1. Çin'in beslenme sorunları
Örnek olarak Çin'deki broyler yetiştiriciliğini ele alalım. Şu anda mısırdaki yüksek su içeriği ve eski mısır kullanımı ile ilgili iki ana sorun bulunmaktadır. Her yıl Ekim ayından bir sonraki yılın Mart ayına kadar yüksek nemli mısır dikkate alınmalıdır. Eğer eski mısır kullanılıyorsa, kalitesinin güvenilir olup olmadığı göz önünde bulundurulmalıdır. İstikrarlı kalitede yem konsantreleri üretmek için yem çiftliğinin test ve izleme prosedürleri geliştirilmelidir. Yem formülü basitse, kaliteyi kontrol etmek kolaydır. Ayrıca, dibazik kalsiyum fosfat kalitesine, ağır metal kirliliğine ve pestisit kalıntılarına da dikkat etmeliyiz.
2. Taze broyler yemi ile besleyin
Eski yemler küflenmeye ve mikotoksin üretmeye yatkındır ve zamanla acılaşmaya eğilimli olduklarından ve vitaminler ve mineraller de oksidasyonla kolayca yok edildiğinden, taze yemle beslenmelidirler. Yüksek kaliteli mısır bakırın altındaki tespit göstergelerini karşılamalıdır: nem içeriği 14%'den az, kırık taneler 5%'den az, küf taneleri %'den az, iyi taneler 90% ile 92% arasındadır ve diğer safsızlıklar azdır.
3. Broyler yeminin kalitesini kontrol edin (Daha fazla bilgi edinin CE ile broyler tavuk yemi pelet üretim hattı)
Yemdeki nem içeriği, günlük enerji ve diğer besin maddelerinin alımını ciddi şekilde etkiler. Örneğin, su içeriği 13%'den 15%'ye çıkarıldığında, besin maddesi alımı 2% azalabilir ki bu da broyler yetiştiricileri için zaten çok yüksektir.
Aynı zamanda, nem çok yüksekse küflenme ve oksidasyon meydana gelebilir, bu nedenle laboratuvar yemdeki nem içeriğini her gün izlemelidir.
Yemdeki protein içeriği çok yüksekse, broyler yetiştiricilerine hiçbir faydası olmayacağı gibi, yetiştiricinin yumurta üretim oranının düşmesine, daha yüksek dolgunluk ve vücut kompozisyonuna, kilo kaybına ve hatta ölüm oranının artmasına neden olacaktır. Bu nedenle, yemdeki protein değişimi küçük bir aralıkta kontrol edilmelidir.
Üretimde damızlıklarda hazımsızlık gibi herhangi bir sorun varsa, yem çiftliğinden alınan numuneler daha fazla analiz için kalite denetçisine götürülmelidir. Yem numunelerinin saklama süresinin yem için 6 ay, premiks için 9 ay ve katkı maddeleri için 9 ay olmasını öneriyoruz.
4. Ağır metallerin yetiştiriciler üzerindeki etkisi
Ağır metallerin inorganik mineralleri kirletmesi çoğunlukla kirlenmiş madenler yoluyla olmaktadır. Son yıllarda metallerin geri dönüşümünün artması da kirlilik riskini artırmıştır. İnorganik tuzların eser elementleri büyük miktarlarda üretilir ve partilerdeki kirlilik eşit olarak dağılmaz. Genellikle küçük bir kısmının içeriği çok yüksektir.
Ağır metallerin etkileri temel olarak iki açıdan ortaya çıkar; toksisite ve diğer mineral elementlerle etkileşim. Damızlık tavuklar kurşun zehirlenmesinden muzdariptir, halsizleşir, iştahlarını kaybeder ve su içerler. Artış, şiddetli ishal ve ardından halsizlik, anemi meydana gelirken, bağışıklık azalır, yumurta üretim oranı ve yumurta kabuğu kalitesi bozulur. Buna ek olarak, embriyonik merkezi sinir sistemine çeşitli derecelerde zarar vererek hidrosefali ve embriyo ağırlığının azalmasına neden olur.
Yemdeki yüksek kalsiyum, kemiklerde ve dokularda kurşunun emilimini ve birikimini azaltarak kurşunun toksisitesini azaltabilir. Yüksek cıva, kadmiyum, çinko, molibden ve diğer eser elementler varsa, hayvanlarda kurşun toksisitesi daha karmaşık hale gelir. Çünkü kurşunun vücutta birikmesine katkıda bulunur, çinko ve kurşunun emilimi birbirini engeller ve demir kurşunun birikmesini azaltır. Yumurtlayan tavuk kurşun yer ve vücutta biriktirirse, dokulardaki, organlardaki ve yumurtalardaki kurşun içeriğini artıracak ve yumurta sarısındaki kurşun içeriği kandaki kurşunla orantılı olacaktır. Şu anda, yumurta akındaki kurşun içeriğini de ölçüyoruz. Vücuttaki çeşitli doku ve organların kurşun içeriği yüksekten düşüğe doğru şöyledir: böbrek, karaciğer ve yumurtalık dokusu.
Kadmiyumun damızlık tavuklar üzerindeki etkileri verim, yumurta ağırlığı ve yumurta kabuğu kalınlığında azalma, kilo alımında azalma, anemi, kemik kireçlenmesi, böbrek hasarı ve. Çinko ile antagonistik etkiye sahiptir. Arseniğin damızlık tavuklar üzerindeki ana etkisi yumurta üretim oranını düşürmek, vücut ağırlığını azaltmak ve gıda alımını azaltmaktır. Cıvanın ana etkileri iştahsızlık, zayıf kanatlar ve kaslar, testis gelişimine etki, düşük yumurta döllenme oranı ve bağırsak, böbrek fonksiyonu ve sinir sistemi ile etkileşimdir.
Sonuç olarak, modern broyler yetiştiricileri daha düşük vücut rezervleri nedeniyle daha az kritik beslenme eğiliminde olabilirler: beslenme için yeme güvenmek zorundadırlar. Tavuk popülasyonunun standart eğriye göre büyümesini ve özellikle üretim başladığında ideal dolgunluğa ulaşmasını sağlamak için doğru besleme prosedürü benimsenirken, iyi bir üretim performansı elde etmek için tavukların beslenmesi ve fizyolojik sınırlamaları korunur.
Broyler yem kalite kontrolü, broyler damızlık üretiminin önemli bir parçasıdır, ancak her gün yapılması gereken bir iştir. İyi bir kalite yönetimi, potansiyel tehlikeli kazaları tavuk çiftliğinden uzak tutabilir. Kararlı broyler yemi ve beslenmesi, broyler üretiminin temelini oluşturur.
[Broyler pelet yemi hakkında daha fazla bilgi]
Etlik piliç yemi yapmak için makine
