特に母豚、子豚、ブロイラー、代謝率の高い妊娠後期や泌乳期の高泌乳牛、また暑い季節の動物の暑熱ストレスを改善するために、脂肪を添加することの多くの利点が生産現場で証明されている。.
1.脂肪は最も効果的なエネルギー源
一般的な脂肪は炭水化物の2.25倍のエネルギーを供給することができる。この値は一般的なトリグリセリドに基づいて測定される。脂肪を添加することで、より小さな配合スペースでより高いエネルギー濃度を実現し、一部の家畜の高いエネルギー需要を満たすことができるため、飼料メーカーは他の栄養素の濃度を高めることができる。これはブロイラー用飼料では特に重要で、脂肪を添加せずにブロイラーのエネルギー要求量を満たそうとすると、タンパク質レベルを上げなければならず、これは飼料コストを上昇させるだけでなく、夏場のブロイラーの熱ストレスを増加させるからである。哺乳類については、通常、牛乳の方が脂質が多く含まれている。例えば、母乳には 40% 近い脂肪が含まれており、代謝エネルギーが高い。
2.低脂肪熱消費、抗熱ストレス
異なる栄養素の熱上昇を比較することで、夏場に飼料に脂肪を加えることで熱上昇を効果的に抑えることができることがわかる。
3.必須脂肪酸の供給
(n-3系とn-6系）の摂取は、家畜の正常な成長と発育を保証する。n-3系およびn-6系脂肪酸は、動物の血圧、血小板凝集、プロスタグランジン機能の維持に重要な役割を果たしている。
4.脂溶性ビタミンの吸収と利用を促進する。
5.レシチンは生後9週齢以前の子豚にとって重要な栄養因子であり、飼料から補給する必要がある。.
全脂大豆粉にも約0.5%のレシチンが含まれているが、離乳初期の子豚の利用率は低い。レシチンは他の乳化剤と併用することで、より良い結果が得られる。
6.飼料の嗜好性と外観を改善する。
7.添加油脂の種類の選択を通して, 例えば、高n-3脂肪酸卵、ベーコン、ソーセージ用高硬度背脂、霜降り牛肉や羊肉などである。.
8.飼料ペレタイザーの寿命を延ばし、飼料の粉塵を減らす。.
9.脂肪の正しい選択と使用 は、動物による他の栄養素の吸収率を高め、コストを節約し、全体的な利益を向上させることができる。 飼料工場 と動物農場。.
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