In der Hühnerhaltung, insbesondere unter den Bedingungen der Intensivhaltung, haben Hühner eine gewisse Belastung und Anpassungsfähigkeit an die Reize der Besatzdichte, des Klimas, der Immunisierung, des Transfers, der Gruppenhaltung, des Schnabelschneidens, des Lichts und anderer Faktoren. Wenn die Intensität dieser Reize zu groß ist oder zu lange anhält und die physiologische Toleranz des Körpers übersteigt, beeinträchtigt dies das Wachstum, die Entwicklung, die Fortpflanzung und die Krankheitsresistenz des Huhns und kann sogar direkt zum Tod führen. Im kalten Winter sind Hühner besonders anfällig für Kältestress, der sich auf die Legeleistung von Legehennen auswirkt, den Nutzen verringert und die Kosten erhöht. Um Kältestress zu vermeiden, sollten Sie vorbereitet sein und geeignete Maßnahmen ergreifen.

Um sich im Winter warm zu halten, werden die Fenster und Türen oft geschlossen und es wird nicht gelüftet. Infolgedessen ist die Luft im Stall schmutzig, die Luftfeuchtigkeit steigt, und die Einstreu ist feucht. Das ist nicht nur schlecht für das Wachstum von Federn und Füßen der Hühner, sondern führt auch zu einer Verschlechterung der Luftqualität. Ammoniak, Schwefelwasserstoff, Kohlendioxid, Methan und Skatole usw. verdoppeln sich, Staub und Mikroorganismen überschreiten die Hygienestandards des Hühnerstalls und verursachen Atemwegserkrankungen bei Hühnern und wirtschaftliche Verluste. Daher darf es nicht nur um die Wärmeerhaltung gehen, ohne dass gelüftet wird, und ein bestimmter Luftdurchsatz im Stall sollte beibehalten werden.
Hühner neigen dazu, sich in einem kalten Stall zusammenzuziehen. Sie können Körperfett abbauen, um viel Wärme zu erzeugen, um der Kälte zu widerstehen, oder ihre Futteraufnahme erhöhen, um sich anzupassen. Dies verringert nicht nur die körperliche Fitness, sondern auch die Futterverwertung, was sehr unwirtschaftlich ist. Daher ist ein guter Kälteschutz und Wärmeschutz in Hühnerställen besonders wichtig für die Winterfütterung. Die optimale Temperatur für das Legen von Eiern im Hühnerstall ist 13℃~23℃, wenn sie niedriger als 13℃ ist, sinkt die Legeleistung der Hühner.
Im Winter ist der Anteil an energiereicher Nahrung in der Hühnerfutter sollte erhöht und der Proteingehalt entsprechend reduziert werden. Die Futtermenge sollte angemessen erhöht werden, um sicherzustellen, dass Wachstum und Legeleistung nicht durch niedrige Temperaturen beeinträchtigt werden. Wenn die Temperatur allmählich ansteigt oder fällt, können die Hühner ihre Futteraufnahme an ihren Wärmeenergiebedarf anpassen. Wenn der kalte Strom kommt und die Temperatur plötzlich sinkt, können die Hühner ihre Futteraufnahme nicht sofort anpassen, was zu großem Stress führen würde.
Daher sollten wir bei der Aufzucht von Hühnern im Winter auf die Wettervorhersage achten und uns bemühen, die Futtermenge für jedes Huhn 1 bis 2 Tage vor dem Kälteeinbruch zu erhöhen, um den Mangel an Wärmeenergie bei sinkenden Temperaturen auszugleichen. Oder man fügt dem Futter Sojabohnenöl hinzu, um die Energie zu erhöhen und den Gehalt an verstoffwechselbarer Energie zu steigern. Wenn der Kälteeinbruch vorüber ist und die Temperatur wieder steigt, wird die ursprüngliche Futtermenge sofort wiederhergestellt, um eine Überdüngung zu vermeiden. Kältestress gehört zum Umweltstress. Hinzu kommen physiologischer Stress und Managementstress. Als Zuchtleiter sollten Sie die physiologischen Gewohnheiten von Hühnern kennen. Je nach den Wachstumsmerkmalen der Hühner sollten Sie bei der Umwelt und der Zucht ansetzen, um Stress zu vermeiden und zu kontrollieren.
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