Banyak manfaat penambahan lemak telah terbukti dalam praktik produksi, terutama untuk induk babi, anak babi, ayam pedaging, sapi perah berproduksi tinggi pada akhir masa kehamilan dan laktasi dengan tingkat metabolisme yang tinggi, serta memperbaiki stres panas hewan di musim panas.
1. Lemak adalah sumber energi yang paling efektif
Lemak secara umum dapat memberikan energi 2,25 kali lebih banyak daripada karbohidrat. Nilai ini diukur berdasarkan trigliserida umum. Menambahkan lemak dapat memberikan konsentrasi energi yang lebih tinggi dalam formula yang lebih kecil untuk memenuhi kebutuhan energi yang tinggi pada beberapa ternak, sehingga produsen pakan dapat meningkatkan konsentrasi nutrisi lainnya. Hal ini sangat penting untuk pakan ayam pedaging, karena jika Anda ingin memenuhi kebutuhan energi ayam pedaging tanpa menambahkan lemak, Anda harus meningkatkan kadar protein, yang tidak hanya meningkatkan biaya pakan, tetapi juga meningkatkan tekanan panas pada ayam pedaging di musim panas. Sedangkan untuk mamalia, susu biasanya mengandung lipid yang lebih tinggi. Sebagai contoh, susu babi mengandung hampir 40% lemak dan mengandung energi metabolisme yang lebih tinggi.
2. Konsumsi panas rendah lemak, anti stres panas
Dengan membandingkan peningkatan panas dari nutrisi yang berbeda, dapat dilihat bahwa menambahkan lemak ke dalam pakan di musim panas dapat secara efektif mengurangi peningkatan panas.
3. Menyediakan asam lemak esensial
(seri n-3 dan seri n-6) untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan normal ternak. Seri asam lemak n-3 dan n-6 berperan penting dalam menjaga tekanan darah, agregasi trombosit, dan fungsi prostaglandin pada hewan.
4. Meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan vitamin yang larut dalam lemak.
5. Lesitin merupakan faktor nutrisi penting bagi anak babi sebelum usia 9 minggu dan harus disuplai melalui pakan.
Meskipun tepung kedelai berlemak penuh juga mengandung lesitin sekitar 0,5%, namun tingkat pemanfaatannya pada anak babi yang disapih lebih awal masih rendah. Lesitin digunakan bersama dengan pengemulsi lain untuk hasil yang lebih baik.
6. Meningkatkan kelezatan dan penampilan pakan.
7. Melalui pemilihan jenis lemak yang ditambahkan, produk ternak dengan target spesifik dapat diproduksi, seperti telur dengan asam lemak n-3 tinggi, daging asap, lemak punggung dengan tingkat kekerasan tinggi untuk sosis, serta daging sapi dan daging kambing.
8. Memperpanjang umur pelet pakan dan mengurangi debu pakan.
9. Memilih dan menggunakan lemak dengan benar dapat meningkatkan tingkat penyerapan nutrisi lain oleh hewan, menghemat biaya, dan meningkatkan manfaat keseluruhan pabrik pakan ternak dan peternakan hewan.
【Info terkait lainnya tentang pakan ternak】
1.Mengapa pelet pakan ternak berjamur?
2.Teknologi pengolahan jerami tanaman sebagai bahan baku pakan ternak
3.Pengaruh formula pakan pada proses produksi pakan di pabrik pakan ternak
4.Bagaimana pabrik pabrik pakan ternak menilai apakah formulanya sesuai?
5.Pemberian bahan baku dalam proses produksi pabrik pakan ternak
