Sarea poate îmbunătăți palatabilitatea dietelor, poate favoriza apetitul și poate crește utilizarea furajelor. O cantitate insuficientă de sare în dieta găinilor va provoca pierderea poftei de mâncare și tulburări digestive, încetinirea creșterii puilor, dependența de ciugulit, scăderea greutății și a greutății ouălor găinilor ouătoare, precum și scăderea ratei de producție a ouălor. Conținutul de sare din dieta găinilor trebuie să fie între 0,37% și 0,5%, iar doza trebuie să fie precisă. La formularea dietelor, trebuie luat în considerare conținutul de sare din hrana pentru animale și apoi trebuie determinată cantitatea de sare suplimentară.
De exemplu, atunci când făina de pește sărată este utilizată în dietă, conținutul său de sare trebuie analizat mai întâi, altfel făina de pește sărată în exces va provoca adesea otrăvire cu sare. Elementele clor și sodiu există în fluidele corporale, țesuturile moi și ouăle corpului puiului, care pot menține echilibrul acido-bazic al corpului puiului, pot menține echilibrul presiunii osmotice între celule și sânge și pot menține țesuturile corpului puiului cu o anumită cantitate de apă.
