Devido à diferença de desempenho entre os máquina de fabrico de pellets para alimentação animal e o equipamento de extrusão de alimentos, o condicionador da extrusora é geralmente uma camada, e alguns modelos têm duas camadas. Mas a configuração do condicionador da máquina de pelotização de ração animal com matriz de anel é mais flexível, dividida em máquina de pellets para animais com condicionador de camada única, peletizadora de ração condicionadora de dupla camada e moinho de pellets de ração com condicionador de camada tripla.

O condicionamento é um processo indispensável para a granulação ou expansão. Sem um bom sistema de condicionamento, não haverá um excelente efeito de granulação ou expansão. No entanto, existem muitos factores que afectam o efeito de condicionamento do condicionador, que depende principalmente dos três factores seguintes.

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1. Desempenho dos materiais

(1) Propriedades dos materiais

Uma vez que existem muitos tipos de componentes de alimentos para animais, a natureza dos seus materiais é diferente e os efeitos do condicionamento também são diferentes. De acordo com os seus componentes principais, as propriedades do material dividem-se em tipo de proteína, tipo de amido, tipo de fibra, tipo de gordura, tipo sensível ao calor, etc. Os parâmetros de funcionamento devem ser diferentes durante o acondicionamento.

①Alimentação proteica

A proteína é hidrofílica e o teor de água não deve ser demasiado aumentado durante o acondicionamento, caso contrário, bloqueará facilmente os poros da película. Por este motivo, é preferível utilizar vapor sobreaquecido, uma vez que o condicionamento dos alimentos proteicos é mais importante do que o calor.

②Alimentação com amido

O amido necessita de condições de acondicionamento a alta temperatura e alta humidade, pelo que é aconselhável utilizar vapor sobreaquecido a baixa pressão ou adicionar um pouco de água na máquina misturadora de rações.

③ Fibra alimentar

A fibra tem pouca retenção de água e coesividade. Portanto, o teor de umidade não deve ser muito alto, geralmente 13%-14%, e a temperatura do material deve ser controlada em cerca de 55-60 ℃. Se a temperatura do material for muito alta, os pellets comprimidos são propensos a rachaduras. Use vapor superaquecido inferior ou adicione uma pequena quantidade de água no misturador para reduzir a temperatura do material durante a compressão.

④ Alimentação gorda

O teor de humidade do alimento gordo não deve ser demasiado elevado. Por este motivo, a utilização de vapor sobreaquecido mais elevado é benéfica para a peletização de gorduras.

⑤ Alimentos sensíveis ao calor

A alimentação sensível ao calor esforça-se por uma temperatura de têmpera baixa, e a temperatura do material é controlada abaixo de 60℃. O teor de humidade não deve ser elevado. Portanto, é eficaz reduzir a temperatura do material usando vapor superaquecido inferior ou adicionando uma pequena quantidade de umidade no máquina de mistura de forragens.

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(2) A dimensão das partículas e a uniformidade do material

Uma vez que existem muitos tipos de componentes de alimentação, e o tamanho das partículas e a uniformidade do mesmo tipo de materiais em pó também são diferentes, este facto traz algumas dificuldades ao funcionamento do condicionador e apresenta requisitos mais elevados. Uma vez que a têmpera e o revenido exigem que o centro de cada partícula seja amolecido, se a têmpera e o revenido das partículas pequenas tiverem atingido os requisitos, a têmpera e o revenido das partículas grandes ainda não atingiram os requisitos. Se a diferença de tamanho das partículas for maior, o efeito de têmpera será maior. As últimas conclusões da investigação estrangeira: "A influência do tamanho de partícula das partículas em pó no efeito de têmpera e revenido" é proposta, e o tamanho de partícula do material é o mais próximo possível para facilitar o efeito uniforme de têmpera e revenido. Por este motivo, para as fábricas de rações em grande escala com elevados requisitos de acondicionamento, as pellets podem ser classificadas em primeiro lugar e, em seguida, o processo de acondicionamento, para obter o melhor efeito de acondicionamento, poupando simultaneamente o consumo de energia.

(3) Humidade dos materiais

A humidade é um fator importante que afecta o efeito de condicionamento. Sob a mesma temperatura e tempo de acondicionamento, o teor de humidade do material é elevado, e o efeito de acondicionamento é melhor do que o do material com baixa humidade. Devido à fraca resistência dos microrganismos ao calor húmido, os microrganismos podem absorver água a alta temperatura no meio circundante sob a ação do vapor, o que promove a coagulação das proteínas das células microbianas e acelera a morte dos microrganismos (o tempo de morte dos microrganismos em materiais quentes e húmidos é relativamente baixo 1/3 do teor de humidade). Por conseguinte, sob a condição de elevado teor de humidade do material, os bolores como a Salmonella e as bactérias patogénicas, a fitohemaglutinina, os factores nocivos inibidores da protease são destruídos e inactivados, e o grau de gelatinização do amido também é elevado.

2. Desempenho do condicionador

(1) Estrutura do condicionador e parâmetros do processo

①O condicionador é um condicionador de camada única ou um condicionador de três camadas; o condicionador é um condicionador longo (3-4m) ou curto (abaixo de 2m); é um condicionador de tubo duplo ou um condicionador de barril único; é um condicionador de diâmetro igual ou um condicionador diferencial; é um condicionador de grande diâmetro ou um condicionador de menor diâmetro; é um condicionador de pressão normal ou um condicionador de alta pressão, a diferença é A estrutura tem um impacto maior no efeito de têmpera e revenimento. Tais como: o tempo de condicionamento, a quantidade de adição do componente líquido de condicionamento e a maturidade do condicionamento são todos diferentes.

Por conseguinte, para os alimentos para camarões com requisitos elevados de resistência à água, a proporção de componentes líquidos adicionados é relativamente elevada, sendo preferível utilizar um condicionador com um tempo de condicionamento longo e uma velocidade de condicionamento elevada, como um condicionador de cilindro diferencial. O condicionador de três camadas, o condicionador de tubo duplo e o condicionador diferencial podem ser utilizados para alimentos para peixes com requisitos de baixa resistência à água. Desde que o ângulo da lâmina do condicionador seja ajustado para controlar o tempo de condicionamento, o condicionamento pode ser satisfeito. Requisito, mas comparar a economia do investimento. Geralmente, o condicionador de cilindro único de grande diâmetro e o condicionador de cilindro duplo podem satisfazer os requisitos da aplicação. O condicionador de cilindro diferencial, o condicionador de três camadas, o condicionador de tipo longo, o condicionador de alta velocidade e o condicionador de cilindro duplo têm um bom desempenho de condicionamento. Entre eles, o condicionador diferencial e o condicionador de barril duplo A uniformidade da qualidade é a melhor, porque o condicionador diferencial resolve ou melhora o problema de uniformidade da têmpera longitudinal. Outros condicionadores ainda têm o problema da têmpera longitudinal desigual até certo ponto.

②A estrutura das lâminas é diferente, e o desempenho de têmpera ainda é diferente. As lâminas dos primeiros condicionadores são na verdade lâminas e foram gradualmente transformadas de lâminas de área maior em lâminas de área pequena. Recentemente, as lâminas do amaciador foram alteradas. Em forma de haste quadrada (o número de lâminas é também um fator importante que afecta o efeito de têmpera e revenido, e há poucas alterações atualmente). O efeito de têmpera e revenimento determina em grande parte o desempenho de torneamento do material. Uma lâmina grande tem uma área grande, o que é benéfico para o transporte de material, mas os materiais relativamente estáticos são mais, e o desempenho de viragem é relativamente fraco. Por conseguinte, o efeito de têmpera também é fraco. Por esta razão, as lâminas do condicionador desenvolvem-se gradualmente numa forma de haste quadrada com uma determinada área. O aumento do número de lâminas reduz a capacidade de transporte de material, prolonga o tempo de condicionamento e tem um bom desempenho de inversão, melhorando assim o efeito de condicionamento.

(2)Velocidade do condicionador

A velocidade do condicionador com o mesmo diâmetro tem uma maior influência no efeito de têmpera. A alta velocidade melhora o desempenho de inversão do material temperado e revenido, e também aumenta o gradiente de velocidade do vapor na superfície do material, acelerando assim a velocidade e o efeito de têmpera. Ao mesmo tempo, a velocidade da lâmina é elevada e a força de impacto é grande, o que acelera a difusão da água no material. Por conseguinte, um condicionador de alta velocidade tem um melhor efeito de condicionamento e, após o rácio de adição de componentes líquidos poder atingir 10%, continua a ter um melhor efeito de condicionamento.

(3)Tempo de condicionamento

Qualquer transferência de calor, transferência de qualidade (humidade) leva tempo para obter o melhor condicionamento. Além disso, diferentes materiais acabados têm diferentes tamanhos de partículas de trituração, diferentes requisitos de maturação e diferentes estruturas do condicionador, pelo que os requisitos para o tempo de têmpera e revenido devem ser diferentes. Geralmente, o tempo de acondicionamento dos alimentos para aves e gado é de cerca de 30s, e o tempo de acondicionamento dos alimentos para peixes e animais é de cerca de 10s. alimentos para camarões é de 2 a 20 minutos. Em suma, o tempo de condicionamento tem uma grande influência na qualidade do condicionamento. O tempo de têmpera pode ser aumentado ajustando o ângulo do dispositivo de têmpera, alterando o comprimento do condicionador e adicionando um sistema de preservação de calor e homogeneização, para que o material possa obter um melhor efeito de têmpera. Atualmente, a adição de um homogeneizador térmico ao granulador pode melhorar o efeito de têmpera e revenido em vários graus.

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3. Qualidade do vapor temperado

Como o vapor de qualidade diferente tem temperatura e teor de umidade diferentes, o vapor superaquecido é de boa qualidade, alta temperatura e baixo teor de umidade, enquanto a têmpera de granulação e a têmpera de sopro têm requisitos diferentes para a temperatura do material e o teor de umidade do material, processo de granulação Geralmente, a temperatura do material que entra na câmara de granulação é 75-85 ℃, o teor de água do material é 17%-18% e a temperatura do material após a granulação é 80-85 ℃. O processo de extrusão geralmente requer que a temperatura do material que entra na cavidade de expansão seja superior a 95°C, o teor de água do material é preferencialmente 28%-30%, e a temperatura do material na cavidade de expansão é superior a 130-140°C. Uma vez que é difícil para o material atingir o teor de humidade de 28%-30% após o condicionamento de vapor, a água deve ser adicionada ao misturador ou condicionador no processo de sopro para fazer com que a humidade do material atinja o requisito de 28%-30%.

A adição de água ao condicionador, devido ao curto tempo de ação da água nos materiais, a formação de água combinada física e química não cumpre os requisitos do 25%, e uma grande parte dela é água combinada mecanicamente (água livre, água livre). Para a granulação, quando a humidificação é necessária, é melhor adicionar água no misturador do que no condicionador, para que a água adicionada do material possa facilmente tornar-se água combinada física e química. Geralmente, é melhor adicionar água no condicionador para granulação e sopro, porque a água é fácil de evaporar dos grânulos, a estabilidade é fraca, e os grânulos são fáceis de perder durante o processo de arrefecimento ou secagem. A água adicionada é muito benéfica para materiais sensíveis ao calor. Em suma, o condicionamento é uma parte importante da peletização e do sopro. Devido aos diferentes componentes do material, os diferentes produtos acabados produtos de pellets para alimentação animal, Se o condicionador for diferente, os vários parâmetros de condicionamento devem ser diferentes.

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