1. Những thách thức về dinh dưỡng của Trung Quốc
Hãy lấy việc chăn nuôi gà thịt ở Trung Quốc làm ví dụ. Hiện nay có hai vấn đề chính là hàm lượng nước cao trong ngô và việc sử dụng ngô cũ. Hàng năm, từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, cần phải tính đến vấn đề ngô có độ ẩm cao. Nếu sử dụng ngô cũ, cần xem xét liệu chất lượng của nó có đáng tin cậy hay không. Để sản xuất thức ăn chăn nuôi cô đặc có chất lượng ổn định, cần cải thiện các quy trình kiểm tra và giám sát tại trang trại chăn nuôi. Nếu công thức thức ăn đơn giản, việc kiểm soát chất lượng sẽ dễ dàng hơn. Ngoài ra, chúng ta cũng cần chú ý đến chất lượng của canxi photphat dibasic, ô nhiễm kim loại nặng và dư lượng thuốc trừ sâu.
2. Cho gà thịt ăn thức ăn tươi
Thức ăn cũ dễ bị mốc và sinh ra độc tố nấm mốc; hơn nữa, do dễ bị ôi thiu theo thời gian và các vitamin cùng khoáng chất cũng dễ bị phá hủy bởi quá trình oxy hóa, nên cần cho gia súc ăn thức ăn tươi. Ngô chất lượng cao phải đáp ứng các chỉ tiêu kiểm tra sau đây: độ ẩm dưới 14,1%, hạt vỡ dưới 5,1%, hạt mốc dưới 1%, hạt tốt từ 90,1% đến 92,1%, và các tạp chất khác rất ít.
3. Kiểm soát chất lượng thức ăn cho gà thịt (Tìm hiểu thêm về Dây chuyền sản xuất viên thức ăn cho gà thịt đạt tiêu chuẩn CE)
Hàm lượng độ ẩm trong thức ăn ảnh hưởng nghiêm trọng đến lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng khác được tiêu thụ hàng ngày. Ví dụ, khi hàm lượng nước tăng từ 13% lên 15%, lượng chất dinh dưỡng tiêu thụ có thể giảm 2%, con số này đã là rất cao đối với gà bố mẹ gà thịt.
Đồng thời, nếu độ ẩm quá cao, nấm mốc và quá trình oxy hóa có thể xảy ra, do đó phòng thí nghiệm cần theo dõi hàm lượng độ ẩm trong thức ăn hàng ngày.
Nếu hàm lượng protein trong thức ăn quá cao, điều này không chỉ không mang lại lợi ích gì cho gà bố mẹ gà thịt mà còn khiến tỷ lệ đẻ trứng của chúng giảm sút, dẫn đến tình trạng bụng căng, cơ thể phì nhiêu, sụt cân và thậm chí làm tăng tỷ lệ tử vong. Do đó, sự biến động về hàm lượng protein trong thức ăn cần được kiểm soát trong một phạm vi hẹp.
Nếu xảy ra bất kỳ vấn đề nào trong quá trình sản xuất, chẳng hạn như tình trạng khó tiêu ở gia súc giống, cần lấy mẫu từ trang trại chăn nuôi để gửi cho nhân viên kiểm tra chất lượng nhằm phân tích thêm. Chúng tôi khuyến nghị thời gian bảo quản mẫu thức ăn là 6 tháng đối với thức ăn chăn nuôi, 9 tháng đối với hỗn hợp tiền trộn và 9 tháng đối với các chất phụ gia.
4. Tác động của kim loại nặng đối với các giống vật nuôi
Ô nhiễm kim loại nặng đối với khoáng chất vô cơ chủ yếu xuất phát từ các mỏ bị ô nhiễm. Trong những năm gần đây, việc tái chế kim loại ngày càng gia tăng cũng đã làm tăng nguy cơ ô nhiễm. Các nguyên tố vi lượng trong muối vô cơ được sản sinh với số lượng lớn, và ô nhiễm theo từng đợt không phân bố đều. Nhìn chung, hàm lượng của một phần nhỏ trong số đó lại rất cao.
Tác động của kim loại nặng chủ yếu xuất phát từ hai khía cạnh, đó là độc tính và sự tương tác với các nguyên tố khoáng khác. Gà giống bị ngộ độc chì sẽ trở nên uể oải, chán ăn và uống nhiều nước hơn. Sau đó, chúng bị tiêu chảy nặng, suy nhược và thiếu máu, đồng thời hệ miễn dịch suy giảm, năng suất đẻ trứng và chất lượng vỏ trứng cũng giảm sút. Ngoài ra, chì còn gây tổn thương hệ thần kinh trung ương của phôi thai ở các mức độ khác nhau, dẫn đến chứng não úng thủy và giảm trọng lượng phôi thai.
Hàm lượng canxi cao trong thức ăn có thể làm giảm độc tính của chì bằng cách hạn chế sự hấp thu và tích tụ chì trong xương và mô. Nếu thức ăn chứa hàm lượng cao thủy ngân, cadmium, kẽm, molypden và các nguyên tố vi lượng khác, độc tính của chì đối với động vật sẽ trở nên phức tạp hơn. Bởi vì các nguyên tố này góp phần vào sự tích tụ chì trong cơ thể; sự hấp thu kẽm và chì có tác dụng đối kháng lẫn nhau, trong khi sắt lại làm giảm sự tích tụ chì. Nếu gà đẻ ăn phải chì và chì lắng đọng trong cơ thể, hàm lượng chì trong mô, cơ quan và trứng sẽ tăng lên, và hàm lượng chì trong lòng đỏ sẽ tỷ lệ thuận với hàm lượng chì trong máu. Hiện nay, chúng tôi cũng đo hàm lượng chì trong lòng trắng trứng. Hàm lượng chì trong các mô và cơ quan khác nhau trong cơ thể, từ cao đến thấp, là: thận, gan và mô buồng trứng.
Các tác động của cadmium đối với gà giống bao gồm giảm năng suất, giảm trọng lượng trứng và độ dày vỏ trứng, giảm tốc độ tăng trọng, thiếu máu, vôi hóa xương, tổn thương thận, và. Chất này có tác dụng đối kháng với kẽm. Tác động chính của asen đối với gà giống là làm giảm tỷ lệ đẻ trứng, giảm trọng lượng cơ thể và giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Các tác động chính của thủy ngân là chán ăn, cánh và cơ bắp yếu, ảnh hưởng đến sự phát triển của tinh hoàn, giảm tỷ lệ thụ tinh trứng, và gây rối loạn chức năng ruột, thận và hệ thần kinh.
Nhìn chung, các giống gà thịt hiện đại thường có lượng dự trữ dinh dưỡng trong cơ thể thấp hơn, do đó chúng phải phụ thuộc hoàn toàn vào thức ăn để bổ sung dinh dưỡng. Quy trình cho ăn hợp lý được áp dụng nhằm giúp đàn gà phát triển theo đường cong tiêu chuẩn và đạt được mức độ phát triển lý tưởng, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sản xuất, đồng thời vẫn đảm bảo tuân thủ các giới hạn về chế độ ăn và sinh lý của gà để đạt được hiệu suất sản xuất cao.
Kiểm soát chất lượng thức ăn gà thịt là một phần quan trọng trong quá trình chăn nuôi gà giống thịt, nhưng đây là công việc phải được thực hiện hàng ngày. Việc quản lý chất lượng tốt có thể giúp ngăn ngừa các tai nạn nguy hiểm tiềm ẩn tại trang trại gà. Thức ăn và chế độ dinh dưỡng ổn định cho gà thịt giúp củng cố nền tảng cho hoạt động chăn nuôi gà thịt.
[Thông tin liên quan khác về thức ăn viên cho gà thịt]
Công thức thức ăn viên cho gà thịt
Máy sản xuất thức ăn cho gà thịt
Cách thiết lập một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gà thịt?
