Dans la production de poulets, en particulier dans les conditions de production intensive, les poulets ont une certaine résistance et adaptabilité à la stimulation de la densité de peuplement, du climat, de l'immunisation, du transfert, du regroupement, de la coupe du bec, de la lumière et d'autres facteurs. Si l'intensité de ces stimulations est trop importante ou dure trop longtemps et dépasse la tolérance physiologique de l'organisme, elle affectera la croissance, le développement, la reproduction et la résistance aux maladies des poulets, voire provoquera directement leur mort. En hiver, les poules sont plus sensibles au stress dû au froid, ce qui affecte le taux de ponte des poules pondeuses, réduit les bénéfices et augmente les coûts. Afin d'éviter le stress dû au froid, il convient de se préparer et de prendre les mesures appropriées.
Pour rester au chaud en hiver, les fenêtres et les portes sont souvent fermées et la ventilation n'est pas assurée. En conséquence, l'air de la maison est sale, l'humidité augmente et la litière est humide. Ce n'est pas bon pour la croissance des plumes et des pattes des poulets, mais c'est aussi dû à la détérioration de l'environnement atmosphérique. La poussière et les micro-organismes ont dépassé les normes d'hygiène du poulailler, provoquant des maladies respiratoires chez les poulets et entraînant des pertes économiques. Par conséquent, le poulailler ne doit pas servir uniquement à préserver la chaleur, sans ventilation, et un certain débit d'air doit être maintenu dans le poulailler.
Les poules ont tendance à se mettre en boule dans un poulailler froid. Elles peuvent décomposer la graisse corporelle pour produire beaucoup de chaleur afin de résister au froid, ou augmenter leur consommation d'aliments pour s'adapter. Cela réduit non seulement leur condition physique, mais aussi l'indice de consommation, ce qui est très peu rentable. C'est pourquoi il est particulièrement important de bien protéger les poulaillers contre le froid et de préserver la chaleur dans le cadre de la gestion de l'alimentation en hiver. La température optimale pour la ponte des œufs dans le poulailler est de 13℃~23℃, si elle est inférieure à 13℃, le taux de ponte des poules pondeuses diminuera.
En hiver, la proportion de haute énergie dans les aliments pour poulets devrait être augmentée et la teneur en protéines devrait être réduite de manière appropriée. La quantité d'aliments doit être augmentée de manière appropriée afin que la croissance et la ponte ne soient pas affectées par les basses températures. Lorsque la température augmente ou diminue progressivement, les poules peuvent ajuster leur consommation d'aliments pour répondre à leurs besoins en énergie thermique. Si le courant froid arrive et que la température baisse soudainement, les poules ne peuvent pas ajuster leur consommation d'aliments en même temps, ce qui leur causera un stress important.
Par conséquent, lorsqu'on élève des poulets en hiver, il faut être attentif aux prévisions météorologiques et s'efforcer d'augmenter la quantité d'aliments pour chaque poulet 1 à 2 jours avant la vague de froid afin de faire face au manque d'énergie thermique lorsque la température baisse. Il est également possible d'ajouter de l'huile de soja aux aliments pour augmenter l'énergie et le niveau d'énergie métabolisable. Lorsque le courant froid passe et que la température remonte, la quantité d'aliments initiale est immédiatement rétablie afin d'éviter la surfertilisation. Le stress dû au froid fait partie du stress environnemental. Il existe en outre un stress physiologique et un stress de gestion. En tant que responsable de l'élevage, vous devez comprendre les habitudes physiologiques des poulets. En fonction des caractéristiques de croissance des poulets, commencer par l'environnement et l'élevage pour prévenir et contrôler le stress.
[Plus d'informations sur l'élevage des poules pondeuses].
（1）Ligne complète de production d'aliments pour poulets
（2）Usine de transformation d'aliments pour animaux de volaille de 5 tonnes par heure
（3）moulin à maïs à prix d'usine moulin à marteaux pour la farine de blé pour les couches
（4）usine d'aliments pour volailles clés en main
（5）Formule d'alimentation des poules pondeuses
（6）1 tonne par heure usine de fabrication de granulés d'aliments pour volailles et poulets
