serat kasar pakan yang rendah, hanya 18%, dan daya cerna selulosa gandum hanya 5%.
Fungsi utama serat kasar dalam pakan adalah untuk membuat ayam pedaging merasa kenyang dan merangsang gerak peristaltik usus, sehingga usus berada dalam kondisi terbaik dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi. Kandungan energi yang dapat dimetabolisme dalam pakan ayam pedaging berkorelasi negatif dengan kandungan serat kasar. Jika kandungan serat kasar dalam pakan terlalu banyak, tingkat energi pakan tidak akan sesuai dengan karakteristik fisiologis ayam pedaging, yang tidak hanya akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan, tetapi juga mempengaruhi pencernaan dan penyerapan nutrisi lain, yang mengakibatkan pemborosan yang lebih besar dan meningkatkan biaya pakan.
Jika kandungan serat kasar dalam makanan terlalu rendah, efek stimulasi pada lapisan usus ayam pedaging setelah makan akan buruk, peristaltik usus tidak mencukupi, pencernaan dan penyerapan nutrisi tidak baik, dan sejumlah besar nutrisi diekskresikan dalam tinja, yang juga akan menyebabkan pemborosan pakan. Selain itu, karena kandungan serat kasar yang tidak mencukupi dalam makanannya, ayam broiler tidak merasa kenyang setelah makan, dan mudah mual, seperti mematuk bulu dan mematuk anus, yang secara serius mempengaruhi pertumbuhan normal dan dapat menyebabkan kematian ayam pedaging.
Saat menyiapkan pakan ayam pedaging, peternak harus memberikan perhatian penuh dan menangani hubungan dialektis antara energi dan serat kasar, serta memperhatikan keseimbangan yang baik. Dalam keadaan normal, kandungan serat kasar dalam makanan ayam pedaging harus dipertahankan pada 2,5% hingga 5%.
[Informasi terkait lainnya tentang formula pakan ayam pedaging]
Berapa banyak energi dan protein yang dibutuhkan dalam pelet pakan ayam broiler
Protein dan asam amino dalam formula pakan pelet ayam broiler
Persyaratan Formula Pakan Ayam Pedaging untuk Kandungan Serat Kasar
Elemen mineral apa saja yang dibutuhkan dalam formula pakan ayam pedaging?
Vitamin harus ditambahkan ke dalam pakan ayam pedaging
Bahan hewani dan nabati dalam pakan ayam pedaging
[Pengetahuan lebih lanjut terkait pakan pelet ayam pedaging]
（1）Produsen pabrik pakan unggas lengkap
（2）Pabrik pakan ikan ayam broiler ayam broiler layer sapi domba turn-key
（3）10t / jam garis pelet pakan ayam broiler lengkap otomatis dengan harga yang wajar
（4）Cara membuat pelet pakan ayam untuk ayam pedaging?
（5）Harga pabrik boiler mesin pembuat pakan unggas ayam boiler
（6）Teknologi pembibitan ayam pedaging di kandang plastik
（7）Formula pelet pakan ayam broiler
（8）Mesin pembuat pakan ternak mesin penggiling dan pencampur pakan ayam broiler unggas untuk dijual
