1. Tantangan gizi di Tiongkok
Ambil contoh peternakan ayam pedaging di Tiongkok. Saat ini, ada dua masalah utama, yaitu kadar air yang tinggi pada jagung dan penggunaan jagung tua. Setiap tahun dari bulan Oktober hingga Maret tahun berikutnya, jagung berkadar air tinggi harus dipertimbangkan. Jika menggunakan jagung tua, harus dipertimbangkan apakah kualitasnya dapat diandalkan. Untuk menghasilkan konsentrat pakan berkualitas stabil, prosedur pengujian dan pemantauan peternakan pakan harus ditingkatkan. Jika formula pakannya sederhana, maka akan mudah untuk mengontrol kualitasnya. Selain itu, kita juga harus memperhatikan kualitas kalsium fosfat dibasa, polusi logam berat, dan residu pestisida.
2. Memberi pakan ayam broiler segar
Pakan lama rentan terhadap jamur yang menghasilkan mikotoksin, dan karena rentan terhadap bau tengik dari waktu ke waktu, serta vitamin dan mineral juga mudah dihancurkan oleh oksidasi, maka pakan tersebut harus diberi pakan segar. Jagung berkualitas tinggi harus memenuhi indikator deteksi di bawah tembaga: kadar air kurang dari 14%, biji pecah kurang dari 5%, biji berjamur kurang dari %, biji yang baik antara 90% dan 92%, dan kotoran lainnya sedikit.
3. Mengontrol kualitas pakan ayam pedaging (Pelajari lebih lanjut tentang lini produksi pelet pakan ayam broiler dengan CE)
Kadar air dalam pakan sangat mempengaruhi asupan energi dan nutrisi lainnya. Misalnya, ketika kadar air ditingkatkan dari 13% menjadi 15%, asupan nutrisi dapat dikurangi hingga 2%, yang sudah sangat tinggi untuk peternak ayam pedaging.
Pada saat yang sama, jika kelembapan terlalu tinggi, jamur dan oksidasi kemungkinan besar akan terjadi, sehingga laboratorium harus memantau kadar air dalam pakan setiap hari.
Jika kandungan protein dalam pakan terlalu tinggi, maka tidak hanya tidak bermanfaat bagi peternak ayam pedaging, tetapi juga akan menyebabkan tingkat produksi telur menurun, tingkat kekenyangan dan komposisi tubuh yang lebih tinggi, penurunan berat badan, dan bahkan peningkatan kematian. Oleh karena itu, perubahan protein dalam pakan harus dikontrol dalam kisaran yang kecil.
Jika ada masalah dalam produksi, seperti gangguan pencernaan pada peternak, sampel dari peternakan pakan harus dibawa ke pengawas kualitas untuk dianalisis lebih lanjut. Kami merekomendasikan periode penyimpanan sampel pakan adalah 6 bulan untuk pakan, 9 bulan untuk premix, dan 9 bulan untuk bahan tambahan.
4. Dampak logam berat pada peternak
Polusi logam berat terhadap mineral anorganik terutama terjadi melalui tambang yang tercemar. Dalam beberapa tahun terakhir, peningkatan daur ulang logam juga meningkatkan risiko polusi. Unsur-unsur jejak garam anorganik diproduksi dalam jumlah besar, dan polusi dalam jumlah besar tidak terdistribusi secara merata. Umumnya, kandungan sebagian kecil sangat tinggi.
Efek logam berat terutama berasal dari dua aspek, yaitu toksisitas dan interaksi dengan unsur mineral lainnya. Ayam peternak menderita keracunan timbal, menjadi lesu, kehilangan nafsu makan, dan minum air. Meningkat, diare parah, dan kemudian lemas, terjadi anemia, sementara kekebalan tubuh berkurang, tingkat produksi telur, dan kualitas kulit telur memburuk. Selain itu, akan merusak sistem saraf pusat embrio dalam berbagai tingkat, menyebabkan hidrosefalus dan pengurangan berat badan embrio.
Kalsium yang tinggi dalam pakan dapat mengurangi toksisitas timbal dengan cara mengurangi penyerapan dan pengendapan timbal dalam tulang dan jaringan. Jika terdapat kandungan merkuri, kadmium, seng, molibdenum, dan elemen jejak lainnya yang tinggi, maka toksisitas timbal pada hewan menjadi lebih rumit. Karena berkontribusi pada akumulasi timbal dalam tubuh, penyerapan seng dan timbal saling bermusuhan, dan zat besi mengurangi pengendapan timbal. Jika ayam petelur memakan timbal dan mengendap di dalam tubuh, maka akan meningkatkan kandungan timbal dalam jaringan, organ dan telur, dan kandungan timbal dalam kuning telur akan sebanding dengan timbal dalam darah. Saat ini, kami juga mengukur kandungan timbal dalam putih telur. Kandungan timbal dari berbagai jaringan dan organ dalam tubuh, dari yang tinggi sampai yang rendah, adalah: jaringan ginjal, hati, dan ovarium.
Efek kadmium pada ayam pembibit adalah hasil panen, penurunan berat telur dan ketebalan cangkang telur, penurunan berat badan, anemia, pengapuran tulang, kerusakan ginjal, dan. Kadmium memiliki efek antagonis dengan seng. Efek utama arsenik pada ayam pembibit adalah mengurangi tingkat produksi telur, mengurangi berat badan dan mengurangi asupan makanan. Efek utama merkuri adalah nafsu makan yang buruk, sayap dan otot yang lemah, berdampak pada perkembangan testis, tingkat pembuahan telur yang lebih rendah, dan gangguan pada usus, fungsi ginjal, dan sistem saraf.
Secara keseluruhan, peternak ayam pedaging modern mungkin cenderung tidak terlalu membutuhkan nutrisi penting karena cadangan tubuh mereka yang lebih rendah: mereka harus bergantung pada pakan untuk mendapatkan nutrisi. Prosedur pemberian pakan yang benar diadopsi untuk membuat populasi ayam tumbuh sesuai dengan kurva standar dan mencapai kepenuhan yang ideal, terutama saat produksi dimulai, sambil mempertahankan pemberian pakan dan batasan fisiologis ayam untuk mencapai kinerja produksi yang baik.
Kontrol kualitas pakan ayam broiler adalah bagian penting dari produksi peternak ayam broiler, tetapi merupakan pekerjaan yang harus dilakukan setiap hari. Manajemen kualitas yang baik dapat meniadakan potensi kecelakaan berbahaya dari peternakan ayam. Pakan dan nutrisi ayam pedaging yang stabil merupakan fondasi produksi ayam pedaging.
[Informasi lebih lanjut terkait pakan pelet ayam pedaging]
Formula pelet pakan ayam pedaging
Mesin untuk membuat pakan ayam broiler
