Na produção de frangos, especialmente em condições de produção intensiva, os frangos têm uma certa tensão e adaptabilidade à estimulação da densidade populacional, clima, imunização, transferência, agrupamento, corte do bico, luz e outros factores. Se a intensidade destes estímulos for demasiado grande ou durar demasiado tempo, e exceder a tolerância fisiológica do organismo, afectará o crescimento, o desenvolvimento, a reprodução e a resistência às doenças dos frangos, podendo mesmo causar diretamente a morte. No inverno frio, os frangos são mais susceptíveis ao stress provocado pelo frio, que afecta a taxa de postura das galinhas poedeiras, reduz os benefícios e aumenta os custos. Para evitar o stress provocado pelo frio, é necessário estar preparado e tomar as medidas adequadas.

Para se manterem quentes no inverno, as janelas e as portas são frequentemente fechadas e a ventilação não é efectuada. Como resultado, o ar da casa fica sujo, a humidade aumenta e a cama fica húmida. Isto não é bom para o crescimento das penas e das patas das galinhas, mas também se deve à deterioração do ambiente atmosférico. O amoníaco, o sulfureto de hidrogénio, o dióxido de carbono, o metano e o skatole, etc. duplicaram, o pó e os microrganismos excederam as normas de higiene do galinheiro, provocando doenças respiratórias nos frangos e causando perdas económicas. Por conseguinte, o galinheiro não deve ser utilizado exclusivamente para a preservação do calor, sem ventilação, e deve ser mantida uma determinada taxa de fluxo de ar no galinheiro.
As galinhas têm tendência a encolher-se numa bola num galinheiro frio. Podem decompor a gordura corporal para gerar muito calor e resistir ao frio, ou aumentar a ingestão de alimentos para se adaptarem. Isto não só reduz a aptidão física, como também reduz a taxa de conversão alimentar, o que é muito pouco económico. Por conseguinte, fazer um bom trabalho de proteção contra o frio e de preservação do calor nos galinheiros é particularmente importante na gestão da alimentação no inverno. A temperatura ideal para a postura de ovos no galinheiro é de 13 ℃ ~ 23 ℃, se for inferior a 13 ℃, a taxa de postura das galinhas poedeiras diminuirá.
No inverno, a proporção de alta energia na ração para galinhas deve ser aumentado e o teor de proteínas deve ser adequadamente reduzido. A quantidade de alimentos deve ser aumentada de forma adequada para garantir que o crescimento e a postura não sejam afectados pela baixa temperatura. Quando a temperatura sobe ou desce gradualmente, as galinhas podem ajustar a sua ingestão de alimentos para satisfazer as suas necessidades de energia térmica. Se a corrente fria chegar e a temperatura descer subitamente, as galinhas não podem ajustar o seu consumo de ração de uma só vez, o que causará grande stress.
Por conseguinte, quando criamos frangos no inverno, devemos prestar atenção à previsão meteorológica e esforçar-nos por aumentar a quantidade de ração para cada frango 1 a 2 dias antes da vaga de frio para fazer face à falta de energia térmica quando a temperatura desce. Ou adicionar óleo de soja à ração para aumentar a energia e aumentar o nível de energia metabolizável. Quando a corrente de frio passar e a temperatura subir, a quantidade original de ração será reposta imediatamente para evitar a fertilização excessiva. O stress provocado pelo frio pertence ao stress ambiental. Além disso, o stress fisiológico e o stress de gestão. Como gestor de criação, deve compreender os hábitos fisiológicos dos frangos. De acordo com as caraterísticas de crescimento dos frangos, comece pelo ambiente e pela criação para prevenir e controlar o stress.
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