Nhiều lợi ích của việc bổ sung chất béo đã được chứng minh trong thực tiễn chăn nuôi, đặc biệt đối với heo nái, heo con, gà thịt, bò sữa năng suất cao trong giai đoạn cuối thai kỳ và cho con bú (có tốc độ trao đổi chất cao), cũng như giúp giảm bớt tình trạng stress do nhiệt cho vật nuôi trong mùa nóng.
1. Chất béo là nguồn năng lượng hiệu quả nhất
Chất béo nói chung có thể cung cấp lượng năng lượng gấp 2,25 lần so với carbohydrate. Giá trị này được tính toán dựa trên các loại triglyceride thông thường. Việc bổ sung chất béo có thể mang lại nồng độ năng lượng cao hơn trong cùng một khối lượng thức ăn, từ đó đáp ứng nhu cầu năng lượng cao của một số loại gia súc, giúp các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi có thể tăng nồng độ của các chất dinh dưỡng khác. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thức ăn gà thịt, bởi vì nếu muốn đáp ứng nhu cầu năng lượng của gà thịt mà không thêm chất béo, bạn phải tăng hàm lượng protein, điều này không chỉ làm tăng chi phí thức ăn mà còn làm tăng căng thẳng nhiệt cho gà thịt vào mùa hè. Đối với động vật có vú, sữa thường chứa hàm lượng lipid cao hơn. Ví dụ, sữa lợn nái chứa gần 40% chất béo và có năng lượng chuyển hóa cao hơn.
2. Giảm tiêu thụ nhiệt, chống căng thẳng do nhiệt
Khi so sánh mức tăng nhiệt của các chất dinh dưỡng khác nhau, có thể thấy rằng việc bổ sung chất béo vào thức ăn chăn nuôi vào mùa hè có thể giúp giảm hiệu quả mức tăng nhiệt.
3. Cung cấp các axit béo thiết yếu
(dòng axit béo n-3 và n-6) để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển bình thường của vật nuôi. Các dòng axit béo n-3 và n-6 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp, quá trình kết tập tiểu cầu và chức năng của prostaglandin ở động vật.
4. Tăng cường sự hấp thu và sử dụng các vitamin tan trong chất béo.
5. Lecithin là một yếu tố dinh dưỡng quan trọng đối với heo con dưới 9 tuần tuổi và phải được cung cấp qua thức ăn.
Mặc dù bột đậu nành nguyên chất cũng chứa khoảng 0,51% lecithin, nhưng tỷ lệ hấp thu của heo con cai sữa sớm lại khá thấp. Lecithin thường được sử dụng kết hợp với các chất nhũ hóa khác để đạt hiệu quả tốt hơn.
6. Nâng cao độ ngon miệng và hình thức của thức ăn.
7. Thông qua việc lựa chọn các loại chất béo bổ sung, có thể sản xuất các sản phẩm chăn nuôi chuyên biệt, chẳng hạn như trứng giàu axit béo omega-3, thịt xông khói, mỡ lưng có độ cứng cao dùng để làm xúc xích, cũng như thịt bò và thịt cừu có vân mỡ.
8. Kéo dài tuổi thọ của máy ép viên thức ăn chăn nuôi và giảm bụi thức ăn.
9. Cách chọn và sử dụng chất béo đúng cách có thể giúp tăng tốc độ hấp thu các chất dinh dưỡng khác ở động vật, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả tổng thể của nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và các trang trại chăn nuôi.
【Thông tin liên quan khác về thức ăn chăn nuôi】
1.Tại sao viên thức ăn chăn nuôi lại bị mốc??
2.Công nghệ chế biến rơm rạ làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
4.Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi đánh giá thế nào để xác định công thức có phù hợp hay không?
5.Việc cấp nguyên liệu thô trong quy trình sản xuất tại nhà máy thức ăn chăn nuôi
