De ce este făina de pește cea mai bună materie primă pentru industria acvaculturii?

Făina de pește este un produs bogat în proteine material de alimentare care utilizează unul sau mai multe tipuri de pește ca materie primă și care este prelucrat prin dezumidificare, deshidratare și zdrobire.

1. De ce este făina de pește cea mai bună materie primă pentru industria acvaculturii?

(1) Creșterea păsărilor de curte și a puilor pentru grătar

① Consumul de făină de pește poate accelera creșterea și absorbția nutrienților, reducând astfel costurile de hrănire.

② Îmbunătățiți imunitatea, reduceți boala și evitați administrarea de medicamente împotriva bolilor.

③ Nu este necesară suplimentarea elementelor nutritive utilizate în mod obișnuit, iar efectul este bun.

④ Poate face ca sistemul nervos și oasele corpului să se dezvolte bine.

⑤ Poate preveni și evita inflamația, caria, celulita și alte simptome și poate reduce pierderile economice.

⑥ Acesta absoarbe acizii grași Omega 3 de nivel scăzut DHA și EPA din nutrient, ceea ce ajută grăsimea să se transforme în carne, care este mai eficientă decât altele. Relația dintre Omega 3, Omega 6 și DHA și EPA nu afectează calitatea cărnii În aceste condiții, carnea va avea acizi grași mai buni.

(2) Creșterea găinilor ouătoare

① Randament ridicat.

② Capacitate puternică de prevenire a epidemiilor.

③ Îmbunătățește capacitatea de reproducere a puilor masculi și femele.

④ Acizii grași, Omega 3DHA și EPA se acumulează în corpul găinilor pentru a face ouăle mai nutritive, contribuind astfel la îmbunătățirea nutriției pentru oameni.

(3) Creșterea porcilor

① Poate accelera rata de creștere și are un efect semnificativ asupra purceilor nou înțărcați.

②Îmbunătățirea variabilelor furajelor.

③ Comparativ cu alte furaje care nu conțin lapte, purceii care mănâncă făină de pește au mai puține reacții alergice.

④În special atunci când se mănâncă porci care nu au fost suplimentați cu medicamente, se poate spori considerabil prevenirea epidemiilor și rezistența.

⑤ Poate spori capacitatea de reproducere și poate crește mai mulți porci tineri.

⑥DHA și EPA acumulate în carne contribuie la creșterea compoziției grăsimilor din carne.

(4) Creșterea rumegătoarelor

În comparație cu alte materii prime, nutrienții absorbiți de făina de pește pentru rumegătoare sunt după cum urmează: modificările sunt mici atunci când intră în prima parte a stomacului. Proteinele de înaltă calitate din prima parte a stomacului nu numai că împiedică descompunerea sa, dar oferă și aminoacizi limitați ajută la digestia lor normală, echilibrând astfel aminoacizii absorbiți în intestine, îmbunătățind digestia materialelor fibroase și contribuind la creșterea producției.

Acizii grași omega cu lanț lung din făina de pește sunt hidrogenați în prima parte a stomacului rumegătoarelor, ceea ce ajută la absorbția acizilor grași și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea funcției de reproducere, precum și la dezvoltarea și îmbunătățirea embrionilor și a animalelor tinere Rezistența sa.

(5) Creșterea vacilor de lapte

① Va crește producția de lapte cu 1 până la 2 litri pe zi.

② Creșteți conținutul de proteine din lapte cu 0,1-0,2% pe unitate.

③Reducerea conținutului de grăsimi din lapte (peste 1 litru) contribuie la sănătatea umană.

④Îmbunătățește capacitatea de reproducere, iar posibilitatea de concepție crește la 10%-15%.

(6) Creșterea vitelor de carne

Poate accelera creșterea și scurta perioada de hrănire.

2. Puncte de reținut la utilizarea făinii de pește

(1) Problema adulterării

Din cauza prețului ridicat al făinii de pește, fenomenul de falsificare a făinii de pește pe piața actuală este grav. Există multe tipuri de reziduuri, inclusiv făină de sânge, făină de pene, făină de piele, uree, sulfat de amoniu, turte de semințe de rapiță, turte de semințe de bumbac, pudră de calciu etc., majoritatea acestora fiind furaje ieftine și cu o rată scăzută de digestie și utilizare. Prin urmare, ar trebui să se facă distincția prin examen senzorial, microscopic și analitic la cumpărare.

(2) Conținutul de sare

Conținutul de sare din făina de pește nu trebuie să fie prea ridicat, iar valorile admisibile sunt diferite. Japonia stabilește un minim de 3% pentru făina de pește exportată, iar Statele Unite stabilesc un minim de 3% și 7%. Sarea făinii de pește produse în țara noastră este prea mare, iar unele ajung chiar la 30%. Acest tip de făină de pește nu poate fi folosit ca furaj. O cantitate prea mare de sare în dietă poate provoca intoxicații cu sare, iar puii sunt cei mai sensibili.

(3) Probleme de mucegăire și ranciditate oxidativă

Făina de pește este un furaj foarte nutritiv. În timpul depozitării, în condiții de temperatură și umiditate ridicate, este predispus la mucegai, deteriorare și chiar combustie spontană, ceea ce reduce calitatea furajului compus și afectează creșterea și dezvoltarea animalelor; conținutul de grăsime este prea mare făină de pește, acidul gras nesaturat conținut în depozitarea necorespunzătoare este foarte ușor de oxidat pentru a produce aldehide, acizi, cetone și alte substanțe, deteriorarea și mirositoare, palatabilitatea și calitatea redusă semnificativ. Prin urmare, făina de pește ar trebui să fie izolată de aer în timpul depozitării și depozitată într-un loc uscat și întunecos. Dacă se adaugă antioxidanți, efectul este mai bun.

(4) Suma de adaos

Cantitatea de făină de pește adăugată în dietele animalelor tinere și ale păsărilor de curte trebuie să fie mai mică de 10%, iar cea a animalelor adulte și a păsărilor de curte trebuie să fie mai mică de 5%. Nu este necesar să se adauge făină de pește în dieta porcilor după finisare pentru a reduce costurile. Făina de pește este o sursă bună de proteine și aminoacizi esențiali pentru porci. Aceasta poate favoriza creșterea și poate îmbunătăți utilizarea hranei pentru animale, în special la porcii sugari și la purcei. Cantitatea de făină de pește din hrana porcilor în creștere și îngrășare trebuie controlată în mod corespunzător. O doză prea mare de făină de pește va face carcasele moi și urât mirositoare. Cantitatea recomandată de făină de pește adăugată la hrana porcilor este cuprinsă între 3% și 5%. Nu se recomandă adăugarea de făină de pește la dietele pentru porci la îngrășare.

(5) Făină de pește în hrană pentru păsări

①Dosaj: Cantitatea de făină de pește în diferite furaje pentru păsări de curte este controlată la 1% ~ 3%, care variază în funcție de obiectivul cuvântului. Acordați atenție costului.

②Calitate: trebuie să se acorde atenție faptului dacă făina de pește este falsificată, dacă proprietățile senzoriale sunt normale, efectul de degresare și nivelul conținutului de proteine. Clorura de sodiu din alimentele care conțin făină de pește trebuie considerată sare adăugată.

③ Acordați atenție deteriorării făinii de pește: Salmonella este ușor de înmulțit, iar hrănirea puilor de carne cu făină de pește deteriorată poate provoca eroziune musculară și gastrică. După deteriorarea făinii de pește, histamina produsă este extrem de toxică și este ușor de otrăvit animalul până la moarte.

3.Piața globală a producției de făină de pește

Făina de pește este o materie primă bogată în proteine produsă din unul sau mai mulți pești care au fost degresați, deshidratați și pulverizați. Producătorii mondiali de făină de pește sunt în principal Peru, UE-27, Vietnam, China, Chile, Thailanda, Statele Unite, Norvegia și Japonia, etc.

• China

China este țara cu cea mai mare cerere de făină de pește. China produce aproximativ 700 000 de tone de făină de pește pe an, dar aceasta este încă importată în cantități mari din cauza cererii mari. 

• Japonia

Industria de acvacultură din Japonia este în plină expansiune, producând aproximativ 24 de milioane de tone de furaje pe an. Cererea anuală de făină de pește este în medie între 500 000 și 600 000 de tone. Făina de pește este utilizată în principal în industria acvaculturii. În plus, o proporție mare este utilizată și în producția de îngrășăminte. Făina de pește japoneză este importată în principal, iar principalele zone de import sunt concentrate în sud.

• Statele Unite ale Americii

Proteinele sintetice sunt utilizate pe scară largă în Statele Unite, astfel încât dependența de făina de pește este redusă. În ultimii ani, făina de pește a fost exportată și utilizată pentru prelucrarea alimentelor pentru animale de companie. 

• Chile

Chile este un important producător și exportator de făină de pește. Din 1997, pentru a echilibra prețul intern al făinii de pește, o cantitate mică de făină de pește a fost importată din diferite țări. Fabrica de furaje generale produce 20%, în timp ce 10% sunt amestecate în cadrul fermei zootehnice.

• Norvegia

În Norvegia, făina de pește este utilizată în principal în piscicultură, în special pentru creșterea somonului și a păstrăvului.

• Germania

Cererea de făină de pește în Germania a fost stabilă, cu o producție anuală de aproximativ 150 000 de tone. Făina de pește este utilizată în principal în hrana porcilor înțărcați.