Denumirea științifică a racilor este Crayfish clarkii. Este ușor de hrănit și de gestionat și are o gamă largă de surse de hrană. Cheia pentru creșterea racilor este:
1. Facilități de reproducere.
Suprafața adecvată a iazului este de 4-10 acri, iar adâncimea este de 1 până la 1,5 metri. Trebuie construite instalații de prevenire a evadării. De obicei, se utilizează folie de plastic sau placă de plastic de calciu, iar în jurul bazinului se folosesc țăruși de bambus sau de lemn pentru a preveni evadarea.
2. Pregătirea înainte de stocare.
Utilizați 75 de kilograme de calcar viu pentru dezinfecție pe mu, aplicați 500-600 de kilograme de gunoi de grajd descompus de animale și păsări pe acri, cultivați momeală palatabilă și plantați plante acvatice precum Hydrilla verticillata. Zona de plante acvatice reprezintă 2/3 din suprafața iazului de creveți, asigurând habitatul și mutarea racilor , locuri ascunse.
3. Stocarea larvelor de creveți.
Perioada de stocare este august-septembrie. Dimensiunea larvelor de creveți este de 2,5 până la 3 cm, iar 15 000 până la 20 000 sunt stocate pe acri. Un număr mic dintre acestea vor ajunge la specificațiile pieței la sfârșitul anului, iar majoritatea vor începe să fie lansate în iunie-iulie a anului următor. Producția per mu este de 300-400 kg.
4. Alimentație științifică.
Racii au obiceiuri alimentare mixte și sunt mai gurmanzi. Hrăniți o dată în fiecare zi dimineața și după-amiaza, în principal o dată după-amiaza, reprezentând 70% din cantitatea totală de hrană; este necesară o hrană calitativă, cantitativă și regulată. Pentru hrană compusă pentru creveți este de 2% până la 4%, în funcție de vreme și de calitatea apei. Iar situația activității creveților crește sau scade în mod corespunzător.
5. Gestionarea zilnică.
(1) Stabiliți un sistem de inspecție a piscinei de patrulare. Verificați piscina în fiecare zi și luați contramăsuri dacă sunt găsite anomalii.
(2) Reglementarea calității apei. Mențineți oxigenul dizolvat în iazul de creveți peste 5g/L, valoarea pH-ului este între 7 și 8,5, iar transparența este de aproximativ 40 cm.
(3) Consolidarea gestionării habitatelor și a locurilor de mutare. În iazul de creveți există întotdeauna mai multe plante acvatice. Perturbarea este strict interzisă atunci când un număr mare de creveți sunt în perioada de mutare. Hrăniți cu hrană de înaltă calitate și gustoasă imediat după perioada de mutare pentru a preveni uciderea reciprocă și pentru a promova creșterea.
(4) Prevenirea evadării și prevenirea bolilor. Intensificați inspecțiile în timpul sezonului de inundații pentru a preveni evadarea creveților.
