Aunque los pollos de engorde crecen rápidamente, la calidad de la carne no es buena y el sabor tampoco. He aquí algunas formas de mejorar la calidad de los pollos de engorde como referencia.
1. Añadir aromatizante
Añadir especias condimentarias (como clavo, jengibre, pimienta dulce, etc.) al pienso de los pollos de engorde no sólo puede estimular el apetito del pollo, sino también mejorar su calidad, hacer que sepa mejor y mantenerlo fresco durante mucho tiempo. Debido a que estas especias tienen el doble efecto de antiséptico y de prevención de enfermedades, pueden mejorar la calidad de la carne de pollo y prolongar su vida útil. La fórmula del agente aromatizante es la siguiente: 10 gramos de chalota y ajo, 7 gramos de levadura seca, 3 gramos de jengibre en polvo, cinco especias en polvo y chile en polvo. 0,5 gramos de glutamato monosódico y sal. Añadir agentes aromatizantes al pienso según la proporción de 0,2-0,5% de la dieta 10-15 días antes de la comercialización. Después de mezclar, alimentar una vez al día por la mañana y por la noche.
2. Añadir el ajo
Por lo general, el ajo en polvo se añade al pienso para pollos de engorde en 0,2% de la dieta para que el pollo tenga más aroma. Debido a que los ingredientes importantes que conforman el sabor de la carne de pollo son relativamente escasos en los piensos compuestos y piensos generales para pollos, y son ricos en ajo, los pollos pueden eliminar el olor a pescado en su carne después de comer dietas mezcladas con ajo en polvo , Y no tiene ningún efecto adverso sobre el crecimiento de los pollos.
3. Añadir ensilado
El uso de 80% de pienso compuesto diario, pienso ensilado inteligente, más 5% de musgo o pienso de paja vegetal, puede hacer que el olor de la carne de los pollos cautivos sea el mismo que el de los pollos camperos naturales. Mejorar la resistencia a las enfermedades de los pollos en cautividad.
4. Añadir humus
Debido a que los pollos campesinos picotean hierba, hojas en descomposición, insectos, lombrices de tierra, levaduras y arenilla, es muy nutritivo y ha mejorado mucho la calidad de la carne del pollo. En el proceso de cría de pollos, se puede desenterrar la tierra de descomposición de las hojas de la superficie del huerto o jardín, y secarla a temperatura ambiente, y utilizar el pienso para pollos 70%-80%, el pienso verde 10%-20%, y la tierra de descomposición de las hojas 5%. -10% fórmula, alimentar a los pollos después de mezclar, o mezclar con la alimentación de pollo compuesto 75%, pasto alimentar clever%, y mantillo suelo 10%, y alimentar a los pollos como una dieta después de mezclar completamente. La calidad y el sabor de la carne de los pollos alimentados de este modo son similares a los de los pollos de granja, y los huevos producidos por las gallinas ponedoras son tan buenos como los de los pollos de granja.
5. Añadir colorantes naturales
Muchos colorantes naturales contienen altos niveles de carotenoides oxidados y luteína. Si se añaden a los piensos para pollos, la piel y la grasa de los pollos pueden ser doradas o anaranjadas, mejorando así el grado de mercancía. Colorantes naturales comúnmente utilizados y su cantidad añadida (%): Cao Su en polvo 5, aguja de pino en polvo 5, hoja de algarrobo en polvo 5, pimiento rojo en polvo 0,3, caléndula en polvo 0,3, pétalo de caléndula en polvo 0,5-0,7, piel de naranja seca en polvo 2-5, lava seca en polvo 2, estiércol de vaca seco en polvo 1-2, gamba mys en polvo 3, arena de gusano de seda 6, etc. Además, los carotenoides sintéticos oxidados, el amarillo cangrejo, el amarillo limón y algunos antibióticos como la oxitetraciclina y la clortetraciclina en los piensos para pollos también pueden mejorar el color del pollo, la grasa y la cáscara del huevo.
6. Añadir pienso especial
Además de alimentar con maíz, arroz, salvado de arroz, tambores de cacahuete, granos de arena, etc., para garantizar el suministro de proteínas, vitaminas, minerales y sustancias básicas, se puede alimentar con algunos piensos especiales según sea necesario, como cáscaras de plátano y plátanos cada dos días Piel, etc., hasta el sacrificio, puede hacer que el pollo sea tierno, refrescante y fragante; ②Puede alimentar las malas hierbas, como paja, hierba de pelo de vaca y otros forrajes verdes cada dos días hasta el sacrificio, para que el pollo tenga buen color, buen sabor y juego.
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