Рыбная мука отличается высоким содержанием белка и степенью усвояемости более 90%. Она также содержит сбалансированный аминокислотный состав, богатый лизином, триптофаном, метионином и цистином. Содержание белка в рыбной муке сильно варьируется в зависимости от качества сырья. В США рыбная мука делится на три уровня в зависимости от содержания сырого протеина: 55%-60%, 60%-65% и более 65%.
Рыбная мука содержит лизин 4% - 6%, аминокислоту серу 2% - 3% и триптофан 0,6% - 0,8%. Рыбий жир содержит большую долю высоко ненасыщенных жирных кислот и обладает хорошей усвояемостью.
Рыбная мука также является хорошим источником кальция, йода, селена и других минералов. Фосфор содержится в форме фосфата кальция, который обладает высокой степенью утилизации.
Кроме того, рыбная мука отличается высоким содержанием витаминов группы В, особенно витамина В2 и витамина В12. Рыбная мука - это не только высококачественный источник белка, но и животный белковый корм, который нелегко заменить другими белковыми кормами.
Рыбная мука является высококачественным источником протеина и незаменимых аминокислот для животноводов, что позволяет улучшить использование корма и повысить плодовитость животных.
Однако дозировку рыбной муки следует правильно контролировать. Слишком высокая дозировка рыбной муки придаст корму рыбный запах и повлияет на его потребление. Рекомендуемое количество добавок рыбной муки в корм для кур составляет от 3% до 4%.
