Broiler tovuqlari yuqori tana harorati, tez o'sish va kuchli modda almashinuviga ega. Shuning uchun, broyler yemlari yuqori darajadagi oziqlanishga muhtoj. Broyler tovuqlarida tish bo'lmaydi va ular ovqatni maydalash hamda mexanik hazm qilish uchun faqat mushakli oshqozonlarida yutilgan shag'alga tayanadi. Agar mushakli oshqozondagi shag'al olib tashlansa, broyler tovuqlarning hazm qilish qobiliyati 25% dan 30% gacha pasayadi. Broilerlarning ichaklari qisqa bo'lib, kichik ichak (o'n ikki barmoq ichagi, jejunum va ileum) tana uzunligining atigi 5 barobariga teng. Kichik ichakning har bir bo'lagining diametri deyarli bir xil va ovqat kichik ichakdan o'tishi uchun vaqti qisqa. Broilerlarning mayda ichagida sellyulozni parchalaydigan fermentlar yo'q, shuning uchun ular xom tolani hazm qila olmaydi. Sekum uzunroq bo'lib, 13–30 sm gacha yetadi va ichakning umumiy uzunligining 1/5 qismini tashkil etadi, ammo uning ozuqadagi xom tolani hazm qilish qobiliyati past bo'lib, atigi 18% ni, bug'doy sellyulozini hazm qilish qobiliyati esa atigi 5% ni tashkil etadi.
Parhezda xom tolalarning asosiy vazifasi broylerlarni to'yintirish va ichak peristaltikasini rag'batlantirish bo'lib, bu ichakni ozuqa moddalarini hazm qilish va so'rib olish uchun eng yaxshi holatga keltiradi. Broiler ratsionidagi metabolizmlanadigan energiya miqdori xom tolalar miqdori bilan salbiy bog'liqlikka ega. Agar ozuqadagi xom tolalar miqdori juda ko'p bo'lsa, ozuqaning energiya darajasi broilerlarning fiziologik xususiyatlariga mos kelmaydi, bu nafaqat ularning o'sishi va rivojlanishiga, balki boshqa ozuqa moddalarining hazm bo'lishi va so'rilishiga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi, natijada chiqindilar ko'payadi va boqish xarajatlari oshadi.
Agar ratsiondagi xom tolalar miqdori juda past bo'lsa, ovqatdan keyin broyler tovuqlarining ichak shilliq qavatiga ta'siri zaif bo'ladi, ichak peristaltikasi yetarli bo'lmaydi, ozuqa moddalari yaxshi hazm va so'rilmaydi, ko'p miqdordagi ozuqa moddalari najas bilan chiqariladi, bu esa ozuqa isrofgarchiligiga olib keladi. Bundan tashqari, ratsiondagi xom tolalar miqdori yetarli bo'lmagani sababli broyler tovuqlari ovqat yegandan keyin to'yganlikni his qilmaydi va ko'ngil aynishi, masalan, patlarni chaynash va analni chaynash kabi holatlarga moyil bo'ladi, bu esa normal o'sishni jiddiy buzadi va broylerlarning o'limiga olib kelishi mumkin.
Broiler uchun ratsion tayyorlayotganda fermerlar energiya va xom tolalar o'rtasidagi dialektik aloqaga to'liq e'tibor qaratib, ularni to'g'ri muvozanatda saqlashlari kerak. Oddiy sharoitlarda broiler ratsionidagi xom tolalar miqdori 2,5% dan 5% gacha bo'lishi lozim.
[Broiler yem formulasi haqida qo'shimcha ma'lumot]
Broiler tovuqlarining yem peletlarida qancha energiya va oqsil kerak?
Broiler tovuqlar uchun granulyalangan yem formulasidagi oqsil va aminokislotalar
Broiler yem formulasi uchun xom tolalar miqdori bo'yicha talablar
Broiler ozuqasi formulasi uchun qaysi mineral moddalar kerak?
Broiler yemiga vitaminlar qo'shilishi kerak.
Broiler yemida hayvon va o'simlik tarkibiy qismlari
[Broiler pelet ozuqasi haqida qo'shimcha ma'lumot]
(1)To'liq qush go'shti yem zavodi ishlab chiqaruvchisi
(3)10 t/soat avtomatik to'liq qush broyler yem pelet liniyasi maqbul narxda
(4)Broilerlar uchun tovuq yemi peletini qanday tayyorlash?
(5)Zavod narxi: boiler tovuq va parranda ozuqasi ishlab chiqarish mashinalari
(6)Plastik omborxonada broyler ko'paytirish texnologiyasi
(7)Broiler tovuqlar uchun pelet yem formulalari
(9)Kichik hajmli broyler qushlari uchun ozuqa zavodi
(10)Keng qo'llaniladigan ulgurji qush yemi ishlab chiqarish liniyasi
