Karena persaingan yang semakin ketat dalam industri pakan, periode penyimpanan pakan menjadi lebih lama, sehingga jamur pakan menjadi salah satu masalah utama yang mengganggu. lini produksi pakan ternak di musim panas. Jamur pakan tidak hanya menurunkan nilai gizi pakan, tetapi juga mempengaruhi palatabilitas. Terlebih lagi, jamur pakan menghasilkan mikotoksin produk pakan yang melebihi standar, sehingga membahayakan kesehatan hewan dan mengancam keamanan pakan manusia. Untuk menghindari jamur pakan, banyak produsen mulai mengambil tindakan untuk mengatasi masalah ini dan mendapatkan beberapa efek tertentu. Namun, jamur pakan disebabkan oleh banyak faktor. Dari pemeriksaan penyimpanan bahan baku hingga produk pakan tiba di lokasi pembibitan, selama seluruh proses logistik, selama tindakan pengendalian jamur tautan tidak mencukupi, jamur dapat terjadi. Berikut ini adalah analisis faktor-faktor yang dapat menyebabkan jamur di setiap mata rantai dan langkah-langkah yang perlu diambil:
Bahan baku adalah dasar dari kualitas produk, dan masalah kualitas pakan yang serius hampir selalu terkait dengan bahan baku. Sejumlah air, jamur dan cacing diperbolehkan dalam bahan pakan, tetapi bila jumlahnya melebihi jumlah yang disyaratkan oleh standar nasional, nilai bahan baku menurun dengan cepat, dan yang lebih serius, jamur bahan baku dapat terjadi. Jika bahan baku yang berjamur diproduksi menjadi pelet pakan, itu akan mempengaruhi indikator kesehatan dan palatabilitas meskipun jamur pelet pakan tidak terjadi. Oleh karena itu, pekerjaan berikut harus dilakukan pada langkah pemeriksaan bahan baku dan bagian penyimpanan:
(1) Sebelum Pengadaan
Tidak hanya indikasi nutrisi, tetapi juga kadar air bahan baku, mikroorganisme, dan jumlah cacing juga harus diperiksa. Kelembaban adalah salah satu faktor utama yang mempengaruhi pertumbuhan jamur. Umumnya, kadar air jagung, beras, gandum dan biji-bijian asli lainnya tidak boleh lebih dari 14%; kelembaban kedelai, tepung sekunder, dedak dedak, bungkil kedelai dan lainnya harus kurang dari 13%; kelembaban bungkil biji kapas, tepung sayuran, bungkil kacang tanah, tepung ikan, daging dan tepung tulang harus kurang dari 12%. Bahan baku dengan kadar air yang berlebihan tidak tahan terhadap penyimpanan dan rentan terhadap jamur. Untuk bahan olahan seperti bungkil kapas dan bungkil lobak, perlu juga diperhatikan apakah kadar air lokal melebihi standar, karena meskipun kadar air rata-rata sangat rendah, karena cacat proses pabrikan, kadar air lokal melebihi standar untuk menghasilkan aglomerasi dan jamur.
Nomor cetakan dalam bahan baku dapat diperiksa melalui pengujian cetakan. Untuk perusahaan yang tidak memiliki persyaratan untuk melakukan pengujian cetakan, mereka dapat mempelajari tentang tanggal produksi, proses produksi, dan kondisi penyimpanan bahan baku; amati apakah warna dan tampilan bahan baku normal dan apakah ada penggumpalan; gunakan indera penciuman untuk menilai apakah bau bahan mentah normal dan apakah ada bau; Tentukan apakah bahan mentah berjamur dengan mengukur bahan mentah dengan tangan atau termometer untuk menentukan apakah ada pemanasan.
Di musim panas, serangga bukanlah alasan langsung yang meningkatkan konsumsi penyimpanan bahan baku, dan metabolit yang dihasilkan dapat mencemari makanan secara serius selama pertumbuhan, perkembangan, reproduksi, dan migrasi mereka. Yang lebih serius lagi, aktivitas cacing akan menyebabkan bahan mentah menjadi panas, menyebabkan perkembangbiakan dan perkembangan mikroorganisme, dan menyebabkan atau mempercepat timbulnya jamur. Di antara cacing, tungau memiliki efek paling signifikan terhadap jamur. Tungau termasuk dalam ordo Acarina, Acarinaceae; tipe metamorfosis tidak lengkap, orang dengan tubuh kecil sulit ditemukan saat tidur. Di lingkungan yang lembab dan hangat, tungau biasanya berkoloni pada biji-bijian, pakan, serta alat transportasi dan pengolahan, yang mudah menyebabkan jamur. Pertumbuhan tungau pada pakan juga menjadi salah satu penyebab keluhan pelanggan terhadap pakan di pabrik pengolahan. Oleh karena itu, perlu dilakukan pemantauan dan pengendalian jumlah cacing, terutama tungau, dan bahan baku yang tercemar tungau harus ditolak.
(2) Memperkuat Manajemen Penyimpanan setelah Bahan Baku Memasuki Gudang
Kelembaban, suhu, dan kelembaban udara relatif merupakan faktor utama yang mempengaruhi perkembangbiakan jamur dan serangga. Ketika bahan baku memasuki gudang, itu harus dibagi menjadi tumpukan sesuai dengan varietas dan batch yang berbeda, dan tumpukan biji-bijian tidak boleh terlalu besar dan terlalu tinggi. Antara tumpukan dan dinding, tumpukan dan tumpukan harus sekitar 20 ~ 50cm untuk memfasilitasi ventilasi dan pembuangan panas. Di musim panas, sesuai dengan kondisi cuaca, gudang bisa kelelahan dan kelelahan untuk menghilangkan panas dan kelembaban. Perbaiki kerusakan tepat waktu untuk mencegah hujan dan kebocoran air di gudang.
Pada prinsipnya, penggunaan bahan baku "masuk pertama, keluar pertama" juga dapat didasarkan pada kelembaban bahan baku, kontaminasi jamur, dll., Penggunaan bahan baku yang tidak tahan terhadap batch penyimpanan. Jika kondisi gudang buruk, Anda tidak boleh menyimpan terlalu banyak bahan mentah, tetapi Anda harus membeli dan menggunakan bahan mentah dengan prinsip “cepat masuk dan cepat keluar”.
Memperkuat manajemen pembersihan dan sanitasi gudang, membersihkan dan menangani bahan mentah yang tersebar tepat waktu dan debu mengambang yang dihasilkan selama proses bongkar muat untuk mencegah tanah jangka panjang, penyerapan air, jamur atau perkembangbiakan cacing; bahan berjamur harus dipindahkan sesegera mungkin agar tidak menjadi sumber kontaminasi jamur dan menginfeksi bahan lain.
[Info lebih lanjut tentang pakan ternak]
（1）Lini produksi pakan ternak yang lengkap
（2）Pabrik pengolahan pakan ternak 5 ton per jam
（3）harga pabrik penggiling jagung untuk hewan
（4）Garis pelet pakan ternak otomatis 30t / jam dengan harga terjangkau
（6）1 ton per jam pabrik pembuatan pelet pakan ternak
