Modern kümes hayvanı yetiştiriciliği ve yönetiminin programı ve gereksinimleri giderek daha ayrıntılı ve katı hale gelmekte ve yetiştirme yönetimi seviyesi giderek yükselmektedir. Beslenme ve bağışıklık arasındaki ilişki üzerine yapılan araştırmalar giderek daha fazla dikkat çekmektedir. Dünyaca ünlü kümes hayvanı hastalıklarını önleme ve kontrol uzmanları, kümes hayvanı endüstrisi için dünyadaki en ciddi salgının yanlış yönetim sendromu olduğuna inanmaktadır. Üretimdeki sorunların 80%'den fazlası patojen mikroorganizmalardan değil, yetersiz yem beslenmesi, ışık, hava ve içme suyundan kaynaklanmaktadır ve bu, besleme yönetiminin güçlendirilmesiyle aşılabilir. Bilimsel yönetim, yetiştiriciliğin faydalarının özüdür. Söylendiği gibi, sıkı bir çalışma bir kazanç sağlar. Nasıl yönetilir?
1. Sıcaklık yönetimi
Sıcaklık, tavukların hayatta kalmasında ilk faktördür. Sıcaklık düşükse Salmonella'ya yakalanmak kolaydır. Sıcaklığın genellikle 35°C veya 34°C olmasını isteriz. Civciv, sıcaklığı test etmek için ilk standarttır. Soğuk olduğunda parçalanır ve sıcak olduğunda ağzını açar. Sıcaklığın uygun ya da uygunsuz olması yapay değildir. Sıcaklığın uygun ya da uygunsuz olduğuna nasıl karar verilir? Tavukların eşit dağılıp dağılmadığına bağlıdır. Düzgün bir dağılım, sıcaklığın uygun olduğu ve fırına yakın olması sıcaklığın düşük olduğu anlamına gelir. Ocağa olan uzaklık ise sıcaklığın yüksek olduğunu gösterir. İki sobanın ortasına yakın olmaları rüzgar olduğunu gösterir. Rüzgar, düşük sıcaklıktan daha korkunçtur.
Birleşik Krallık'taki Georgia Üniversitesi'nin kümes hayvanları eğitim ve araştırma grubu bir deney gerçekleştirmiştir. Aynı cins tavukların 34 ℃, 29 ℃ ve 26 ℃ gibi farklı sıcaklıklarda düşük sıcaklıkta kuluçkaya yatırılması, yüksek sıcaklıkta kuluçkaya yatırılan ascites insidansının üç katıdır ve ölüm oranı iki kattır. Büyüme farkı 30%'dir ve bu büyük bir farktır. Sıcaklık 2 ℃ normal sıcaklıktan daha düşükse, fark 500 gramdır. Mevcut pazara göre, 4 hızlı ve daha fazla para. Bu yüzden civcivleri düşük sıcaklıkta kuluçkaya yatırmıyoruz, ancak sıcaklık ne kadar yüksek olursa o kadar iyi değil. Sıcaklık çok yüksekse, tavuklar kolayca susuz kalacaktır. Kuluçka sırasında uygun sıcaklık, yumurta sarısının emilimine yardımcı olur. İlk birkaç günde, civcivin bağırsak sistemi yumurta sarısındaki büyük bağışıklık moleküllerinin geçişini kolaylaştırır. 14 gün sonra bağırsak geçirgenliği kapanır ve maternal antikor vücuda giremez. Yumurta sarısı protein, amino asitler, vitaminler, mineraller ve diğer besinler açısından zenginse, vücut tarafından emilemezse, Salmonella tarafından umbilikal kordite neden olmak için kullanılacak ve daha sonra perikardiyal karaciğer ile enfekte olacaktır.
Tavuk erken evrede kendi vücut ısısı değişimini kontrol edemez. Bu işlevi ancak 15~21 gün sonra kademeli olarak tamamlayabilir, bu nedenle ona iyi bir sıcaklık vermemiz gerekir. Tavuğun bu sıcaklıklardan nasıl etkilendiğini görelim. Öncelikle, kuluçkadan çıkan civcivlerin sıcaklığı 37,2°C'dir. Civcivleri sipariş ettikten sonra, musluk civcivleri kümesinize teslim edecektir. Bu işlem oda sıcaklığında gerçekleşir. Kümes önceden ısıtılmıştır. Bu sayede civciv kısa bir süre içerisinde sıcaktan soğuğa, soğuktan sıcağa doğru bir süreçten geçmiştir. Sıcaklığın kısa sürede çok fazla değişmesi ve sıcak-soğuk stresi civcivlerde fazla miktarda adrenalin salgılanmasını uyararak fagositlerin yetersiz salgılanmasına neden olacak ve bağışıklık sistemi zarar görecektir.
Bu nedenle, çok fazla sıcak ve soğuk stresine neden olmamak için, kümesteki tavukların sıcaklığını 30°C-32°C olarak ayarlamak ve ardından birkaç saat içinde kümes içindeki sıcaklığı yavaşça ayarlamak daha uygundur Standart sıcaklık 35°C'dir. Sıcaklık değişikliği kısa bir süre içinde 5°C'yi aşarsa, böbrek dallanması olasılığı üç kat daha yüksektir. Böbrek dalı elde edildiğinde, alacalı böbrek ortaya çıkacak, protein metabolizması bozukluğuna neden olacak ve büyük miktarda ürat birikimi üretecektir. Tedavi prensibi ilk olarak proteini azaltmak, daha az esans eklemek veya doğrudan mısırla beslemektir. İkincisi, sıcak tutmak için sıcaklığı 3 ℃ artırmaktır. Üçüncüsü drenaj ve detoksifikasyondur. Dördüncüsü, ikincil enfeksiyonların anti-virüs kontrolüdür. Böbrek 5 gün sonra yayıldığı için diğer bakteriyel hastalıkları tetikleyecektir.
35℃ sadece kuluçkadan sonraki 1-2 gün için sıcaklıktır, üçüncü gün 34,5℃ ve 4. günden itibaren 34℃'lik bir düşüş, 5. gün 33,5℃ ve 6. gün 33.℃. Bundan sonra, her hafta 3°C veya her 2 günde 1°C düşürün. 18°C-21°C'ye düşmüş olması. 18 ℃ tavukların mutlak en hızlı büyüme oranıdır, ancak et oranı uygun değildir. Yem ucuz ve tavuklar pahalı olduğunda bu sıcaklığı kullanmak uygundur. Ancak şimdi Guimao tavukları için yem fiyatı çok yüksek değil ve 21 ° C'de yetiştiriliyorlar, çünkü bu tavuk yemi için en uygun sıcaklık.
Sıcaklık değişimi çok büyük olmamalı, 0-24 gün 2 ℃'yi, 24-35 gün 4 ℃'yi, 35-48 gün 6'yı, 48 listeli 8 ℃'yi geçmemelidir.
Kuluçka geceleri gündüzden 1-2°C daha yüksek olmalıdır, (insanlar geceleri bir yorganla örtülmeli ve tavuklar yorgansız ısıtılmalıdır) aşılama sırasında normalden 1-2°C daha yüksek olmalıdır. Tüm Hastalık sırasında sıcaklık 2°C artacaktır.
2. Nem yönetimi
Bazı çiftçiler genellikle nemlendirmeye dikkat etmezler, sadece sıcaklığa dikkat ederler. Kuluçka odası sıcaklığı normalde 35°C ve nem oranı 70%'dir. Sıcaklık yüksek ve nem düşükse, vücuttaki büyük miktarda su kaybedilecek ve tavuklar susuz ve kuru kalacaktır. Ayçiçeği tohumları banyodan sonra üşütmeyi kolaylaştırır
Nasıl nemlendirilir:
(1) Soba çiğken, nemi artırmak için su buharı yayması için sobanın üzerine bir su kabı yerleştirin. Kaynamış su soğumaya bırakıldıktan sonra tavuğa iyice içirin.
(2) Zemine su püskürtün. Nem 1-3 gün boyunca 70% gerektirir ve 4-7 gün içinde 60%-65%'ye düşecektir. Eğer düşmezse, yaklaşık 10 gün içinde E. coli ve coccidia patlak verebilir. 7 gün sonra 55%-60%'ye düşer.
Sıcaklık yüksek ve nem düşükse, sıcak bir kang üzerinde uyuyan bir kişinin sabahları ağız ve dil kuruluğu hissetmesi gibidir. Ağır vakalarda burunda kan görülür. Aynı durum tavuklar için de geçerlidir. Yüksek sıcaklık ve düşük nem tavukların burun mukozasına zarar verir. Bakteriler ve virüsler hasarlı burun mukozası yoluyla vücuda kolayca bulaşabilir ve burun fırlatmaya (yabancı cisimleri burun boşluğundan dışarı atmaya çalışma) neden olur; hapşırmaya neden olmaya devam eder; soluk borusundaki enfeksiyon salgıları başlangıçta nispeten incedir, Sulu raller horlamaya neden olur; su emilimi öksürüğe neden olan kuru kollateral benzeri bir madde oluşturur; mingguan boşluğunun enfeksiyonundan sonra garip çığlıklar; bronşiyal emboli sonrası astım.
Koklama→hapşırma→horlama→öksürme→ıslık, bunlar yetiştirme sürecinde yüksek sıcaklık ve düşük nemin neden olduğu tavuk solunum yolu enfeksiyonlarının çeşitli belirtileridir.
Yüksek sıcaklık ve düşük nem, tavukların ısı dağılımına elverişli değildir ve kolayca sıcak çarpmasına neden olur. Coccidia, enteritis ve E. coli de ortaya çıkmaya eğilimlidir. Düşük sıcaklık ve düşük nem, soğuk algınlığı ve ishale yakalanmayı kolaylaştırır ve ölüm oranını artırır. Makul olmayan sıcaklık ve nem, tavukların kolayca yıkanmasına neden olabilir.
3. Havalandırma yönetimi:
Kötü havalandırma tüm hastalıkların temel nedenidir. Sadece iyi bir havalandırma kümeste iyi bir hava sağlayabilir ve tavuklar normal bir şekilde büyüyüp gelişebilir. Ve solunum yolu hastalıklarına yakalanmak kolay değildir. Hasta tavukların kümes dışına yerleştirildiklerinde ilaçsız iyileşebilmelerinin nedeni de budur.
Herkesin dikkatine, havalandırma ve havalandırma aynı şey değildir, birçok insanın kafası karışmıştır. Havalandırmanın amacı, tavuğun vücut sıcaklığını dışarı atmak ve serinletici bir etkiye sahip olmak için havanın hızlı bir şekilde akmasını sağlamaktır ve rüzgar hızı 1m/s'dir. Havalandırmanın amacı egzoz gazını oksijenle değiştirmektir ve rüzgar hızı 0,2 m/s'den fazla olmamalıdır. Egzoz gazının tehlikeleri nelerdir? Egzoz gazı amonyak, hidrojen sülfür, karbon dioksit, karbon monoksit ve benzerlerini içerir.
(1) Amonyak → göz kamaştırıcı → Tavuk kümesinin yukarıdaki gereksinimleri 15PPM'den az olduğu için yoğunluk azdır → Aksi takdirde, amonyak ve gaz yönetim suyu kombinasyonu solunum mukozasını yakmak için amonyaklı su oluşturacaktır → kolayca Newcastle hastalığına ve E. coli'ye neden olur.
(2) Hidrojen sülfür→koku→yoğunluğu amonyak gazından daha fazla amonyak gazının altında→10PPM'den az olması gerekir→aksi takdirde hidrojen sülfür trakeadaki sodyum iyonları ile birleşerek sodyum klorür oluşturur ve solunum mukozasına zarar verir→E.coli ve mikoplazma enfeksiyona duyarlıdır. .
(3) Karbondioksit, karbonmonoksit→yoğunluğu kümes altındaki havadan daha fazla→2500PPM'den az→aksi takdirde hipoksi ve havasızlık→aşırı hipoksi tavuklarda asite neden olabilir ve 2-3 gün içinde kolibasilloz oluşabilir. (Karbondioksit tespit yöntemi, bir kibrit çakma yöntemini kullanabilir. Kibrit tavuk kümesinde ne kadar kısa süre yanarsa, oksijen eksikliğini o kadar fazla gösterir).
(4) Tavuk kümesinde tüy tozu ve toz var. Toz standardı aştıktan bir hafta sonra E. coli patlak verecektir.
Havalandırma, zararlı egzoz gazını ve tüy tozunu tahliye etmek için gereklidir. Havalandırma için en iyi zaman, günün iç ve dış sıcaklık farkının en az olduğu saattir, bu da öğleden sonra saat 2'dir. Havalandırmak istiyorsanız, tüm pencereleri ve havalandırma deliklerini açın, ancak rüzgarın doğrudan tavuğun üzerine esmesine izin vermemeye dikkat edin ve pencereleri biraz açmayın, böylece rüzgara neden olmak kolaydır. Rüzgar, düşük sıcaklıktan daha korkunçtur. Kışın rüzgar bir kılıç gibidir ve ona çarpan tavuk hastalanır. 25 gün sonra, tavuk esas olarak havalandırılır. Hava iyi havalandırılırsa tavuklar yetiştirilebilir.
4. Yoğunluk yönetimi:
Kuluçka döneminde metrekare başına 33-40 civciv düşer ve yaş arttıkça yoğunluk kademeli olarak azaltılır ve standart metrekare başına 20 kg'da tutulur. Başlangıçta, popüler hesaplama yöntemimiz yazın metrekare başına 8 ila 10 tavuk ve kışın 10 ila 12 tavuk yetiştirmekti. Sabit bir kümeste daha fazla tavuk yetiştirmek için yoğunluk çok yüksek olursa ne olur? Yoğunluk çok yüksekse, tavuklar dengesiz beslenecek ve bazı büyük ve küçük tavuklarla sonuçlanacaktır. Ayrıca Escherichia coli, mikoplazma ve asit gibi hastalıkların ortaya çıkması için koşullar sağlar. Yoğunluk çok azdır ve tavuk kümesi israf edilir, tavuk kümesinin kullanım oranı azalır ve girdi maliyetimiz artar. Tavuk sayısını makul bir şekilde düzenlemek de önemlidir.
5. Işık yönetimi:
Birçoğumuz artık 24 saat ışığa sahibiz, ki bu mantıksız. Yabancı ülkelerde ışık sirküle edilir, 1 saat bakım verilir ve hemen ardından 2 saat karanlık verilir. Tavukların yemi yedikten sonra bir sindirim süresine sahip olmalarına izin verin ve yem kullanım oranı yüksektir. Tavuğun karanlığa uyum sağlayabilmesi için küçük bir döngüsel ışık da vardır. Aniden güç kaybedersek, tavuk büyük bir acil durum olmayacaktır. Aksi takdirde, ani karanlığa uyum sağlamazsak tavuk panikleyecek, koşacak, uçacak, çığlık atacak, kavga edecek vb. Bazı tavukları ezin. Uygun karanlık tavuk için iyidir ve aynı zamanda bazı elektrik faturalarından tasarruf edebiliriz.
Ne tür bir ışık makuldür? Örnek olarak 1.000 tavuğu ele alalım. 1000 tavuğun ilk üç gün için 8 lamba tutucusuna ve 8 adet 40 watt ampule ihtiyacı vardır, böylece tavuklar kümesin ortamına bir an önce alışabilir ve yalağın yerini ve dağılımını bilebilir. Dördüncü gün, yine 8 ampul olan 15 watt'lık ampuller de takıldı. Test standardı, gazeteyi yere koymaktır, gazeteden bir ayak uzakta, belirli kelimeleri görmeden gazetenin satırlarını net bir şekilde görebilirsiniz. Ampulü 15 watt'a çevirmenin amacı tavuklara çok fazla ışık vermemektir. Işık çok güçlüyse, tavuklar kolayca heyecanla koşabilir, vb. bu da yem emilimine elverişli değildir. Domuz yetiştiriyoruz ve domuzların tok olduklarında uyumalarını umuyoruz. Aynı şey tavuklar için de geçerlidir. Yem yiyin ve daha az egzersiz yapın.
Lamba tutucuları mümkün olduğunca üçgen bir dağılımda yerleştirilmelidir. Sağ ve sol hizalı olmamalıdır. Bu, 4 lamba arasında kolayca bir kör nokta oluşturacaktır. Eğer burada bir lavabo ve yalak varsa tavukların yeme ve içmesini etkileyecektir. Lamba başlığının yüksekliği 1,8 metre ila 2 metre ve lamba başlıkları arasındaki mesafe 1,5 metredir, bu daha makuldür.
Peletlerle beslerken, yem iyi olduğunda elektriği 2-3 saat durdurun, böylece tavuklar ışığı açtıktan sonra yeni bir günün başlangıcı gibi hissederler. Akşam saat 10'dan ertesi gün saat 4'e kadar tavuk, yemi sindirmesi ve dinlenmesi için çok az yemek yer. Elektrik kesintisi alışkanlığı yoksa, tavuğun sonraki aşamasında ani ölümün birçok belirtisi olacaktır.
6. İçme suyu yönetimi
Herkes içme suyu yapacak, bazı ayrıntılara dikkat etmeye çalışın. Su sıcaklığı kümesin sıcaklığından yüksekse, civcivlerin yıkanmasına neden olmak kolaydır ve kümesin nemi civcivlerin yıkanmasına neden olmak için çok düşüktür. İçme suyunun temiz ve yeterli olmasını şart koşuyoruz. Bazı uzmanlar deneyler yapmıştır. Temiz ve yeterli içme suyuna sahip bir tavuk sürüsü ile kirli ve yeterli içme suyuna sahip bir tavuk sürüsü kesimden çıktığında 250 gram vücut ağırlığı kazanabilir.
Lavabo temiz tutulmalıdır. Günde bir kez yıkamak en iyisidir. Lavabonun üzerinde sümük gibi yapışkan bir şey yoksa miksobakteridir. Uzun süre devam ederse nekrotizan enterite yakalanmak kolaydır.
Tavuklar için su kesildiğinde yaz aylarında 1 saati, kış aylarında ise 3 saati aşmayın. Yumurtacı tavuklarda, su kesintisinin ilk günü yumurta üretiminde 30%'lik bir düşüşe neden olurken, ikinci gün yumurta üretim oranı 70% azalmıştır. Üçüncü gün hiç yumurta bırakılmamıştır. Bu da tavuklar için içme suyunun önemini göstermektedir.
7. Besleme yönetimi
Tavuk geldikten sonra ne zaman beslenecek? Tavuğun 80%'si içebildikten sonra tavuğu ilk kez beslemelisiniz. Besleme yöntemi örnek olarak 100 civciv almaktır. 1000 tavuk ilk gün 8 ila 12 yemlemeye bölünmüş 13 kilogram yem yer. Her 2 ila 3 saatte bir yem verin. Civcivlerin yemin 80%'sini yarım saat içinde yemesine izin verin ve hepsini bir saat içinde yiyin. Yedikten hemen sonra yemlemeyin, yemlemeden önce 2 ila 3 saat bekleyin. Çok sık yemleme yaparsanız, büyük mahsuller, sert mahsuller ve yumuşak mahsuller olacaktır. Bu nasıl oldu? Çalışkan çiftçiler tavukların yeminin bittiğini görür görmez tavukları doldururlar. Bu güçlü tavuklar için onları bir kez besleyeceksiniz ve onlar da bir kez yiyecekler. Bütün gün sürekli yemek hazımsızlığa neden olur.
Civciv yedikten sonra, ertesi gün yalağın etrafında fazla yiyecek kalmıyordu. Bir kez dokunduğunuzda, ürün o kadar büyüktü ki, dolu olduğunu düşündünüz ve umursamadınız. Üçüncü gün civciv gözlerini kapadı ve sallanmaya başladı. Tekrar dokunduğunda ekin sertleşti. Dördüncü gün civcivin morali daha da bozuldu. Mahsul yumuşadı ve civciv kaldırılıp baş aşağı edildiğinde ağzının köşesinden ekşi ve kokulu bir sıvı akıyordu. Bu şekilde, bazı çok iyi ve sağlıklı civcivleri zayıf civcivlere dönüştürdük.
【Etlik piliç hakkında ilgili bilgiler】
1.Satılık 3tph broyler tavuk yemi yapma makinesi
2.güney afri̇ka'da satilik büyük broyler tavuk yemi̇ eki̇pmani
3.Etlik piliç yem fabrikası nasıl kurulur?
4.piliçler için tavuk yemi peletleri nasıl yapılır?
5.Saatte 1-10 ton broyler tavuk yemi fabrika fiyatı
6.Bangladeş pazarı için küçük broyler tavuk yemi makinesi fiyatları
7.Kanatlı yemi için 5t / h otomatik halka kalıp ce tavuk yemi piliç yapma makinesi
8.Yüksek kaliteli broyler tavuk ve domuz kombine yem pelet üretim hattı nasıl kurulur?
9.Broyler yemlerinde 0.2% iz elementlerin iki formülü
10.Kanatlı etlik piliç yemlerinin ve hammaddelerinin kalite kontrolü
