Wissenschaftliches Management in der Hähnchenzucht

Der Zeitplan und die Anforderungen an die moderne Geflügelzucht und -haltung werden immer detaillierter und strenger, und das Niveau des Zuchtmanagements wird immer höher. Die Erforschung der Beziehung zwischen Ernährung und Immunität hat immer mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Weltweit anerkannte Experten für die Vorbeugung und Bekämpfung von Geflügelkrankheiten sind der Meinung, dass die schwerwiegendste Epidemie in der Geflügelindustrie das Syndrom des Missmanagements ist. Mehr als 80% der Probleme in der Produktion werden nicht durch pathogene Mikroorganismen verursacht, sondern durch unzureichende Futtermittel, Licht, Luft und Trinkwasser, und dies kann durch ein verstärktes Fütterungsmanagement überwunden werden. Wissenschaftliches Management ist der Kern der Zuchtvorteile. Wie das Sprichwort besagt, macht harte Arbeit einen Gewinn. Wie kann man es schaffen?

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1. Temperaturmanagement

Die Temperatur ist der wichtigste Faktor für das Überleben von Hühnern. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, kann man sich leicht mit Salmonellen infizieren. Wir verlangen, dass die Temperatur im Allgemeinen 35°C oder 34°C beträgt. Das Küken ist der erste Maßstab für die Prüfung der Temperatur. Wenn es kalt ist, schlägt es zu, und wenn es heiß ist, öffnet es sein Maul. Es ist nicht künstlich, dass die Temperatur angemessen oder unangemessen ist. Wie kann man beurteilen, ob die Temperatur angemessen oder unangemessen ist? Das hängt davon ab, ob die Hühner gleichmäßig verteilt sind. Eine gleichmäßige Verteilung bedeutet, dass die Temperatur angemessen ist, und die Nähe zum Ofen, dass die Temperatur niedrig ist. Der Abstand zum Ofen zeigt an, dass die Temperatur hoch ist. Sie befinden sich in der Nähe der Mitte der beiden Öfen, was darauf hindeutet, dass es einen Windstoß gibt. Der Wind ist schlimmer als die niedrige Temperatur.

Die Lehr- und Forschungsgruppe für Geflügel der University of Georgia im Vereinigten Königreich führte ein Experiment durch. Die niedrige Temperatur Brut von Hühnern der gleichen Rasse bei verschiedenen Temperaturen von 34 ℃, 29 ℃ und 26 ℃ ist dreimal die Inzidenz der hohen Temperatur Brut Aszites, und die Sterblichkeitsrate ist doppelt. Der Wachstumsunterschied beträgt 30%, was ein großer Unterschied ist. Wenn die Temperatur niedriger ist als die normale Temperatur von 2℃, beträgt der Unterschied 500 Gramm. Nach dem aktuellen Markt ist es 4 schnell und mehr Geld. Also brüten wir die Küken nicht bei niedriger Temperatur aus, aber es ist nicht so, dass je höher die Temperatur, desto besser. Wenn die Temperatur zu hoch ist, werden die Küken leicht dehydriert. Die richtige Temperatur während des Brütens ist für die Aufnahme des Dotters förderlich. In den ersten Tagen erleichtert der Verdauungstrakt des Kükens lediglich die Passage der großen Immunmoleküle im Dotter. Nach 14 Tagen ist die Darmdurchlässigkeit geschlossen und der mütterliche Antikörper kann nicht mehr in den Körper gelangen. Wenn das Eigelb, das reich an Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen ist, nicht vom Körper aufgenommen werden kann, wird es von Salmonellen genutzt, um eine Nabelschnurentzündung zu verursachen, und wird dann mit der Perikardleber infiziert.

In der Anfangsphase kann das Huhn seine Körpertemperatur nicht selbst steuern. Es kann diese Funktion erst nach 15 bis 21 Tagen allmählich erfüllen, also müssen wir ihm eine gute Temperatur bieten. Schauen wir uns an, wie das Huhn durch diese Temperaturen beeinflusst wird. Zunächst einmal beträgt die Temperatur der Küken aus dem Brüter 37,2 °C. Nachdem wir die Küken bestellt haben, liefert der Hahn die Küken in Ihren Hühnerstall. Dieser Vorgang findet bei Zimmertemperatur statt. Der Hühnerstall hat sich im Voraus erwärmt. Auf diese Weise durchläuft das Küken den Prozess von warm zu kalt zu warm in einem kurzen Zeitraum. Die Temperatur ändert sich in kurzer Zeit zu stark, und der Hitze- und Kältestress stimuliert die Adrenalinausschüttung der Küken, was zu einer unzureichenden Sekretion von Phagozyten führt und das Immunsystem schädigt.

Um also nicht zu viel Hitze- und Kältestress zu verursachen, ist es sinnvoller, die Temperatur der Hühner im Stall auf 30℃-32℃ einzustellen und dann die Temperatur im Stall innerhalb weniger Stunden langsam anzupassen Die Standardtemperatur beträgt 35°C. Wenn die Temperaturänderung innerhalb kurzer Zeit mehr als 5 °C beträgt, ist die Wahrscheinlichkeit einer Nierenverzweigung dreimal so hoch. Ist die Nierenverzweigung erst einmal eingetreten, kommt es zu einer Buntniere, die eine Störung des Eiweißstoffwechsels und eine starke Ablagerung von Urat zur Folge hat. Das Prinzip der Behandlung besteht darin, zunächst das Eiweiß zu reduzieren, weniger Essenz zuzuführen oder direkt Mais zu füttern. Die zweite Maßnahme ist die Erhöhung der Temperatur um 3℃, um sie warm zu halten. Der dritte Schritt ist die Entwässerung und Entgiftung. Die vierte Maßnahme ist die Bekämpfung von Sekundärinfektionen. Da sich die Niere nach 5 Tagen ausbreitet, wird sie andere bakterielle Krankheiten auslösen.

35℃ ist nur die Temperatur für 1-2 Tage nach dem Brüten, 34,5℃ am dritten Tag, und eine Abnahme von 34℃ ab dem 4. Tag, 33,5℃ am 5. und 33.℃ am 6. Danach sinkt die Temperatur jede Woche um 3°C oder alle 2 Tage um 1°C. Die Temperatur sinkt auf 18℃-21℃. 18 ℃ ist die absolut schnellste Wachstumsrate von Hühnern, aber das Fleischverhältnis ist nicht geeignet. Diese Temperatur ist geeignet, wenn das Futter billig ist und die Hühner teuer sind. Aber jetzt ist der Preis für Futtermittel für Guimao-Hühner nicht zu hoch und sie werden bei 21°C aufgezogen, weil dies die geeignetste Temperatur für Hühnerfutter ist.

Die Temperaturänderung sollte nicht zu groß sein, 0-24 Tage sollte nicht mehr als 2℃, 24-35 Tage sollte nicht mehr als 4℃, 35-48 Tage sollte nicht mehr als 6, 48-gelistet sollte nicht mehr als 8℃.

Das Brüten muss nachts 1-2°C höher sein als tagsüber (Menschen müssen nachts mit einer Bettdecke zugedeckt werden, und Hühner müssen ohne Bettdecke geheizt werden), 1-2°C höher als normal während der Immunisierung. Alle Während der Krankheit, wird die Temperatur um 2℃ erhöhen.

2. Management der Luftfeuchtigkeit

Einige Landwirte achten in der Regel nicht auf die Befeuchtung, sondern nur auf die Temperatur. Die Temperatur im Brutraum beträgt normalerweise 35 °C und die Luftfeuchtigkeit 70%. Wenn die Temperatur hoch und die Luftfeuchtigkeit niedrig ist, verliert der Körper eine große Menge Wasser, und die Hühner werden dehydriert und trocken. Sonnenblumenkerne machen es leicht, sich nach dem Baden zu erkälten

Wie man befeuchtet:

(1) Wenn der Ofen roh ist, stellen Sie eine Wasserschüssel auf den Ofen, damit er Wasserdampf abgibt, um die Feuchtigkeit zu erhöhen. Nachdem das abgekochte Wasser abgekühlt ist, geben Sie dem Huhn einen guten Schluck.

(2) Sprühen Sie Wasser auf den Boden. Die Luftfeuchtigkeit muss 1-3 Tage lang 70% betragen und sinkt dann innerhalb von 4-7 Tagen auf 60%-65%. Wenn sie nicht sinkt, können in etwa 10 Tagen E. coli und Kokzidien ausbrechen. Nach 7 Tagen sinkt der Wert auf 55%-60%.

Wenn die Temperatur hoch und die Luftfeuchtigkeit niedrig ist, fühlen sich Mund und Zunge am Morgen trocken an, wenn man auf einem heißen Kang schläft. In schweren Fällen ist Blut in der Nase zu sehen. Das Gleiche gilt für Hühner. Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit schädigen die Nasenschleimhaut von Hühnern. Bakterien und Viren können den Körper über die geschädigte Nasenschleimhaut leicht infizieren, was zu Nasenwerfen (Versuch, Fremdkörper aus der Nasenhöhle zu werfen) führt; weiterhin Niesen verursacht; die Sekrete der Infektion in der Luftröhre sind anfangs relativ dünn, wässrige Rasselgeräusche verursachen Schnarchen; durch Wasseraufnahme bildet sich eine trocken-kollaterale Substanz, die Husten verursacht; seltsame Schreie nach Infektion der Mingguan-Höhle; Asthma nach Bronchialembolie.

Schnüffeln, Niesen, Schnarchen, Husten und Schnupfen sind verschiedene Erscheinungsformen von Atemwegsinfektionen bei Hühnern, die durch hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit während des Aufzuchtprozesses verursacht werden.

Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit sind für die Wärmeabfuhr der Hühner nicht förderlich und führen leicht zu einem Hitzschlag. Kokzidien, Enteritis und E. coli sind ebenfalls anfällig. Niedrige Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit führen leicht zu Erkältungen und Durchfall und erhöhen die Sterblichkeit. Unangemessene Temperatur und Luftfeuchtigkeit können leicht dazu führen, dass Hühner baden.

3. Management der Belüftung:

Schlechte Belüftung ist die Hauptursache für alle Krankheiten. Nur eine gute Belüftung kann für gute Luft im Hühnerstall sorgen, und die Hühner können normal wachsen und sich entwickeln. Und es ist nicht leicht, Atemwegserkrankungen zu bekommen. Das ist auch der Grund dafür, dass kranke Hühner ohne Medikamente geheilt werden können, wenn sie außerhalb des Stalls gehalten werden.

Achtung, Lüftung und Belüftung sind nicht dasselbe, viele Menschen sind verwirrt. Bei der Belüftung geht es darum, die Luft schnell strömen zu lassen, um die Körpertemperatur der Hühner zu senken und einen Kühleffekt zu erzielen, und die Windgeschwindigkeit beträgt 1 m/s. Die Belüftung dient dazu, Abgase gegen Sauerstoff auszutauschen, und die Windgeschwindigkeit darf nicht höher als 0,2 m/s sein. Welche Gefahren gehen von Abgasen aus? Abgase enthalten Ammoniak, Schwefelwasserstoff, Kohlendioxid, Kohlenmonoxid und so weiter.

(1) Ammoniak → blendend → Die Dichte ist klein, weil die oben genannten Anforderungen des Hühnerstalls weniger als 15PPM → Andernfalls wird die Kombination von Ammoniak und Gas-Management-Wasser Ammoniak Wasser bilden, um die Atemwegsschleimhaut zu brennen → leicht verursachen Newcastle-Krankheit und E. coli.

(2) Schwefelwasserstoff→Geruch→ Dichte größer als Ammoniakgas unter Ammoniakgas→erforderlich weniger als 10PPM→andernfalls verbindet sich Schwefelwasserstoff mit Natriumionen in der Luftröhre zu Natriumchlorid und schädigt die Atemwegsschleimhaut→E.coli und Mykoplasmen sind anfällig für Infektionen. .

(3) Kohlendioxid, Kohlenmonoxid→ Dichte größer als Luft unter dem Hühnerstall→weniger als 2500PPM→andernfalls Hypoxie und Stickigkeit→übermäßige Hypoxie kann Aszites bei Hühnern verursachen, und Kolibazillose kann in 2-3 Tagen auftreten. (Die Methode zum Nachweis von Kohlendioxid kann durch Anzünden eines Streichholzes erfolgen. Je kürzer das Streichholz im Hühnerstall brennt, desto mehr zeigt es den Sauerstoffmangel an).

(4) Im Hühnerstall gibt es Federstaub und Staub. E. coli bricht eine Woche, nachdem der Staub die Norm überschreitet, aus.

Die Belüftung ist erforderlich, um schädliche Abgase und Federstaub abzuführen. Die beste Zeit zum Lüften ist, wenn der Temperaturunterschied zwischen innen und außen am geringsten ist, also um 2 Uhr nachmittags. Wenn Sie lüften wollen, öffnen Sie alle Fenster und Entlüftungsöffnungen, aber achten Sie darauf, dass der Wind nicht direkt auf die Hühner bläst und öffnen Sie die Fenster nicht nur ein wenig, so dass es leicht zu Wind kommt. Der Wind ist noch schlimmer als die niedrigen Temperaturen. Der Wind im Winter ist wie ein Schwert, und das Huhn, das ihn trifft, wird krank. Nach 25 Tagen wird das Huhn hauptsächlich belüftet. Wenn die Luft gut belüftet ist, können die Hühner aufgezogen werden.

4. Management der Dichte:

Zum Zeitpunkt des Ausbrütens gibt es 33-40 Küken pro Quadratmeter, und die Dichte wird mit zunehmendem Alter allmählich verringert, wobei der Standard bei 20 kg pro Quadratmeter gehalten wird. Ursprünglich war unsere gängige Berechnungsmethode, 8 bis 10 Hühner pro Quadratmeter im Sommer und 10 bis 12 Hühner im Winter aufzuziehen. Was passiert, wenn die Besatzdichte zu hoch ist, um mehr Hühner in einem festen Hühnerstall aufzuziehen? Wenn die Besatzdichte zu hoch ist, fressen die Hühner ungleichmäßig, was dazu führt, dass es große und kleine Hühner gibt. Außerdem sind die Bedingungen für das Auftreten von Krankheiten wie Escherichia coli, Mykoplasmen und Bauchwassersucht gegeben. Die Dichte ist zu gering und der Hühnerstall wird vergeudet, die Auslastung des Hühnerstalls sinkt, und unsere Betriebskosten steigen. Es ist auch wichtig, die Anzahl der Hühner vernünftig zu verteilen.

5. Lichtmanagement:

Viele von uns haben jetzt 24 Stunden Licht, was unvernünftig ist. Im Ausland wird das Licht umgewälzt, so dass die Hühner 1 Stunde lang versorgt werden und danach sofort 2 Stunden lang dunkel sind. So können die Hühner nach dem Fressen des Futters eine Verdauungszeit einlegen, und die Futterverwertung ist hoch. Es gibt auch ein kleines zyklisches Licht, damit sich die Hühner an die Dunkelheit anpassen können. Wenn der Strom plötzlich ausfällt, ist das für die Hühner kein großer Notfall. Andernfalls wird das Huhn in Panik geraten, rennen, fliegen, schreien, kämpfen usw., wenn wir uns nicht an die plötzliche Dunkelheit anpassen. Einige Hühner zerquetschen. Angemessene Dunkelheit ist gut für die Hühner, und gleichzeitig können wir einige Stromrechnungen sparen.

Welche Art von Licht ist angemessen? Nehmen wir als Beispiel 1.000 Hühner. 1000 Hühner brauchen in den ersten drei Tagen 8 Lampenhalter und 8 40-Watt-Birnen, damit die Hühner so schnell wie möglich mit der Umgebung des Hühnerstalls vertraut werden und die Lage und Verteilung des Troges kennen. Am 4. Tag wurden zusätzlich 15-Watt-Glühbirnen installiert, also ebenfalls 8 Glühbirnen. Der Teststandard ist, die Zeitung auf den Boden zu legen, einen Fuß von der Zeitung entfernt, man kann die Zeilen der Zeitung deutlich sehen, ohne die spezifischen Wörter zu sehen. Der Zweck der Umstellung auf 15 Watt besteht darin, den Hühnern nicht zu viel Licht zu geben. Wenn das Licht zu stark ist, laufen die Hühner leicht aufgeregt umher usw., was der Futteraufnahme nicht förderlich ist. Wir züchten Schweine und hoffen, dass die Schweine schlafen, wenn sie satt sind. Das Gleiche gilt für Hühner. Fressen Sie Futter und bewegen Sie sich weniger.

Die Lampenfassungen sollten möglichst in einer Dreiecksverteilung angebracht werden. Achten Sie darauf, dass sie nicht rechts und links ausgerichtet sind. Dadurch entsteht leicht ein toter Winkel zwischen den 4 Lampen. Wenn sich hier ein Waschbecken und eine Tränke befinden, wird das Fressen und Trinken der Hühner beeinträchtigt. Die Höhe des Lampenkopfes beträgt 1,8 bis 2 Meter, und der Abstand zwischen den Lampenköpfen beträgt 1,5 Meter, was angemessener ist.

Wenn Sie Pellets füttern, schalten Sie den Strom für 2-3 Stunden ab, wenn das Futter gut ist, damit die Hühner nach dem Einschalten des Lichts das Gefühl haben, dass ein neuer Tag beginnt. Von 10 Uhr abends bis 4 Uhr am nächsten Tag fressen die Hühner nur sehr wenig, vor allem, damit sie das Futter verdauen und sich ausruhen können. Wenn es keine Gewohnheit hat, den Strom ausfallen zu lassen, treten im späteren Stadium des Huhns viele Symptome des plötzlichen Todes auf.

6. Bewirtschaftung des Trinkwassers

Jeder wird Trinkwasser zu tun, versuchen, die Aufmerksamkeit auf einige Details zu zahlen. Wenn die Wassertemperatur höher ist als die Temperatur im Hühnerstall, können die Küken leicht baden, und die Luftfeuchtigkeit im Hühnerstall ist zu niedrig, um die Küken zum Baden zu bringen. Wir fordern, dass das Trinkwasser sauber und ausreichend sein muss. Einige Experten haben Experimente durchgeführt. Eine Hühnerherde mit sauberem und ausreichendem Trinkwasser und eine Hühnerherde mit unsauberem und ausreichendem Trinkwasser können 250 Gramm an Körpergewicht zulegen, wenn sie aus der Schlachtung kommen.

Das Waschbecken sollte sauber gehalten werden. Am besten ist es, es einmal am Tag zu waschen. Wenn keine klebrigen Dinge wie Rotz auf dem Waschbecken sind, handelt es sich um Myxobakterien. Wenn sie lange Zeit vorhanden sind, kann es leicht zu einer nekrotisierenden Enteritis kommen.

Im Sommer sollten die Hühner nicht länger als 1 Stunde und im Winter nicht länger als 3 Stunden ohne Wasser bleiben. Bei Legehennen führte der erste Tag der Wasserunterbrechung zu einem Rückgang der Eierproduktion um 30%, und am zweiten Tag sank die Eierproduktionsrate um 70%. Am dritten Tag wurden keine Eier mehr gelegt. Dies zeigt auch, wie wichtig das Trinkwasser für Hühner ist.

7. Fütterungsmanagement

Wann wird das Huhn nach der Geburt gefüttert? Sie sollten das Huhn zum ersten Mal füttern, nachdem 80% des Huhns trinken kann. Als Beispiel für die Fütterung werden 100 Küken herangezogen. 1000 Hühner fressen am ersten Tag 13 Kilogramm Futter, aufgeteilt in 8 bis 12 Fütterungen. Füttern Sie alle 2 bis 3 Stunden. Lassen Sie die Küken 80% des Futters innerhalb einer halben Stunde fressen und fressen Sie alles innerhalb einer Stunde. Füttern Sie nicht sofort nach dem Fressen, sondern warten Sie 2 bis 3 Stunden, bevor Sie füttern. Wenn Sie zu oft füttern, gibt es große, harte und weiche Kropfstellen. Wie ist das passiert? Die fleißigen Landwirte füllen die Hühner, sobald sie sehen, dass die Hühner kein Futter mehr haben. Die starken Hühner füttert man einmal und sie fressen einmal. Das ständige Fressen den ganzen Tag über verursacht Verdauungsstörungen.

Nachdem das Küken es gefressen hatte, war am nächsten Tag nicht mehr viel Futter in der Tränke. Sobald man es berührte, war der Kropf so groß, dass man dachte, er sei voll und man kümmerte sich nicht darum. Am dritten Tag schloss das Küken seine Augen und baumelte. Als es ihn wieder berührte, wurde der Kropf hart. Am vierten Tag war die Laune des Kükens noch schlechter. Der Kropf wurde weich, und die saure und stinkende Flüssigkeit floss aus dem Mundwinkel, wenn man das Küken hochhob und auf den Kopf stellte. Auf diese Weise haben wir einige sehr gute und gesunde Küken in schwache Küken verwandelt.

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