En el proceso de alimentación y manejo de gallinas ponedoras, se encontrará con estrés causado por factores como alta temperatura, baja temperatura, inmunidad, transferencia, corte de pico, cambio de alimento, puesta, corte de agua y corte de energía, lo que afectará al crecimiento y desarrollo de las gallinas y al rendimiento de puesta. La obra causó un mal efecto. Si la mayoría de los responsables de la cría toman activamente medidas eficaces de prevención y control, las pérdidas causadas por el estrés pueden reducirse al mínimo.
1. Factores que causan estrés en las gallinas ponedoras
(1) Estrés por alta temperatura: Cuando la temperatura corporal de los pollos supera los 27°C en verano, se les provoca estrés por alta temperatura.
(2) Estrés por baja temperatura: Cuando la temperatura corporal de los pollos en invierno es inferior a 4℃, se causará estrés por baja temperatura a los pollos.
(3) Estrés inmunológico: Los comportamientos de captura e inyección de los pollos durante la inmunización de los pollos producirán estrés inmunológico físico a los pollos. El proceso de producción de anticuerpos de la vacuna es estrés fisiológico.
(4) Estrés de transferencia de grupo: Cuando la nave de cría se transfiere a la nave de reproducción, o la nave de autocrianza se transfiere a la nave de ponedoras, el proceso de captura y transporte causará el estrés de transferencia a la manada.
(5) Estrés por el corte del pico: Ya sea el método de corte de pico del soldador o el método de corte por infrarrojos, afectará a la alimentación de los pollos en diferentes grados, y traerá el estrés de corte de pico a los pollos.
(6) Estrés alimentario: Las manadas de pollos tienen diferentes necesidades de nutrientes en las distintas fases de crecimiento, por lo que los piensos deben cambiarse oportunamente durante la gestión de la producción. Sin embargo, debido a la diferencia en la composición de nutrientes y el sabor de los distintos números de material, conlleva diversos grados de estrés para los pollos.
(7) Estrés de puesta: Cuando las gallinas empiezan a poner, su propio comportamiento de puesta tiene un mayor impacto en el organismo, lo que puede acarrear diferentes grados de estrés de puesta.
(8) Estrés por corte de agua y electricidad: La ocurrencia de un corte repentino de agua y de electricidad rompe las leyes diarias de bebida, alimentación y crecimiento de las gallinas, y trae cortes de agua y electricidad a las gallinas. Además de los 8 estreses comunes anteriores, los factores que también traerán estrés a las gallinas ponedoras incluyen el estrés del viento por las grietas de las puertas o de las paredes en invierno, el estrés de la alimentación de alta densidad y el estrés de los gases nocivos en el gallinero.
2. ¿Cuáles son las medidas preventivas contra el estrés?
(1) Crear un entorno adecuado para el gallinero
Crear un buen ambiente en el gallinero, hacer un buen trabajo de prevención de golpes de calor y refrigeración en verano y protección contra el frío y calor en invierno. La temperatura en el gallinero se controla dentro del rango de 15~28℃; la humedad relativa se mantiene en 50%~60%, y la circulación de aire en el gallinero se garantiza todos los días. Limpiar el estiércol más de dos veces para evitar que los gases nocivos superen la norma; mantener el gallinero tranquilo para evitar ruidos repentinos e intimidaciones; mantener una densidad de población adecuada, y las gallinas enjauladas ocupan una gran superficie de 500 cm2/cabeza de la jaula.
(2) Mejora científica y refuerzo de la gestión
De acuerdo con las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo de los pollos, formular fórmulas de alimentación científicas y razonables para satisfacer las necesidades nutricionales de los pollos. Los piensos mohosos y deteriorados están estrictamente prohibidos; los comederos deben ser fijos, alimentados de forma regular y cuantitativa, con suficiente suministro de agua potable, y equipados con equipos de generación de energía ; Implementar el sistema de iluminación correcto, implementar 8 horas de luz para los pollos en crecimiento, 16 horas de luz para las gallinas ponedoras, y la intensidad de luz adecuada es de 20 lux; los trabajos como la captura de pollos, el corte de picos, la prevención de epidemias y el traslado de grupos deben llevarse a cabo por la noche tanto como sea posible.
(3) Alimentación con aditivos antiestrés
①Vitamina
Las manadas deben alimentarse finamente cuando están sometidas a estrés. La vitamina C se añade a la dieta para ayudar a los pollos sometidos a estrés por calor a mantener una temperatura corporal normal. Alimentar con vitamina C a los pollos sometidos a estrés térmico puede restablecer a la normalidad la concentración de sodio, proteínas y cortisol en el plasma. La vitamina E protege las membranas celulares y previene la oxidación. Los altos niveles de vitamina E puede reducir la permeabilidad de las membranas celulares y reducir la liberación de creatinasa en las células musculares durante el estrés, evitando así la afluencia excesiva de iones de calcio y causando daños a la normal La interferencia del metabolismo celular, la vitamina E también puede aliviar la supresión inmune causada por la liberación de adrenalina a alta temperatura.
Oligoelementos
El estrés puede provocar en los pollos una deficiencia relativa de ciertos oligoelementos o aumentar sus necesidades. Una suplementación adecuada puede aliviar la respuesta al estrés. También se puede suplementar con zinc, yodo y cromo.
③Electrolito
Los pollos respiran más rápido durante el estrés por calor, exhalan una gran cantidad de CO2 y reducen el contenido de HCO3- en la sangre, lo que es propenso a la alcalosis respiratoria. Añadir electrolitos como bicarbonato sódico, bicarbonato potásico, cloruro sódico, cloruro potásico al agua de bebida o al pienso puede mantener el equilibrio ácido-base y aliviar el estrés térmico.
④Aditivos microecológicos
En la actualidad, la adición de agentes microecológicos a los piensos se ha utilizado ampliamente en la producción ganadera. En la industria avícola, debido al débil estrés de las aves de corral, el desfavorable entorno de cría destruye a menudo el equilibrio microecológico del tracto digestivo, reduce el rendimiento productivo y debilita la resistencia a las enfermedades. Los probióticos pueden resolver estos problemas. Un gran número de experimentos han demostrado que los probióticos pueden aumentar significativamente la ganancia diaria de peso de las aves jóvenes, aumentar su resistencia y mejorar la calidad del producto.
⑤Otros aditivos
Algunos aditivos pueden favorecer la capacidad de digestión y absorción de la nutrición de los pollos y su capacidad antiviral, y también tienen efectos antiestrés, como los aditivos de la fitoterapia china y los preparados enzimáticos.
(4) Hacer un buen trabajo en el control de enfermedades
Mantener el gallinero limpio y aseado, y desinfectarlo con regularidad; aplicar estrictamente el programa de vacunación y realizar periódicamente la prevención inmunitaria para evitar la aparición de epidemias; adoptar el método de cría "todo dentro, todo fuera". Una vez criadas las gallinas ponedoras, el gallinero debe estar desocupado durante un tiempo. Introducir nuevos pollitos después de la desinfección; prohibir la entrada de personas ajenas y otros objetos en la granja avícola para eliminar por completo los insectos y prevenir la propagación de focos de enfermedad.
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