चारा उद्यमों के बीच बढ़ती तीव्र प्रतिस्पर्धा के साथ, चारा उद्योग ने पिछले दो वर्षों में बड़े पैमाने पर रूपांतरण, बड़े विकास, बड़ी प्रतिस्पर्धा और बड़े स्तर पर उन्मूलन का एक पैटर्न देखा है। उद्योग उच्च लागत, कम लाभ, बड़े पैमाने और सूचना प्रौद्योगिकी के युग में प्रवेश कर चुका है। विशेष रूप से कच्चे माल के बाजार में उतार-चढ़ाव वाली मूल्य-युद्ध और कच्चे माल की गुणवत्ता का सामना करते हुए, इस माहौल में उच्च गुणवत्ता वाले और कम लागत वाले कच्चे माल की खरीद कैसे की जाए, फीड पेलेट बनाने की मशीन खरीदारी के प्रारंभिक चरण में कच्चे माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करना चाहिए।.
चारे के उत्पादों की गुणवत्ता सबसे पहले कच्चे माल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। कच्चे माल की गुणवत्ता और स्थिरता सीधे चारे के उत्पादों की गुणवत्ता से संबंधित होती है। एक अच्छा कच्चा माल क्या है और एक द्वितीयक कच्चा माल क्या है? पशु चारा पेलेट संयंत्र को दैनिक आधार पर उनके बीच अंतर कैसे करना चाहिए? इस समय, हर कोई मानक के बारे में सोचेगा। क्या मानक को पूरा करने वाला कच्चा माल एक अच्छा कच्चा माल है? कभी-कभी हम यह भी सोचते हैं कि लागत-प्रभावी कच्चा माल कैसे खरीदा जाए।. रिची मशीनरी माना जाता है कि हमें निम्नलिखित पहलुओं से शुरू करना चाहिए।.
1. खरीद प्रबंधन की समझ को मजबूत करने की आवश्यकता है।
चारा कारखाने की खरीद प्रबंधन का उद्देश्य उद्यम की उत्पादन और विपणन गतिविधियों को बनाए रखना, उत्पादन और विपणन लागत को तर्कसंगत रूप से कम करना, और उत्पाद की गुणवत्ता को स्थिर करना है। कई लोग सोचते हैं कि वर्तमान में आवश्यक कच्चे माल को सबसे कम कीमत पर प्राप्त करना एक सरल लेन-देन है, और वे सर्वोत्तम लागत को सबसे कम कीमत समझने की गलती करते हैं। उन्होंने व्यवसायिक आपूर्ति चैनलों का सुझाव देने के लिए खरीद लागत को कुल लागत में सबसे कम करने की रणनीतिक ऊँचाई पर विचार नहीं किया। यह खरीद प्रबंधन का कार्य है जो समग्र आपूर्ति श्रृंखला लागत को कम करने के लिए उद्यम के आंतरिक और बाहरी लाभों को पूरी तरह से संतुलित नहीं करता है। कई फीड मिल कच्चे माल की खरीद के चैनलों के निर्माण की वर्तमान स्थिति से संतुष्ट हैं। उनके पास नए आपूर्तिकर्ताओं के बेहतर विकास का अभाव है। वे मूल रूप से अपने व्यवसाय को करने के लिए मौजूदा नेटवर्क पर निर्भर करते हैं। कुछ के पास आपूर्तिकर्ता चयन के लिए एक प्रभावी व्यापक मूल्यांकन प्रणाली का अभाव है। खरीद चैनल की एक निश्चित चौड़ाई की कमी खरीद कार्य में निष्क्रियता और भ्रम लाती है।.
2. पारंपरिक खरीद मॉडल को प्रतिस्थापित कर दिया गया है
उच्च-गति और उच्च-दक्षता वाले इलेक्ट्रॉनिक अनुप्रयोगों का तीव्र विकास तत्काल और शीघ्र खरीद के लिए सर्वोत्तम विकल्प प्रदान करता है। यह हमें कच्चे माल के उत्पादों का छोटा चक्र और तेज़ तकनीकी परिवर्तन भी प्रदान करता है, जिससे खरीद प्रक्रिया में अधिक प्रगति हासिल होती है। चपलता। दैनिक खरीद कार्य में, कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं की परिचालन स्थितियों, विनिर्माण क्षमताओं, तकनीकी क्षमताओं, गुणवत्ता नियंत्रण क्षमताओं, प्रबंधन प्रणालियों और फीड फैक्ट्री योग्यताओं का नियमित रूप से मूल्यांकन और निरीक्षण करना आवश्यक है। यदि कच्चा माल एक बार अयोग्य पाया जाता है, तो आपूर्तिकर्ता को मौखिक चेतावनी दी जाएगी; दूसरी बार अयोग्य पाए जाने पर, खरीद मूल्य का एक हिस्सा आपूर्तिकर्ता से काटा जाएगा; तीसरी बार अयोग्य पाए जाने पर, योग्य आपूर्तिकर्ता को रद्द कर दिया जाएगा। हमारे लिए क्षेत्रीय वास्तविक समय की थोक खरीद का चयन करना भी आवश्यक है, जो न केवल कच्चे माल की ताजगी बनाए रखती है, बल्कि आपूर्तिकर्ताओं से तेज़ और विश्वसनीय आपूर्ति भी सुनिश्चित करती है।.
3. सूची को वैज्ञानिक और तर्कसंगत रूप से व्यवस्थित करें।
हाल के वर्षों में, कृषि उत्पाद बाजार जटिल रहा है, विशेष रूप से कीमतों में बार-बार उतार-चढ़ाव, मौसम, परिवहन की समयबद्धता, और घरेलू व विदेशी वायदा से प्रभावित। चारे बनाने वाले संयंत्र के लिए अपनी उत्पादन मात्रा और भंडार के आधार पर तर्कसंगत रूप से खरीद करना आवश्यक है। भंडारण करते समय आर्थिकता का ध्यान रखना चाहिए। जब बाजार अपेक्षाकृत स्थिर हो, तो पूंजी पर कब्जा और कच्चे माल के टर्नओवर को कम करने के लिए भंडारण कम किया जाना चाहिए। पहले दस दिन की अवधि में भंडारण उचित रूप से बढ़ाया जा सकता है, मध्य दस दिन की अवधि में भंडारण संकुचित किया जा सकता है, और दूसरे दस दिन की अवधि में वास्तविक उत्पादन मात्रा के अनुसार उचित और तर्कसंगत भंडारण किया जा सकता है। चारा की बिक्री अक्सर अप्रत्याशित होती है।.
उदाहरण के लिए, जब चारे की बिक्री की मात्रा आसमान छू रही होती है, तो उपयोग की जाने वाली कच्चे माल की मात्रा अचानक बढ़ जाती है। यदि इन्वेंट्री कम है, तो कभी-कभी किसी विशेष कच्चे माल के स्टॉक में न होने के कारण उत्पादन अस्थायी रूप से बंद हो सकता है। खरीद प्रक्रिया में, खरीद की मात्रा हमेशा सर्वोत्तम नहीं हो पाती है। यदि कोई अन्य कारक न हों, तो अत्यधिक खरीद न केवल कार्यशील पूंजी पर कब्जा करेगी, बल्कि भंडारण और परिवहन लागत आदि भी उत्पन्न करेगी, और साथ ही अन्य कच्चे माल के भंडारण और खरीद को भी प्रभावित करेगी। जब कच्चे माल का बाजार उतार-चढ़ाव करता है, तो कच्चे माल के बाजार में बदलाव इन्वेंटरी में बदलाव को भी प्रभावित करेंगे। उचित खरीद और इन्वेंटरी नियंत्रण के लिए कच्चे माल के विशिष्ट विभाजन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, डिस्टिलर्स ग्रेन, सोयाबीन मील, कॉटन मील, पीनट मील आदि जैसे थोक कच्चे माल का उपयोग आमतौर पर अधिक होता है, इसलिए हमें उन्हें प्राथमिकता देनी चाहिए, इन्वेंटरी को वैज्ञानिक और उचित रूप से स्थापित करना चाहिए, और फिर महत्व के अनुसार संबंधित सुरक्षा इन्वेंटरी तैयार करनी चाहिए।.
4. खरीद संचालन लागत पर ध्यान दें
खरीदारी करते समय कच्चे माल के संसाधनों पर ध्यान देने के साथ-साथ खरीद संचालन की लागत पर भी अधिक ध्यान दिया जाता है। सुविधा, समयबद्धता, परिवहन की सुरक्षा और कम तथा चरम मौसमों में परिवहन लागत—ये सभी ऐसे कारक हैं जिन पर खरीदारों को ध्यान देना चाहिए। खरीद के बाद वितरण को सुगम बनाने के लिए एक निश्चित भौगोलिक दायरे के भीतर कंपनियों के साथ अधिक सहयोग करने की सलाह दी जाती है, जिससे वितरण लागत, खरीद लागत और भंडारण लागत में कमी आए।.
5. गुणवत्ता पर अनाज की क्षेत्रीयता और पौधे के विकास चक्र, किस्म, भंडारण, वर्ष आदि के प्रभाव पर ध्यान दें।
मक्का चारा सामग्री के लिए सबसे महत्वपूर्ण कच्चे माल में से एक है, जो उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल का लगभग 50% हिस्सा होता है। मक्का स्वीकृति मानदंड सामान्यतः रंग, थोक घनत्व, अशुद्धियाँ, नमी, दोषपूर्ण दाने और फफूंदी (जिसे मायकोटॉक्सिन कहा जाता है) में विभाजित होते हैं। मक्का स्वीकृति का मुख्य ध्यान फफूंदी और नमी पर होता है। हालांकि, विषाक्त पदार्थ और फफूंदी जरूरी नहीं कि संबंधित हों। मक्के की गुणवत्ता का निरीक्षण कई पहलुओं से करना आवश्यक है, जैसे उत्पत्ति का स्थान, किस्म, प्राप्त करने की विधि और भंडारण विधि।.
उदाहरण के लिए चीन को लें। हाल के वर्षों में, गहन सूअर पालन के विकास के साथ, सूअर पालन ने चारे की सामग्री के लिए उच्च आवश्यकताएँ रखी हैं, विशेष रूप से उत्तर चीन और हुआंगहुआई उत्पादन क्षेत्रों में मक्का के लिए, जो विभिन्न हद तक माइकोटॉक्सिन से प्रभावित हैं। चारा प्रसंस्करण उद्यमों के लिए, उत्तर-पूर्वी मक्का चारा मक्का का एक अपरिहार्य मुख्य स्रोत है। उत्तर-पश्चिमी चीन और शान्शी में वसंतकालीन मक्का मुख्य स्रोत है; उत्तर चीन और हुआंगहुआई क्षेत्रों में मुख्य रूप से ग्रीष्मकालीन मक्का होता है। हर अक्टूबर में, नई मक्का बाजार में आने लगती है, और नई मक्का के मायकोटॉक्सिन परीक्षण के परिणाम आम तौर पर अपेक्षाकृत अच्छे होते हैं। भंडारण की अवधि बदलने के साथ, यानी फरवरी से अगले वर्ष सितंबर तक, माइकोटॉक्सिन सामान्यतः बढ़ जाता है, तो हम मक्के को कैसे स्वीकार करें? प्रत्येक अवधि में उपयोग के लिए अलग-अलग तरीके होने चाहिए, और स्वीकृति की विधि को प्रजाति (एक ही जानवर पर विभिन्न प्रजातियों का प्रभाव अलग-अलग होता है), उत्पादन के स्थान, प्राप्ति के समय और भंडारण के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए, ताकि गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।.
हाल के वर्षों में चारा खरीद की लागत लगातार बढ़ती जा रही है। पशु चारा संयंत्र को कच्चे माल से प्राप्त मूल्य का पूरी तरह से विचार और माप करना चाहिए। कृषि उत्पादों के विकल्पों का विकास, विशेष रूप से चारा कारखाने के आसपास के क्षेत्र में उपलब्ध कच्चे माल का, उच्च गुणवत्ता और कम कीमत के साथ किया जाए तो यह अधिक प्रभावी होगा। इससे उद्यम के कच्चे माल की लागत कम होगी और उद्यम को अधिक लाभ प्राप्त होगा।.
[विशेष ध्यान]
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2.1-100 टन प्रति घंटे पशु चारा उत्पादन लाइन का प्रवाह आरेख
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