様々な原料が飼料製品に加工される過程では、次のようなことが行われる。 動物飼料工場, 原料貯蔵の品質管理は非常に重要である。原料貯蔵の品質管理は完成した飼料の品質に関係するだけでなく、飼料生産コストの管理にも重要な役割を果たす。では、原料貯蔵の品質管理について簡単に説明しましょう。 飼料製造工程.
1.原料の保管方法の選択
(1) 貯蔵原料の特性に応じて、経済的で合理的な倉庫タイプを選択する。例えば、トウモロコシのバルクには竪型サイロを、大豆粕の袋詰めにはハウス型サイロを選べばよい。.
(2)生産量、原材料の種類、量に応じて保管場所を選ぶ。.
(3) 管理を容易にし、混合および汚染を防止するために、サイロの位置を合理的に設定すること。.
2.原材料の保管で注意すべき問題点
(1) 飼料原料へのダメージの防止
機械的損傷で傷んだ穀物原料は、昆虫やカビによる劣化を受けやすくなる。.
(2) 飼料原料の熱やカビを防ぐ
飼料工場の生産条件では、飼料原料の劣化を完全に防ぐことは不可能である。しかし、問題を適時に発見し、飼料劣化の原因を正確に把握し、適時に有効な対策を講じることで、被害を最小限に抑えることができる。定期的にチェックし、倉庫の匂いと温度で原料の状態を判断するか、自動温度測定器で監視する。.
入荷原料の含水率管理
水分は飼料原料を安全に保管するための重要な指標である。水分が高いと、カビや昆虫の汚染を引き起こしやすく、カビ毒を大量に発生させ、飼料の品質を劣化させ、家畜や家禽の病気を引き起こす。通常の場合、水分が10%～13%以下であれば、ほとんどの微生物や昆虫の発生を抑制することができます。.
相対湿度
標準的な倉庫材料の場合、貯蔵材料の含水率は主に空気の相対湿度を決定する。原料の再湿を防ぐために、一般原料倉庫の相対湿度は65%以下でなければならず、原料の含水率は安全含水率に近い。.
温度
30℃を超えると、貯蔵材料は老化しやすく、害虫に悩まされる。原料の温度は夏場は30℃を超えないようにし、その他の季節は20℃以内に管理する。.
クローズドベンチレーション
保管原料の吸湿と復活、温度上昇を避けるため、乾燥原料は密閉して保管することが望ましい。倉庫内の湿度が高い場合や高温期以降の倉庫では、換気と放熱に注意する必要がある。.
発熱の予防と治療
低含水率、低不純物、乾燥保管、低温保管は、貯蔵物の発熱を防ぐための基本条件である。これらの条件を満たすためには、次の点を達成しなければならない：貯蔵材料が漏れたり、湿ったりしないようにチェックし、修理する；クッションを厚くする、換気、気密性などの防熱・防湿作業を強化する；新しい材料を分ける、含水率の高い材料と低い材料を分ける；貯蔵材料は常に「古いものを押し、新しいものを貯蔵する」という貯蔵方法を守る；材料の温度を頻繁にチェックする 湿気で変化する。.
加熱材料の取り扱い：天日にさらすか、乾燥させるために散布する；倉庫をひっくり返す、つまりサイロや材料の山を変える；倉庫を開けるか、井戸を掘る、材料の山を真ん中から引っ張るか、加熱部分から折りたたみストリップで丸い井戸を掘る；材料の積み重ねの形を変えるか、高さを下げる。.
虫刺されやネズミの被害を防ぐ
機械的、化学的な防除方法で穀物庫の貯蔵の危険に対処する。害虫やネズミに噛まれると穀物が傷つき、カビが繁殖しやすくなり、カビが発生しやすくなるので、ネズミの予防に注意する。飼料の貯蔵期間を確保するために、定期的に害虫を駆除しなければならない。.
3.飼料工場は製品保管管理システムを確立すべきである。
(1) 保管管理システムは、保管場所の計画、積み重ね方法、積み重ね場所の特定、倉庫の出入管理、倉庫の在庫、環境要件、害虫防止、倉庫の安全などを含むべきである；;
(2) 入出庫記録には、原材料名、規格または等級、製造日、数量、入庫日、保管者などの情報を含めること；;
(3) スタック位置識別カードには、原材料名またはコード、製造日またはバッチ番号、検査状況などの情報を記載する；;
(4)異なる製品の積み重ね位置の間に適切な距離を保つこと；;
(5)規格外品や使用期限切れの製品は別々に保管し、明確に表示する。.
飼料原料のコストは配合飼料の約90%を占める。従って、飼料の品質を確保し、飼料の品質を向上させるためには、飼料原料の貯蔵品質管理の研究が極めて重要である。原料が保管されていれば、十分に達成できる。以上の点から、飼料加工品の管理、飼料コストの管理に良い効果があると考えられる。.
いくつかの一般的な 飼料原料
1. 養鶏飼料原料
エネルギー飼料として、主にトウモロコシ、米ぬか、ふすま、乾燥サツマイモなど、タンパク質飼料として、主に綿餅、野菜餅、大豆餅など、粗飼料として、主にベッチミール、野菜茎粉、トウモロコシ茎粉など、ミネラル飼料として、主に骨粉、卵殻粉、貝殻粉など。配合する場合、上記の各種類の原料をそれぞれ2～3種類から選び、一定の比率で配合し、お互いの栄養素を補う目的を達成する。.
2. 養豚飼料原料
とうもろこし、小麦、大麦、くず米、小麦粉、ふすま、フィッシュミール、大豆ミール、ピーナッツミール、コットンミール、菜種ミール、イーストミール、リン酸水素カルシウム、炭酸カルシウム、食塩、硫酸銅、硫酸第一鉄、硫酸マンガン、ヨウ化カリウム、酸化亜鉛亜セレン酸ナトリウム、塩化コバルト、脂溶性ビタミンA、D、E、K、ビタミンB群、合成リジン、メチオニン、スレオニン、クロム酸、薬剤、昆虫忌避剤、抗真菌剤、酸化防止剤、香味誘引剤、酵素製剤、結合剤など。.
3. 牛飼料原料
ヘイ、ワラ、青飼料、サイレージ、トウモロコシ、ソルガム、大麦、オート麦、米、ふすま、根菜、塊茎、果実、野菜、スラグ、骨粉、卵殻粉、貝殻粉、石粉、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、二塩基性リン酸カルシウム、食塩、硫酸マグネシウム、ビタミンA、D、E、ナイアシン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、コバルト、セレンなど。.
4. 羊用飼料原料
羊エネルギー飼料の主原料はトウモロコシ、ソルガム、大麦などである。タンパク質飼料の主原料：大豆粕、綿花粕、ピーナッツ粕など。ミネラル飼料の主原料：骨粉、塩、重曹など。.
5. 養魚飼料原料
魚用飼料のタンパク質要求量は比較的高いので、原料中のタンパク質原料の割合は高くなる。主な蛋白質原料は、魚粉、大豆粕、ddgs、各種油糧作物の種子を実際に圧搾したものである。また、一般的に飼料に使用される主な原料は、トウモロコシ、小麦ふすま、二次粉、米ぬか等である。.
