Gần đây, nhiều nông dân đã thắc mắc về việc giá ngô tăng, liệu có loại nguyên liệu nào thay thế được ngô thô hay không, đặc biệt khi năm mới đang đến gần. Sự tăng giá đột ngột này khiến nhiều nông dân hoang mang, và một số người còn do dự. Liệu có nên mua nhiều một lần rồi cất trữ lại không? Thậm chí ở một số nơi, có thể ngô sẽ không bán được. Các nông dân cho rằng miễn là họ có thể đảm bảo cuộc sống, họ có thể giảm bớt lượng thức ăn. Vậy liệu có giải pháp thay thế nào cho việc giá ngô tăng không?
1. Khi giá ngô tăng, sẽ có các sản phẩm thay thế, và ngô sẽ không còn rẻ nữa.
Lý do ngô trở thành nguyên liệu thức ăn được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành nuôi trồng thủy sản chủ yếu là để bổ sung năng lượng cần thiết cho sự phát triển. Mặt khác, nhờ giá thành thấp và chi phí rẻ, ngô đã trở thành một trong những nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phổ biến. Cần phải nói rằng ngô có độ ngon miệng cao và hàm lượng năng lượng lớn, đồng thời được mệnh danh là “vua thức ăn” và “vua năng lượng”.
Năm nay, số người chăn nuôi lợn và bò đã tăng lên, và nhu cầu về ngô cũng tự nhiên tăng theo, khiến giá ngô tiếp tục leo thang. Tuy nhiên, nếu giá ngô tiếp tục tăng, thì ngô sẽ không còn rẻ nữa, và nhiều lựa chọn thay thế sẽ xuất hiện.
Vẫn còn nhiều loại cây trồng có thể được sử dụng làm thức ăn năng lượng. Ngô, gạo, lúa miến và lúa mì đều là những loại thức ăn năng lượng có chất lượng rất cao. Chỉ là ngô là loại mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất về tổng thể. Một mặt, ở miền Bắc có những vùng nông thôn rộng lớn trồng ngô quy mô lớn để đảm bảo nguồn cung ngô. Mặt khác, ngô không phải là lương thực chính của người dân, nên giá cả tương đối thấp.
Bốn loại thức ăn giàu năng lượng nêu trên, cùng với gạo và lúa mì, cũng rất tốt, nhưng chúng là thực phẩm chủ lực của con người, nên chắc chắn không phù hợp để chăn nuôi. Còn về cây cao lương, mặc dù có thể dùng làm thức ăn cho chim bồ câu, nhưng diện tích trồng cao lương còn hạn chế, chưa thể đáp ứng nhu cầu của thị trường, và giá thành cũng không rẻ.
Tất nhiên, nếu giá ngô tiếp tục tăng, chẳng hạn lên mức 1,5 nhân dân tệ mỗi cân – mức giá cao hơn nhiều – thì lúa miến sẽ có tỷ lệ giá/hiệu quả tốt. Tuy nhiên, giá lúa mì vừa thu hoạch năm nay chỉ là 1,2 nhân dân tệ mỗi cân. Lúa mì chứa nhiều nước và vỏ trấu, nhưng giá không đắt sau khi phơi nắng và đập hạt. Nếu giá ngô tiếp tục tăng, nhiều người có thể sẽ dùng lúa mì để nuôi bồ câu.
2. Công thức thay thế ngô
16,5% ngô + 3,5% bột đậu nành = 20% lúa mì. Theo tỷ lệ trên, hàm lượng dinh dưỡng của công thức không thay đổi nhiều. Theo tỷ lệ trên, nếu công thức có 60% ngô và 20% bột đậu nành, sau khi thay thế ngô bằng lúa mì, công thức sẽ được điều chỉnh thành 43,5% ngô, 16,5% bột đậu nành và 20% lúa mì.
Nên điều chỉnh tỷ lệ lúa mì thay thế ngô trong thức ăn gia cầm ở mức 30%-40%. Lượng ngô được thay thế bằng lúa mì trong khẩu phần ăn của gia cầm non là 10% đến 20%, và lượng ngô được thay thế bằng lúa mì trong thức ăn gia cầm cỡ trung bình và lớn là 30% đến 40%.
3. Giá ngô tiếp tục tăng sẽ ảnh hưởng đến an ninh lương thực
Giá ngô tiếp tục tăng, và có khả năng việc sử dụng lúa mì lúa miến để nuôi bồ câu đã bắt đầu trở nên hiệu quả về mặt chi phí. Nhưng nếu thực sự muốn dùng lúa mì để nuôi bồ câu, tác động sẽ rất lớn, điều này đặt ra thách thức lớn đối với an ninh lương thực. Lúc đó, tình trạng khan hiếm trên thị trường lúa mì sẽ khiến giá ngũ cốc tăng cao, và tình hình thực sự sẽ trở nên hỗn loạn. Do đó, để tránh tình trạng này, cần phải kiểm soát giá ngô để không tiếp tục tăng. Nếu giá ngô tiếp tục tăng, lượng ngô dự trữ sẽ được đưa ra thị trường với số lượng lớn vào thời điểm đó, và một lượng lớn ngô nhập khẩu sẽ tiếp tục được đưa vào. Dù sao đi nữa, không thể để giá ngô tiếp tục tăng.
Chính vì một loạt các yếu tố tác động nên giá ngô không thể tăng mãi được, và các bạn nuôi bồ câu có thể hoàn toàn yên tâm. Tuy nhiên, giá ngô hiện nay không hề rẻ, chúng ta vẫn cần kiểm soát chi phí chăn nuôi và giảm thiểu rủi ro.
【Thông tin liên quan khác về thức ăn chăn nuôi gia cầm】
Tác động của các chất phụ gia thức ăn đối với gia cầm
Những điểm cần lưu ý khi sử dụng phụ gia trong thức ăn chăn nuôi gà
Yêu cầu về thức ăn trong quá trình chăn nuôi gia súc và gia cầm hữu cơ
Kiểm soát chất lượng thức ăn chăn nuôi gà thịt và nguyên liệu thô của nó
Cách sử dụng năm loại thức ăn chăn nuôi để giúp gia súc và gia cầm phát triển nhanh và khỏe mạnh?
Các nguyên tắc và phương pháp thiết kế công thức thức ăn chăn nuôi gia cầm
