양돈장의 계획 및 건설은 투자 및 운영 성과와 관련이 있으며 기본적인 작업입니다. 산업화 된 양돈장은 규모와 생산 공정 측면에서 전통적인 양돈장과 다릅니다. 따라서 둘의 계획과 건설은 상당히 다르므로 별도로 논의해야합니다.
★산업용 양돈 농장
1. 사이트 선택
지역, 지형, 수원, 방역, 교통, 전력 공급, 오염 배출, 환경 보호 등 다양한 측면을 고려하여 부지를 선정해야 하므로 신중한 계획과 사전 조사가 필요합니다.
(1) 면적 및 지형: 생산, 관리 및 생활 영역을 고려해야 하며, 부지 건설에 필요한 면적을 계획할 수 있는 여유를 남겨야 합니다. 지형은 높고 건조해야 하며 지하수 수위는 낮아야 하고 토양 투과성이 좋아야 합니다. 환기를 용이하게하기 위해 산 둥지에 대형 돼지 사육 공장을 짓는 것은 금지되어 있으며, 그렇지 않으면 더러운 공기가 배출되지 않고 전체 농장 지역의 대기 환경이 일년 내내 나쁩니다.
(2) 전염병 예방: 주요 교통 간선 도로 및 철도에서 가능한 한 멀리 떨어져 있고 주거 지역으로부터 최소 2km 이상 떨어져 있습니다. 양돈장 자체의 방역과 양돈장이 주거 지역에 미치는 영향을 고려할 필요가 있습니다. 양돈장과 다른 목초지 사이에 일정한 거리를 유지합니다.
(3) 운송: 사료, 돼지 제품 및 자재의 운송량이 많기 때문에 주요 교통 도로를 피하고 편리한 교통 수단을 갖추어야합니다.
(4) 전원 공급: 전원에 가까워 송전 및 변전 비용을 절약할 수 있습니다. 안정적인 전원 공급, 정전 횟수 감소.
(5) 수원: 양돈장을 계획하기 전에 조사하세요. 수원은 부지 선정의 전제 조건입니다. 하나는 사람과 동물을 위한 물을 포함하여 충분한 수원을 확보하는 것입니다. 돼지 사육 및 관리에 필요한 물 소비량은 표 5-2를 참조하세요. 둘째, 수질이 음용수 기준을 충족해야 합니다. 음용수의 수질은 고형물 함량을 기준으로 결정됩니다. 물 1리터당 약 150mg의 고형분 함량이 이상적이며, 5000mg 미만은 어린 동물에게 무해하고, 7000mg 이상은 설사를 유발할 수 있으며, 10,000mg 이상은 해당되지 않습니다. 약 150mg이 이상적이며, 5000mg 미만은 어린 동물에게 무해하고, 7000mg 이상은 설사를 유발할 수 있으며, 10,000mg 이상은 해당되지 않습니다. 음용수의 수질은 고형분 함량에 따라 결정됩니다. 물 1리터당 고형분 함량은 약 150mg이 이상적이며, 5000mg 미만은 어린 동물에게 무해하고, 7000mg 이상은 설사를 유발할 수 있으며, 10,000mg 이상은 해당되지 않습니다.
(6) 오염 배출 및 환경 보호: 양돈장 주변에는 농지와 과수원이 있으며 자유롭게 흐르기 쉽습니다. 분뇨의 대부분 또는 전부를 그 자리에서 소비하는 것이 이상적입니다. 그렇지 않으면 하수 처리 및 환경 보호, 특히 지하수, 지하수 원 및 하천을 오염시키지 않도록 중요한 계획을 세워야합니다.
2. 양돈장의 전체 레이아웃
대규모 산업화 양돈장의 전체 레이아웃에는 최소한 생산 구역, 생산 보조 구역, 관리 및 생활 구역이 포함되어야 합니다.
(1) 생산 구역: 각종 돈사, 소독실(탈의, 목욕, 소독), 소독 수영장, 약국, 수의실, 병든 돼지 및 죽은 돼지 처리실, 돼지 배출소, 관리 및 창고, 당직실, 격리사, 분변 처리 구역 등을 포함합니다.
(2) 보조 생산 구역: 사료 공장 및 창고, 급수탑, 우물실, 보일러실, 변전소, 차고, 도축 및 가공 공장, 수리 공장 등을 포함합니다.
(3) 관리 및 생활 공간 : 사무실, 식당, 직원 기숙사 등을 포함합니다. 관리 및 생활 구역은 높은 곳과 바람이 부는 곳에 건설되어야하며 생산 보조 구역은 전염병 예방을 용이하게하고 생산 구역과의 협력을 용이하게하기 위해 배치되어야합니다.
3. 돈사 마스터 플랜
양돈장의 생산 관리는 "올인, 올아웃" 플로우스루 방식으로 운영되는 것이 특징입니다. 따라서 생산 관리 프로세스에 따라 돈사를 계획해야 합니다. 돈사 전체 계획의 단계는 먼저 생산 관리 기술에 따라 다양한 돈사의 수를 결정한 다음 다양한 돈사의 수를 계산하고 마지막으로 다양한 돈사의 레이아웃을 완료하는 것입니다.
(1) 다양한 유형의 펜의 필요 수량을 계산합니다: 다양한 유형의 돈사 수는 생산 관리 프로세스에 따라 다릅니다. 모돈 100마리가 있는 양돈장에 필요한 다양한 돈사의 수를 계산하려면 먼저 10가지 공정 원칙과 지표를 결정합니다:
모돈은 1년에 두 번 생산하며, 매번 10마리의 자돈을 이유합니다.
젖을 뗀 모돈이 다시 발정하기까지 2일이 걸립니다.
모돈의 임신 기간은 114일이며, 분만 4일 전에 분만사로 이동하기 때문에 모돈은 임신 110일 동안만 임신 모돈사에 머물게 됩니다.
모돈이 임신 마지막 4일 동안 분만사에 있는 경우 ④ 모돈이 분만사에 있습니다.
자돈은 28일 만에 이유, 즉 모돈은 이 28일 동안 분만틀에 갇혀 있습니다.
육성기 돼지는 28일령부터 56일령까지 사육하며, 28일이 소요됩니다.
새끼 돼지의 몸무게를 14kg으로 가정하여 새끼 돼지가 보육원을 떠납니다.
⑧ 판매되는 돼지의 무게는 95kg으로 가정합니다.
각 돈군의 돼지는 청소 및 소독을 위해 5일 간격으로 일정 단계의 돈사에서 나와 다음 돈군으로 이동하며 같은 돈사로 이동합니다.
돼지 돈사의 각 단계는 계산된 숫자보다 10% 더 많으며, 즉 얻은 숫자에 1.1배를 곱합니다.
(2) 다양한 유형의 돼지 집의 수: 다양한 유형의 돼지 돈사의 수를 얻은 후 다양한 유형의 돼지 돈사의 사양과 배변 도랑, 산책로 및 사육자 근무실의 사양에 따라 다양한 유형의 돼지 집을 계산할 수 있습니다. 건물의 크기와 필요한 건물 수.
(3) 다양한 유형의 돈사 레이아웃: 생산 공정에 따라 다양한 유형의 돈사가 생산 지역에 배치됩니다. 관리를 용이하게하고 이송 거리를 단축하기 위해 분만사를 중앙에 배치해야 합니다. 보육사는 분만사에 가깝고, 어린 돼지사는 보육사에 가깝고, 비육돈사는 어린 돼지사 옆에 있으며, 임신(사육)사는 분만사와도 가까워야 합니다. 돈사 간 간격에 대한 기준은 없으며, 화재 예방, 운전 및 환기의 필요성을 고려하여 특정 부지(10~20미터)와 함께 결정해야 합니다.
4. 돈사 내부 계획
돈사의 내부 계획은 생산 공정에 따라 결정되어야 합니다. 대규모 산업 양돈장 건설은 매우 복잡합니다. 돈사의 내부 레이아웃과 장비에는 많은 세부 사항이 있습니다. 여러 농장을 조사하고, 서로 배우고, 종합적인 분석과 비교를 한 다음 세부적인 설계 요구 사항을 만들어야 합니다.
★전통 돼지 농장
1. 부지 선정은 기본적으로 공장식 양돈장과 동일합니다. 주요 고려 사항은 건조한 지형, 더 나은 방역 조건, 편리한 교통, 충분한 수자원, 편리한 전력 공급입니다. 규모가 클수록 이러한 조건은 더 엄격해집니다. 돼지 수가 적으면 상황에 따라 달라집니다.
2. 돼지 집 건축 형태.전문 가정용 양돈장에는 개방형 돈사, 온실 돈사, 밀폐형 돈사의 세 가지 범주로 나눌 수 있는 다양한 건축 형태가 있습니다.
(1) 개방형 돈사 : 간단한 구조, 재료 절약, 좋은 환기 및 조명, 집안의 유해 가스가 배출되기 쉽습니다. 그러나 돼지 집이 닫혀 있지 않기 때문에 돼지 집의 온도는 자연 변화에 따라 변하고 인위적으로 제어 할 수 없으며, 특히 북쪽의 추운 겨울은 돼지의 번식과 성장에 영향을 미칩니다. 종종 말했듯이 반년 동안 돼지를 키우는 것은 어렵습니다. 또한 상대적인 점유 면적은 상대적으로 넓습니다.
(2) 온실 형 돼지 집 : 즉, 큰 집 형 돼지 집은 플라스틱 버클로 만들어집니다. 태양 복사를 사용하여 돼지 집의 온도를 높입니다. 북부 겨울에 이러한 형태의 돼지 사육이 종종 채택됩니다. 이것은 낮은 투자와 좋은 결과를 가진 돼지 집입니다. 건물의 플라스틱 천 층 수에 따라 돼지 집은 단층 플라스틱 창고와 이중층 플라스틱 창고로 나눌 수 있습니다. 돼지 집의 배열에 따라 단열 플라스틱 창고와 복열 플라스틱 창고로 나눌 수 있습니다. 또한 심기 및 번식과 결합 된 반 지하 플라스틱 창고와 플라스틱 창고도 있습니다.
단층 비닐 창고와 복층 비닐 창고: 단층 플라스틱 시트가있는 돼지 집은 단층 플라스틱 창고입니다. 버클 이중층 플라스틱 천 돼지 집은 이중층 플라스틱 창고입니다. 단층 플라스틱 축사의 평균 온도는 축사가없는 축사에 비해 13.5 ° C까지 올릴 수 있으며, 이는 플라스틱 축사가 축사가없는 축사에 비해 돈사의 온도를 크게 높일 수 있음을 보여줍니다. 선양의 실험에 따르면 겨울철 가장 추운 날씨에도 낮과 밤에 관계없이 항상 돈사 온도가 0.8℃ 이상을 유지합니다. 축사 온도 상승으로 인해 돼지의 체중 증가도 크게 개선되었습니다.
실험에 따르면 축사가있는 집의 일일 체중 증가는 축사가없는 집에 비해 238g 증가 할 수 있으며 체중이 1kg 증가 할 때마다 0.55kg의 사료를 절약 할 수 있습니다. 따라서 플라스틱 온실에서 돼지를 키우는 것은 추운 북부 지역에서 투자 비용이 적고 좋은 결과를 얻을 수 있는 방법입니다. 이중층 플라스틱 창고는 단층 플라스틱 창고보다 온도가 높고 단열 성능이 우수합니다. 예를 들어, 헤이룽장성에서는 겨울철 11월부터 3월까지 이중층 플라스틱 축사의 온도가 단층 플라스틱 축사보다 3°C 이상 높으며 돼지의 일일 체중 증가량을 50g 이상 늘릴 수 있고 체중 증가량 1kg당 0.3kg을 절약할 수 있습니다.
단열 플라스틱 창고와 복열 플라스틱 창고. 단열 플라스틱 축사는 단열 돈사용 플라스틱 시트를 말합니다. 복열 플라스틱 축사는 두 줄의 반대쪽 돈사를 플라스틱 시트로 연결하여 버클로 고정합니다. 돈사는 대부분 남북으로 되어 있으며, 오후와 정오의 햇빛을 최대한 활용하여 돈사 온도를 높일 수 있습니다.
반 지하 플라스틱 창고: 반 지하 플라스틱 창고는 건조한 지형, 지하수위가 낮은 곳 또는 반 언덕 경사가 있는 곳에 건설해야 합니다. 일반적으로 지하 부분은 80-100cm입니다. 이 유형의 돼지 집의 내벽은 돼지가 아치형이나 붕괴를 방지하기 위해 벽에 세워야합니다. 바닥 표면을 평평하게 하고 콘크리트 바닥을 만듭니다. 이 유형의 돼지 집은 다른 유형의 돼지 집보다 겨울 온도가 더 높습니다.
심기 및 기르기 겸용 플라스틱 축사: 돼지 사육과 재배(채소)에 모두 사용되는 돈사 유형입니다. 건설 방법은 단열 플라스틱 창고와 동일합니다. 일반적으로 돼지의 절반은 한 줄의 집에서 키우고 절반은 중간에 칸막이 벽을 두고 채소를 재배합니다. 칸막이 벽으로 인해 구멍이 닫히지 않고 돼지사의 더러운 공기가 채소 재배실로 흐를 수 있고 채소 재배 쪽의 신선한 공기가 돼지사로 흐를 수 있습니다. 돼지 중독을 방지하기 위해 접시의 입구를 단단히 닫아야합니다. 돼지 분뇨를 사용하여 조명, 요리, 난방 등을위한 바이오 가스를 생산하기 위해 돼지 침대 아래에 바이오 가스 소화조를 건설하는 것이 가장 좋습니다.(관련 정보:돼지 분뇨 유기질 비료 펠릿 생산 라인)
(3) 플라스틱 창고를 건설 할 때주의해야 할 문제
비닐 온실의 돼지 집, 겨울철 습도가 높고, 비닐 필름에 물이 떨어지고, 돼지 밀도가 높으면 상대 습도가 높고, 공기 암모니아 농도도 높아져 돼지의 성장과 발달에 영향을 미칩니다. 따라서 집안의 습도를 낮추고 더러운 가스를 배출하기 위해 배기구를 적절하게 설치하고 적절하게 환기해야합니다.
창고의 온도를 유지하기 위해 겨울철 밤에는 플라스틱 필름 창고에 방한 잔디 커튼을 덮어야합니다. 커튼의 안쪽 표면은 크라프트 지로 만들고 바깥쪽 표면은 짚으로 만드는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 창고의 온도 손실이 줄어 듭니다. 여름에는 플라스틱 필름을 제거할 수 있지만 그늘을 제공해야 합니다. 이렇게하면 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하게 할 수 있습니다.
플라스틱 창고의 모양이 적당하고 조명 면적이 넓어야 합니다. 겨울에는 직사광선이 집 안으로 들어와 북쪽 벽의 바닥에 도달합니다.
플라스틱 창고는 일반적으로 북쪽과 남쪽을 향하고 서쪽으로 5-10도를 향하는 기울고 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳에 세워야합니다. 이런 식으로 11 월부터 2 월까지의 기간 동안 창고는 매일 가장 긴 일조 시간을 받고 가장 많은 태양 에너지를 얻으므로 창고를 따뜻하게하는 데 좋은 영향을 미칩니다.
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