Củ cải Jerusalem là một loại cây thảo sống lâu năm. Loại cây này có các đặc tính như chịu lạnh, chịu hạn, chịu sâu bệnh tốt, khả năng thích nghi cao và yêu cầu thấp về điều kiện canh tác và chăm sóc. Nó có thể được trồng trước hoặc sau nhà, hoặc trên những mảnh đất chưa được sử dụng. Năng suất thường đạt 2.500 đến 3.000 kg thân cây mỗi mu, và khoảng 2.500 kg thân và lá tươi, có thể thu hoạch trong nhiều năm sau khi trồng.
Helianthus tuberosus thường được trồng vào mùa xuân bằng cách đào hố, với mật độ từ 50 kg đến 75 kg/mu, khoảng cách giữa các hàng là 0,5 m, khoảng cách giữa các cây là 20 đến 30 cm, độ sâu hố là 10 cm, lượng phân bón lót cho mỗi hố khoảng 1 kg, và mỗi hố trồng từ 1 đến 2 củ khoai môn, với đầu mầm hướng lên trên và phủ đất lên trên. Cây con sẽ nảy mầm khoảng 1 tháng sau khi trồng. Cần chú ý xới đất, làm cỏ, bón phân và chăm sóc đất sau khi cây mọc. Nên hái hoa và nụ từ tháng 8 đến tháng 9 để giảm tiêu thụ chất dinh dưỡng và tăng năng suất thân. Trước khi trồng, phải cày xới và chuẩn bị đất kỹ lưỡng, và chỉ cần xới đất trong vài năm tiếp theo.
Thân và lá củ cải Jerusalem có thể dùng làm thức ăn cho lợn và bò. Để thu được thân và lá chất lượng cao mà không ảnh hưởng đến năng suất củ, có thể cắt chúng trước khi sương giá và dùng làm thức ăn cho lợn và bò, hoặc ủ làm thức ăn ủ chua. Tuy nhiên, củ cải Jerusalem không thích hợp để bảo quản, tốt nhất là nên đào lên ngay khi cho ăn. Loại cây này có thể thu hoạch vào cuối thu và đầu đông hoặc sau khi băng tan vào đầu xuân. Rửa sạch đất trước khi cho ăn, cắt thành miếng nhỏ và trộn với các loại thức ăn khác để cho ăn, nhưng không nên để lâu sau khi cắt. Củ cải Jerusalem giàu inulin, có vị ngọt, giòn và ngon, lợn và bò sữa rất thích ăn. Nó cũng là thức ăn chất lượng cao cho các loại gia súc và gia cầm khác.
【Các bài viết liên quan về sản xuất thức ăn chăn nuôi cho lợn và gia súc】
1.Chi phí đầu tư cho một trang trại chăn nuôi bò quy mô nhỏ là bao nhiêu??
2.Cách kiểm soát chi phí của nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc công suất 1-100 tấn/giờ?
3.Chi phí để sản xuất thức ăn viên cho bò với công suất 1 tấn/giờ là bao nhiêu??
5.Đề xuất kinh doanh về nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi bò và lợn với công suất 40.000 tấn/năm
6.Giá máy ép viên cỏ, rơm, cỏ linh lăng công suất 3-4 tấn/giờ dùng để sản xuất thức ăn chăn nuôi bò
8.Cách xây dựng dây chuyền sản xuất viên thức ăn hỗn hợp chất lượng cao cho gà thịt và heo?
