La producción tradicional de alimentos utiliza principalmente las semillas y los frutos de los cultivos. La mayor parte de la paja se desecha y se quema in situ, lo que no sólo desperdicia recursos, sino que también contamina el medio ambiente. El desarrollo de la tecnología de transformación de la paja de los cultivos en piensos es de gran importancia para aprovechar al máximo los recursos naturales agrícolas, promover el desarrollo de la agricultura ecológica en China y mejorar la eficiencia de la cría agrícola.
En condiciones naturales, la mayoría de los tallos de los cultivos tienen baja calidad de proteína bruta, alto contenido de fibra bruta y contienen lignina que el ganado no digiere fácilmente. El contenido de extracto libre de nitrógeno es alto, principalmente hemicelulosa y ácido poliurónico. Algunas pajas tienen una textura áspera, poca palatabilidad y un bajo consumo de alimento para el ganado y las aves de corral. Sin embargo, después de tratar las pajas con ensilaje, amonificación, fermentación bioquímica y otros métodos, pueden degradar la lignina, reducir el contenido de fibra bruta y mejorar el valor nutritivo y el índice de utilización, la digestibilidad y mejorar la palatabilidad.
Los datos de las pruebas muestran que el contenido de proteína bruta de los tallos de maíz puede aumentar de 3,3% a 4,42% y de 11,8% a 13,46% tras ser picados y amonificados. La proteína bruta puede aumentar a 13,82% y la fibra bruta de 33,4% tras la fermentación bioquímica. Se reduce a 16,72%. La digestibilidad de la materia seca, la materia orgánica, la proteína y la fibra detergente neutra y ácida en el pienso de paja tras el procesado y la fermentación puede alcanzar el mismo nivel que el del forraje de alta calidad, y la velocidad de alimentación del ganado vacuno y ovino aumenta de 40% a 43% , La ingesta de pienso aumenta de 20% a 40%.
Muchos investigadores agrícolas se han dedicado a la investigación y el desarrollo de piensos de paja de cultivos durante muchos años, y han logrado muchos resultados, y su tecnología y equipos mecánicos también se han mejorado continuamente. En la actualidad, la tecnología de procesamiento y los equipos mecánicos de los piensos de paja de cultivos incluyen principalmente los siguientes:
1. Ensilado.
En primer lugar, cortar la paja en trozos de 10 cm de largo, luego aplastarlos en 2 a 3 cm de largo, y colocarlos capa por capa en el ensilaje, y añadir cantidades apropiadas de harina de maíz y cáscaras de trigo de acuerdo a las necesidades de alimentación de energía de diversos ganados , salvado de arroz y otros concentrados, cada capa es repetidamente pisoteado, y luego sellado con barro fino, puede ser alimentado después de 30 días, y el período de almacenamiento se puede almacenar durante medio año.
Las instalaciones de transformación son principalmente trituradoras. El método de recolección en el sur consiste sobre todo en la recogida manual de mazorcas, la recolección y el transporte de vuelta al picado mecánico. En el norte y el norte de China, hay cosechadoras de recuperación de tallos de maíz más adecuadas, que pueden completar las operaciones de recogida de mazorcas, empaquetado y picado y apilado de paja en una sola vez.
2. Tratamiento con amoníaco.
El valor nutritivo de los piensos de paja puede mejorarse mediante el amoniacado. Durante el tratamiento con amoniaco se debe prestar atención a los siguientes puntos:
(1) La paja puede triturarse para obtener polvo de paja (similar al salvado grueso).
(2) La profundidad de la bodega de almacenamiento amoniacal no es superior a 2 metros, y unos 75 kg de pienso amoniacal por metro cúbico. La relación de configuración de la urea es: pienso: agua: urea=100: (30～40): (3,5～4,5), se pulveriza la solución de urea configurada en proporción a cada 30 cm extendidos de polvo de paja, y se compacta cada capa. Cuando el polvo de paja supere Cuando la abertura de la fosa sea parabólica, se compactará completamente y, a continuación, se cubrirá con una película de plástico y, por último, se compactará con tierra húmeda.
Abra la bodega y tome tanto material como necesite para alimentar, y cierre bien la boca de la bodega después de usarla. El pienso amoniacado extraído debe airearse durante 1 ó 2 días antes de ser suministrado al ganado. En la actualidad, se ha desarrollado y producido en China una máquina especial de amoniacado de paja. Este tipo de máquina fibrila el material fibroso longitudinalmente mediante frotamiento e impacto, y disuelve la lignina, hidroliza y degrada la hemicelulosa mediante la acción de un agente de tratamiento químico sincrónico, y mejora la digestibilidad de la paja. El contenido de nitrógeno de la paja tratada aumentó 1,4 veces, la digestibilidad de la materia seca y la fibra bruta alcanzaron 70% y 64,4%, respectivamente, la ingesta de pienso pudo incrementarse en 48%, y la producción de leche pudo aumentar en 20,7%.
3. Tratamiento de fermentación bioquímica.
Tras pulverizar la paja con un pulverizador, se añade un modificador de la fermentación, se mezcla uniformemente, se introduce en una bolsa de plástico, se compacta en un depósito de agua o de cemento y se sella para que se ablande y madure. Bioquímicamente, se convierte en una sustancia similar al residuo producido por la planta cervecera, es decir, "salvado de fermentación". En el proceso de fermentación bioquímica, la paja puede degradar eficazmente la fibra cruda, y sufrir una conversión bioquímica para sintetizar aminoácidos, ácidos grasos, proteínas bacterianas y vitaminas, produciendo sabores especiales como el fermento y el ácido, y mejorando la palatabilidad y el valor nutritivo de la paja. El pienso de fermentación bioquímica también contiene una variedad de microorganismos intestinales beneficiosos y una variedad de cepas productoras de antibióticos, que tienen un efecto terapéutico sobre las enfermedades respiratorias comunes del ganado y las aves de corral, y pueden mejorar la inmunidad de prevención de enfermedades y aumentar la digestión.
El forraje de paja tratado por fermentación bioquímica puede mezclarse directamente en alimentación del ganado y piensos para aves de corral para la alimentación, o puede transformarse en gránulos completos de pienso mediante una línea de pequeñas unidades de procesamiento de piensos, y el efecto es mejor.
4. Tecnología de procesamiento de piensos en pellets mixtos de paja.
En el pasado, la paja se transformaba en polvo y se mezclaba con el pienso. Había defectos como la inconveniencia de la alimentación, la mala palatabilidad, la exigencia de comer por parte del ganado y la baja tasa de utilización. Con la llegada y popularización de las nuevas máquinas de pellets pequeños, ahora es posible procesar cómodamente el pienso en polvo o en pellets. El precio de esta pequeña máquina de procesamiento de piensos en pellets es de sólo unos 3.000 yuanes. Puede funcionar con luz. El pienso en polvo se gelatiniza a alta temperatura y se descarga desde el orificio de la matriz bajo la presión del rodillo para hacer pellets. Los gránulos se pueden ajustar fácilmente. El tamaño de las partículas y su estructura sencilla son adecuados para su uso por agricultores rurales y pequeñas fábricas de piensos profesionales.
Los piensos de paja tienen muchas ventajas tras su transformación en piensos en pellets.
(1) Durante el línea de producción de pellets para piensos, bajo la presión de la propia máquina, la temperatura puede alcanzar los 80～10℃, lo que puede hacer que el almidón del pienso madure hasta cierto grado, produzca una fuerte fragancia y la textura del pienso sea dura, lo que resulta adecuado para cerdos, vacas y ovejas. Las características biológicas roedoras del pienso mejoran su palatabilidad y facilitan su consumo.
(2) El proceso de formación de gránulos puede hacer que se desnaturalice el factor de resistencia de la enzima pancreática en granos y judías; reducir los efectos adversos en la digestión, puede matar todo tipo de huevos de parásitos y otros microorganismos patógenos; reducir todo tipo de parásitos y enfermedades del sistema digestivo.
(3) Alimentación cómoda, alta tasa de utilización, fácil de controlar la cantidad de alimento, ahorro de alimento, limpio e higiénico. Especialmente en piscicultura, porque alimento en pellets para peces se disuelve muy lentamente en el agua, no quedará sumergido por los sedimentos, lo que puede reducir los residuos.
