Obwohl Masthühner schnell wachsen, ist die Fleischqualität nicht gut und der Geschmack ist nicht gut. Hier sind einige Möglichkeiten zur Verbesserung der Qualität von Masthühnern als Referenz.
1. Aromastoffe hinzufügen
Die Zugabe von Gewürzen (wie Nelken, Ingwer, Paprika usw.) zum Futter von Masthähnchen kann nicht nur den Appetit der Hähnchen anregen, sondern auch die Qualität der Hähnchen verbessern, den Geschmack der Hähnchen verbessern und sie lange Zeit frisch halten. Denn diese Gewürze haben die doppelte Wirkung von Antiseptika und Krankheitsvorbeugung, können die Qualität des Hühnerfleisches verbessern und die Haltbarkeit verlängern. Die Formel des Aromastoffs lautet wie folgt: Je 10 g Schalotten und Knoblauch, 7 g Trockenhefe, 3 g Ingwerpulver, Fünf-Gewürze-Pulver und Chilipulver. 0,5 g Mononatriumglutamat und Salz. Fügen Sie dem Futter Aromastoffe im Verhältnis von 0,2-0,5% der Nahrung 10-15 Tage vor der Vermarktung zu. Nach dem Mischen füttern Sie es einmal täglich morgens und abends.
2. Knoblauch hinzufügen
Normalerweise wird dem Masthähnchenfutter 0,2% Knoblauchpulver zugesetzt, um das Hähnchenfleisch aromatischer zu machen. Da die wichtigen Zutaten, die den Geschmack von Hühnerfleisch ausmachen, in Mischfuttermitteln und allgemeinem Futter für Hühner relativ fehlen und reich an Knoblauch sind, können Hühner den fischigen Geruch in ihrem Fleisch nach dem Verzehr von mit Knoblauchpulver gemischtem Futter beseitigen und haben keine negativen Auswirkungen auf das Hühnerwachstum.
3. Silage hinzufügen
Durch die Verwendung von 80% täglichem Mischfutter, cleverem Silagefutter und 5% Moos- oder Pflanzenstrohfutter kann der Geruch des Fleisches von in Gefangenschaft gehaltenen Hühnern dem von Hühnern in Freilandhaltung entsprechen. Verbessern Sie die Krankheitsresistenz von Hühnern in Gefangenschaft.
4. Humusboden hinzufügen
Da die Bauernhühner auf Gras, verrottenden Blättern, Insekten, Regenwürmern, Hefen und Grit picken, ist es sehr nahrhaft und hat die Fleischqualität des Huhns stark verbessert. Bei der Aufzucht von Hühnern können Sie die blattverrottende Erde auf der Oberfläche des Gemüse- oder Obstgartens ausgraben und bei Raumtemperatur trocknen und 70%-80% Hühnerfutter, 10%-20% Grünfutter und 5% blattverrottende Erde verwenden. -Sie können die Hühner nach dem Mischen mit der Formel 10% füttern oder mit dem Hühnerfutter 75%, dem Weidefutter clever% und der Mulcherde 10% mischen und die Hühner nach dem vollständigen Mischen als Diät füttern. Die Fleischqualität und der Geschmack von Hühnern, die auf diese Weise gefüttert werden, ähneln denen von Bauernhofhühnern, und die von Legehennen produzierten Eier sind ebenso gut wie die von Bauernhofhühnern produzierten.
5. Natürliche Farbstoffe hinzufügen
Viele natürliche Farbstoffe enthalten einen hohen Anteil an oxidierten Carotinoiden und Lutein. Wenn sie dem Hühnerfutter zugesetzt werden, können Haut und Fett der Hühner golden oder orange gefärbt werden, wodurch sich die Qualität der Ware verbessert. Häufig verwendete natürliche Farbstoffe und ihre zugesetzte Menge (%): Cao-Su-Pulver 5, Kiefernnadelpulver 5, Johannisbrotblattpulver 5, rotes Paprikapulver 0,3, Ringelblumenpulver 0,3, Ringelblumenblütenpulver 0,5-0,7, getrocknetes Orangenschalenpulver 2-5, getrocknetes Laver-Pulver 2, getrocknetes Kuhmistpulver 1-2, mein Garnelenpulver 3, Seidenraupensand 6, usw. Darüber hinaus können synthetische oxidierte Carotinoide, Krabbengelb, Zitronengelb und einige Antibiotika wie Oxytetracyclin und Chlortetracyclin im Hühnerfutter auch die Farbe von Huhn, Fett und Eierschale verbessern.
6. Sonderfuttermittel hinzufügen
Zusätzlich zur Fütterung von Mais, Reis, Reiskleie, Erdnusstrommeln, Sandkörnern usw., um die Versorgung mit Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Grundstoffen zu gewährleisten, können einige spezielle Futtermittel nach Bedarf gefüttert werden, wie Bananenschalen und Kochbananen jeden zweiten Tag Haut usw., bis zur Schlachtung, kann das Huhn zart, erfrischend und wohlriechend machen; ② Sie können das Unkraut, wie Stroh, Kuhhaar Gras und andere grüne Futtermittel jeden zweiten Tag bis zur Schlachtung füttern, so dass das Huhn gute Farbe, guten Geschmack und Wild hat.
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