Fischmehl ist ein eiweißreiches Einsatzmaterial die eine oder mehrere Fischarten als Rohmaterial verwendet und durch Entölen, Trocknen und Zerkleinern verarbeitet wird.
1. Warum ist Fischmehl das beste Futtermittel für die Aquakulturindustrie?
(1) Aufzucht von Geflügel und Hühnern zum Grillen
Der Verzehr von Fischmehl kann das Wachstum beschleunigen und die Aufnahme von Nährstoffen beschleunigen, wodurch die Futterkosten gesenkt werden.
②Stärkt die Immunität, reduziert Krankheiten und vermeidet die Einnahme von Medikamenten gegen Krankheiten.
③Es ist nicht notwendig, die routinemäßig verwendeten Nahrungsbestandteile zu ergänzen, und die Wirkung ist gut.
Es kann das Nervensystem und die Knochen des Körpers gut entwickeln.
Sie kann Entzündungen, Fäulnis, Zellulitis und andere Symptome verhindern und wirtschaftliche Verluste reduzieren.
Es nimmt die schwachen Fettsäuren Omega 3 von DHA und EPA aus dem Nährstoff auf, was dazu beiträgt, dass Fett in Fleisch umgewandelt wird, das effektiver ist als andere. Das Verhältnis zwischen Omega 3, Omega 6 und DHA und EPA hat keinen Einfluss auf die Fleischqualität Unter diesen Umständen wird das Fleisch bessere Fettsäuren haben.
(2) Aufzucht von Legehennen
①Hohe Leistung.
②Starke Fähigkeit zur Epidemieprävention.
③Steigert die Fortpflanzungsfähigkeit von männlichen und weiblichen Hühnern.
Die Fettsäuren, Omega-3DHA und EPA, reichern sich im Hühnerkörper an und machen die Eier nahrhafter, was wiederum zur Verbesserung der Ernährung des Menschen beiträgt.
(3) Aufzucht von Schweinen
Es kann die Wachstumsrate beschleunigen und hat eine signifikante Wirkung auf frisch abgesetzte Ferkel.
②Verbesserung der Variablen für Futtermittel.
Im Vergleich zu anderen Futtermitteln, die keine Milch enthalten, haben Ferkel, die Fischmehl fressen, weniger allergische Reaktionen.
Vor allem der Verzehr von Schweinen, die nicht mit Medikamenten gefüttert wurden, kann die Seuchenprävention und -resistenz erheblich verbessern.
⑤ Es kann die Reproduktionsfähigkeit verbessern und mehr junge Schweine züchten.
Die im Fleisch angereicherte DHA und EPA tragen zur Erhöhung der Fettzusammensetzung des Fleisches bei.
(4) Aufzucht von Wiederkäuern
Im Vergleich zu anderen Rohstoffen sind die von Wiederkäuer-Fischmehl aufgenommenen Nährstoffe wie folgt: Die Veränderungen sind gering, wenn es in den ersten Teil des Magens gelangt. Das hochwertige Eiweiß im ersten Teil des Magens verhindert nicht nur seine Zersetzung, sondern liefert auch begrenzte Aminosäuren, die zur normalen Verdauung beitragen, wodurch die im Darm aufgenommenen Aminosäuren ausgeglichen werden, die Verdauung von Ballaststoffen verbessert und die Produktion gesteigert wird.
Die langkettigen Omega-Fettsäuren des Fischmehls werden im ersten Teil des Magens von Wiederkäuern hydriert, was die Aufnahme von Fettsäuren fördert und auch zur Verbesserung der Fortpflanzungsfunktion sowie der Entwicklung und Verbesserung der Widerstandsfähigkeit von Embryonen und Jungtieren beiträgt.
(5) Aufzucht von Milchkühen
Es erhöht die Milchproduktion um 1 bis 2 Liter pro Tag.
②Erhöhung des Gehalts an Milcheiweiß um 0,1-0,2% pro Einheit.
③Die Verringerung des Fettgehalts in der Milch (über 1 Liter) dient der menschlichen Gesundheit.
④Verbesserung der Fortpflanzungsfähigkeit, und die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis steigt auf 10%-15%.
(6) Aufzucht von Fleischrindern
Es kann das Wachstum beschleunigen und die Fütterungszeit verkürzen.
2. Zu beachtende Punkte bei der Verwendung von Fischmehl
(1) Das Problem der Verfälschungen
Aufgrund des hohen Preises von Fischmehl ist das Phänomen der Verfälschung von Fischmehl auf dem derzeitigen Markt ernst zu nehmen. Es gibt viele Arten von Rückständen, einschließlich Blutmehl, Federmehl, Ledermehl, Harnstoff, Ammoniumsulfat, Rapskuchen, Baumwollsaatkuchen, Kalziumpulver usw., die meisten von ihnen sind billige Futtermittel mit geringer Verdauungs- und Verwertungsrate. Daher sollte beim Kauf durch sensorische, mikroskopische und analytische Untersuchungen unterschieden werden.
(2) Salzgehalt
Der Salzgehalt in Fischmehl sollte nicht zu hoch sein, und die zulässigen Werte sind unterschiedlich. Japan legt einen Mindestwert von 3% für exportiertes Fischmehl fest, und die Vereinigten Staaten setzen einen Mindestwert von 3% und 7% fest. Der Salzgehalt des in unserem Land produzierten Fischmehls ist zu hoch und erreicht teilweise sogar 30%. Diese Art von Fischmehl kann nicht als Futtermittel verwendet werden. Ein zu hoher Salzgehalt in der Nahrung kann zu Salzvergiftungen führen, und Hühner sind besonders empfindlich.
(3) Probleme mit Schimmel und oxidativem Ranzigwerden
Fischmehl ist ein sehr nahrhaftes Futtermittel. Während der Lagerung unter hohen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ist es anfällig für Schimmel, Verderb und sogar spontane Verbrennung, was die Qualität des Mischfutters verringert und das Wachstum und die Entwicklung der Tiere beeinträchtigt; der Fettgehalt ist zu hoch Fischmehl, die ungesättigte Fettsäure in unsachgemäßer Lagerung enthalten ist sehr leicht zu oxidieren, um Aldehyde, Säuren, Ketone und andere Substanzen, Verschlechterung und stinkende, Schmackhaftigkeit und Qualität erheblich reduziert zu produzieren. Daher sollte das Fischmehl während der Lagerung von der Luft isoliert und an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Wird ein Antioxidationsmittel zugesetzt, ist die Wirkung besser.
(4) Zusätzlicher Betrag
Die Menge an Fischmehl, die dem Futter von Jungtieren und Geflügel zugesetzt wird, sollte weniger als 10% betragen, und die von ausgewachsenen Tieren und Geflügel sollte weniger als 5% betragen. Es ist nicht notwendig, Fischmehl in das Futter von Mastschweinen zu geben, um die Kosten zu senken. Fischmehl ist eine gute Quelle für Protein und essentielle Aminosäuren für Schweine. Es kann das Wachstum fördern und die Futterverwertung verbessern, insbesondere bei Saugferkeln und Ferkeln. Die Menge an Fischmehl in der Ernährung von Wachstums- und Mastschweinen sollte angemessen kontrolliert werden. Eine zu hohe Dosierung von Fischmehl führt dazu, dass der Schlachtkörper weich und stinkend wird. Die empfohlene Menge an Fischmehl, die dem Schweinefutter zugesetzt wird, beträgt 3% bis 5%. Es wird nicht empfohlen, Fischmehl dem Futter für Mastschweine beizumischen.
(5) Fischmehl in Geflügelfutter
①Dosierung: Die Menge an Fischmehl in verschiedenen Geflügelfuttermitteln wird auf 1% ~ 3% kontrolliert, die je nach Ziel des Wortes variiert. Achten Sie auf die Kosten.
Qualität: Achten Sie darauf, ob das Fischmehl verfälscht ist, ob die sensorischen Eigenschaften normal sind, die Entfettungswirkung und die Höhe des Proteingehalts. Das im Fischmehl enthaltene Natriumchlorid sollte als zugesetztes Salz betrachtet werden.
Achten Sie auf den Verfall des Fischmehls: Salmonellen lassen sich leicht vermehren, und die Fütterung von Masthähnchen mit verdorbenem Fischmehl kann zu Muskel- und Magenverschleiß führen. Nach dem Verderben des Fischmehls ist das produzierte Histamin extrem giftig, und es ist leicht, das Tier zu vergiften.
3. globaler Markt der Fischmehlproduktion
Fischmehl ist ein proteinreiches Futtermittel, das aus einem oder mehreren Fischen hergestellt wird, die entfettet, dehydriert und pulverisiert wurden. Zu den weltweiten Fischmehlproduzenten gehören vor allem Peru, die EU-27, Vietnam, China, Chile, Thailand, die Vereinigten Staaten, Norwegen und Japan usw.
| Rang | Land | Produktion (1000 MT) |
|---|---|---|
| 1 | Peru | 950.00 |
| 2 | EU-27 | 500.00 |
| 3 | Vietnam | 470.00 |
| 4 | China | 450.00 |
| 5 | Chile | 360.00 |
| 6 | Thailand | 300.00 |
| 7 | Vereinigte Staaten | 254.00 |
| 8 | Norwegen | 220.00 |
| 9 | Japan | 185.00 |
- China
China ist das Land mit der größten Nachfrage nach Fischmehl. China produziert etwa 700.000 Tonnen Fischmehl pro Jahr, das jedoch aufgrund der großen Nachfrage weiterhin in großen Mengen importiert wird.
- Japan
Japans Aquakulturindustrie boomt und produziert rund 24 Millionen Tonnen Futtermittel pro Jahr. Die jährliche Nachfrage nach Fischmehl liegt im Durchschnitt zwischen 500.000 und 600.000 Tonnen. Fischmehl wird hauptsächlich in der Aquakulturindustrie verwendet. Daneben wird auch ein großer Anteil in der Düngemittelproduktion verwendet. Japanisches Fischmehl wird hauptsächlich importiert, wobei sich die Hauptimportgebiete auf den Süden konzentrieren.
- Vereinigte Staaten
Synthetische Proteine sind in den Vereinigten Staaten weit verbreitet, so dass die Abhängigkeit von Fischmehl gering ist. In den letzten Jahren wurde Fischmehl exportiert und für die Verarbeitung zu Tierfutter verwendet.
- Chile
Chile ist ein wichtiger Produzent und Exporteur von Fischmehl. Um den inländischen Fischmehlpreis auszugleichen, wird seit 1997 eine kleine Menge Fischmehl aus verschiedenen Ländern importiert. Auf die allgemeine Futtermittelfabrik entfallen 20%, während 10% in den Viehzuchtbetrieben selbst gemischt werden.
- Norwegen
In Norwegen wird Fischmehl hauptsächlich in der Fischzucht verwendet, insbesondere in der Lachs- und Forellenzucht.
- Deutschland
Die Nachfrage nach Fischmehl ist in Deutschland mit einer Jahresproduktion von etwa 150.000 Tonnen stabil. Fischmehl wird hauptsächlich als Futtermittel für abgesetzte Schweine verwendet.
