التكييف هو عملية معالجة مائية حرارية قبل تكوير العلف. وهي تلعب دورًا مهمًا في تحسين جودة الكريات، وزيادة مقاومة الماء في علف الكريات، وزيادة معدل هضم وامتصاص المغذيات في العلف، وتقليل استهلاك الطاقة في عملية التشكيل، وقتل البكتيريا الضارة. تُظهر الأبحاث أنه كأحد العوامل المهمة لجودة علف الكريات، فإنه يحتل موقعًا حيويًا في الجودة الشاملة ل علف الحبيبات.

يعني التكييف أن النشا الخام الموجود في المادة الخام يمكن أن ينضج في حالة التبخير وحفظ العلف لفترة زمنية معينة، أي تحت تأثير الماء والحرارة. الرطوبة والحرارة والوقت هي العوامل الثلاثة المهمة اللازمة لتحويل النشا من نشا خام إلى نشا جيلاتيني.

في ظل حالة الرطوبة والحرارة المستقرة نسبيًا، يحدد وقت التكييف جودة التكييف، والتكييف الفعال هو الشرط الأول لضمان جودة علف الحبيبات عالية الجودة.

يتم إضافة البخار في عملية التكييف لزيادة رطوبة ودرجة حرارة العلف، وفي الوقت نفسه يمر وقت معين على التكييف، وبالتالي استيفاء الشروط اللازمة لجيلاتنة النشا.

بعد التكييف الكافي، يمكن زيادة درجة جلتنة النشا في المنتج بشكل كبير. كما أن التأثير الحراري المائي في عملية التكييف يعزز أيضًا من تمسخ البروتين في المادة الخام. من السهل تحلل البروتين المشوه بالحرارة بواسطة الإنزيم، بحيث يمكن تحسين قابلية هضم البروتين في العلف بشكل كبير.

حافظ جودة العلف هو مكيف طويل الأجل. يتم خلط المادة بالكامل مع البخار في المكيف العلوي ويتم تسخينها إلى أعلى من 80 درجة مئوية. بعد التكييف بالبخار، تدخل المادة (يتم ملامسة المادة وخلطها بالكامل بالبخار، ويكتمل التبادل المائي والحراري في البداية) إلى حافظ الجودة السفلي، وتمر المادة من حافظ الجودة. 

يدخل مدخل التغذية في أحد طرفيها، وبعد التقليب والتقدم المحوري للدوار الحلزوني، يتدفق من الجزء السفلي من الطرف الآخر. تبقى المادة في أسطوانة حفظ الجودة لمدة 2-6 دقائق. بعد فترة طويلة من الحفاظ على الجودة، يتم اختراق الرطوبة بشكل كامل ومتساوٍ، وتكتمل عملية الحفاظ على الجودة. يتم تحديد مدة الصلاحية من خلال سرعة المحرك القابل للتعديل، ومعلمات هيكل الجسم، وسرعة التغذية.

1. مقدمة لتشغيل جهاز حفظ جودة التغذية

نظرًا لخصائص الماء المكثف المتولد عن البخار عندما يكون باردًا، فقد صممت الشركة المصنعة للمعدات سترة تسخين بخارية أو كهربائية قابلة لضبط درجة الحرارة على السطح الخارجي لجهاز ضمان الجودة لمنع انخفاض درجة الحرارة وتوليد المكثفات عن طريق تسخين الجدار الخارجي للأسطوانة. بعد توقف الإنتاج، يمكن أن تستمر سترة التسخين في تسخين جدار الأسطوانة لفترة من الزمن، بحيث يمكن أن تلبي رطوبة المواد المتبقية متطلبات التخزين الآمن، وتجنب نمو العفن والبكتيريا بعد الإغلاق، وبالتالي ضمان نظافة وسلامة وسهولة تنظيف التغذية.

2. إجابات على أسئلة حول حافظ جودة العلف

(1) حول قياس زمن التلطيف

يعد وقت نضج العلف والحفاظ على جودته مؤشرًا مهمًا لقياس أداء جهاز الحفاظ على الجودة. ونظرًا لأن عملية التكييف تعتمد على الوقت، يصبح وقت التكييف عاملًا مهمًا في إمكانية وصول المادة إلى الرطوبة ودرجة الحرارة المستهدفة. زيادة وقت بقاء المادة في أسطوانة حفظ الجودة. وكلما زاد الوقت، كلما زاد تبادل المواد بشكل كامل مع البخار والماء والحرارة، مما يساعد على تبلور النشا ويحسن من معدل الهضم والامتصاص للماشية والدواجن.

يمكن ملاحظة أن العمر التخزيني يتناسب طرديًا مع الحجم الفعال والكثافة السائبة وامتلاء البرميل. بالنسبة للمعدات والصيغ المحددة، إذا كنت ترغب في تحسين العمر الافتراضي، يمكنك فقط البدء بزيادة امتلاء المسحوق. يتم ضبط الامتلاء المختلف بشكل أساسي من خلال ضبط سرعة الدوار الحلزوني لجهاز حفظ الجودة، يمكن أن يصل امتلاء جهاز حفظ الجودة إلى 40%-90%. وتجدر الإشارة إلى أنه كلما كان الامتلاء أعلى ليس أفضل، يجب مراعاة خصائص التغذية وحجم الرطوبة والتوحيد بشكل شامل.

يمكن لعملية التبريد والتلطيف الجيدة فقط إنتاج كريات عالية الجودة. بعد التسقية والتبريد، يكون للمادة ملمس ساخن، ويمكن أن تشكل عجينة عند قرصها باليد، ويمكن أن تتناثر عند فكها. في هذا الوقت، تصل المادة إلى حالة التبريد والتلطيف المثالية. بالطبع، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على جودة كريات تغذية الحبيبات وهي أيضًا معقدة للغاية، وتقتصر على تقنية التبريد والتلطيف، ولكن من بين العوامل العديدة، تحتل العوامل المؤثرة فيها موقعًا مهمًا. كما يقول المثل، البداية الجيدة هي نصف النجاح، والتبريد والتلطيف هو الشرط الأول لضمان جودة الكريات.

(2) فيما يتعلق بتهيئة عملية جهاز حفظ جودة التغذية:

في قسم التكييف، لا يمكن استخدام المكيف وحده لتكييف العلف. يتم إضافة البخار في مكيف مجداف الخط الأمامي. يجب أن يتم خلط المادة بالبخار قبل دخولها إلى المكيف قبل أن تدخل إلى المكيف. لا يتم تهوية المادة في أنبوب ضمان الجودة بالبخار.
في تكوين المعالجة، يجب استخدام الطبقة العليا من جهاز حفظ الجودة مع مكيف دوار عالي السرعة من نوع المجداف. 

يمكن تجهيز الطبقة العلوية بمكيفات DDC ومكيفات الشفرات العادية، وتحتاج الطبقة السفلية من جهاز حفظ الجودة إلى أن تكون مجهزة بمنظم شفرات مزود بوظيفة التكسير. إذا كان جهاز الحفاظ على الجودة مزودًا بجهاز تشتيت أو جهاز تغذية موحد، فلا يحتاج إلى أن يكون مزودًا بمكيف تشتيت. الجمع بين المكيف وجهاز الحفاظ على الجودة، يتم فصل التبريد والتلطيف عالي السرعة عن تجانس العزل الحراري، وتقسيم الوظيفة واضح، والعملية بسيطة.

التكييف العلوي لجهاز حفظ جودة التغذية هو تكييف عالي السرعة، مما يزيد من تدرج درجة الحرارة وتدرج الرطوبة وتدرج السرعة بين المادة المسحوقة والبخار، وسطح المادة المسحوقة وداخل المادة، وبالتالي تحسين تأثير التكييف. جهاز الحفاظ على الجودة هو جهاز الحفاظ على الحرارة والتجانس على المدى الطويل. 

نظرًا لأن المادة تبقى في جهاز الحفاظ على الجودة لفترة طويلة، يمكن أن يتوفر للماء وقت كافٍ للتغلغل في المادة، ويكون تكييف المادة أكثر اتساقًا، مما يضمن أداء تكييف ممتاز. ولذلك، لا بد أن يكون المكيف المركب من التبريد والتلطيف عالي السرعة والحفاظ على الحرارة والتجانس أفضل من المكيف متعدد الطبقات أحادي الأنبوب من نوع المجذاف أو المكيف التفاضلي أحادي الطبقة مزدوج العمود من حيث وقت التلطيف وتأثير التلطيف.