1. sản xuất thức ăn chăn nuôi Công nhân có thể lấy nguyên liệu từ kho dựa trên phiếu lấy hàng. Yêu cầu cung cấp nguyên liệu phải rõ ràng, nêu rõ tên cụ thể, nhà sản xuất và số lượng nguyên liệu nhận được. Kiểm tra xem nhãn mác và bao bì có khớp nhau hay không, đồng thời nhân viên kiểm soát chất lượng sẽ giám sát và kiểm tra.

2. Nhân viên phụ trách pha trộn phải kiểm tra, hiệu chuẩn và điều chỉnh cân bằng của cân pha trộn vi lượng hàng ngày.

3. Đối với các nguyên tố vi lượng, vitamin, dược phẩm và các nguyên liệu vi lượng khác, nhân viên phụ trách nguyên liệu phải tuân thủ nghiêm ngặt công thức khi pha chế. Trước khi cân, cần kiểm tra xem nguyên liệu có phù hợp với công thức hay không. Nếu phát hiện nguyên liệu bất thường trong quá trình cân, phải báo cáo ngay cho giám sát sản xuất và nhân viên kiểm soát chất lượng, đồng thời ngừng sử dụng ngay lập tức.

Nhà máy xay ngô và nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi

4. Sau khi cân từng loại nguyên liệu, cần ghi chú ngay vào bảng công thức để phân biệt với các nguyên liệu chưa được cân. Đồng thời, ghi lại tên nhà sản xuất, số lô sản xuất, mã nguyên liệu, v.v. Đảm bảo việc sử dụng nguyên liệu có thể truy xuất nguồn gốc.

5. Sau khi cân các chất phụ gia, cần đậy kín hoặc buộc chặt túi lại.

6. Người phụ trách cấp liệu cần kiểm tra tên và tổng trọng lượng trước khi lấy các vật liệu nhỏ. Cấp liệu theo hướng dẫn của bộ điều khiển trung tâm.

7. Nguyên liệu thô dạng rời đưa vào kho phải được tiếp nhận theo hướng dẫn của người điều hành trung tâm. Trong quá trình tiếp nhận, nếu phát hiện nguyên liệu bị ẩm, hư hỏng hoặc mốc, phải ngừng tiếp nhận ngay lập tức và báo cáo cho người giám sát và bộ phận kiểm soát chất lượng.

8. Thường xuyên tiến hành xác định độ đồng đều của quá trình trộn để xác định thời gian trộn tối ưu, nhằm đảm bảo hệ số biến thiên không vượt quá 7%.

9. Khi cho nguyên liệu vào, phải cho một nửa lượng dung môi hoặc chất mang vào trước, sau đó mới cho các thành phần vi lượng vào; tuyệt đối không được đảo ngược thứ tự cho nguyên liệu.

10. Lượng trộn không được nhỏ hơn 60% so với công suất thiết kế tối đa, cũng như không được vượt quá 80% so với công suất tối đa; nếu không, độ đồng đều sẽ bị ảnh hưởng.

11. Sau khi trộn xong mỗi mẻ, việc xả hàng phải được thực hiện sạch sẽ và triệt để. Không được để lại bất kỳ cặn bã nào trong máy trộn thức ăn chăn nuôi. Hiệu suất phải nằm trong khoảng từ 98% đến 100%. Nếu vượt quá khoảng này, cần giải thích lý do và báo cáo cho người giám sát.

12. nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi Hàng hóa trong kho trung chuyển nên được sử dụng hết trong cùng ngày nếu có thể, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng ở kho trên.

13. Người nhận hàng cần kiểm tra, rà soát và khắc phục sự cố của cân đóng gói trước khi nhận hàng, đồng thời kiểm tra độ chính xác của cân. Xác định trọng lượng bì của bao bì và điều chỉnh cân đóng gói sao cho phù hợp với trọng lượng tịnh hoặc trọng lượng tổng. Kiểm tra xem bao bì, nhãn mác và sản phẩm có khớp nhau hay không.

 Khi nhận nguyên liệu, luôn chú ý kỹ đến hình thức, màu sắc, kích thước hạt và mùi của sản phẩm nhận được để kiểm tra xem có lẫn tạp chất hay không. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào về cảm quan của sản phẩm, hãy báo cáo kịp thời cho trưởng ca sản xuất và bộ phận kiểm soát chất lượng. Hai bao đầu tiên của mỗi lô thành phẩm và bao cuối cùng không đủ số lượng để đóng gói đầy đủ sẽ được trả lại máy.

14. Mỗi ca làm việc phải kiểm tra trọng lượng của sản phẩm thành phẩm ít nhất ba lần, mỗi lần không dưới 10 bao. Trọng lượng tiêu chuẩn của mỗi bao phải là: trọng lượng tịnh + trọng lượng bao bì. Những bao có sai số vượt quá ±50 gam không được phép xuất xưởng; số lượng bao có sai số trong khoảng ±50 gam phải đạt ít nhất 90%.

15. Khi may viền, chỉ may phải thẳng, không được có hiện tượng đứt chỉ, chỉ nhảy mũi, viền may lỏng lẻo, v.v.; đường may viền phải gọn gàng và đẹp mắt, không được để lộ chỉ may.

16. Khi thay đổi loại nguyên liệu, đặc biệt là các nguyên liệu chứa dược phẩm, phải tiến hành làm sạch bằng chất mang và đồng thời phải làm sạch thiết bị vận chuyển. Chất mang dùng để làm sạch có thể được sử dụng trong quá trình sản xuất với liều lượng bổ sung là 0,5%.

17. Phải duy trì mức độ vệ sinh và dọn dẹp cao tại khu vực sản xuất. Tất cả các thiết bị như khay cân, cửa nạp nguyên liệu, cân trộn sơ bộ, v.v. phải được giữ sạch sẽ để tránh để lại các vết nguyên liệu. Người vận hành phải đeo khẩu trang chống vi-rút.

18. Nhân viên kiểm soát chất lượng thực hiện giám sát và kiểm tra chất lượng trong toàn bộ quy trình nhằm phòng ngừa các sự cố về chất lượng. Kiểm tra trọng lượng đột xuất; kiểm tra theo kế hoạch đối với sản phẩm hoàn thiện và phân tích chất lượng.

email
WhatsApp
Nhấp vào đây!
Lên đầu trang