Turli xil xomashyo materiallarini yem mahsulotlariga aylantirish jarayonida hayvonlar uchun yem ishlab chiqarish zavodlari, xomashyo omborida sifat nazorati juda muhimdir. Xomashyo omborida sifat nazorati nafaqat tayyor ozuqa mahsulotlarining sifatiga bog'liq, balki ozuqa ishlab chiqarish xarajatlarini nazorat qilishda ham muhim rol o'ynaydi. Keling, xomashyo omborida sifat nazorati haqida qisqacha gaplashaylik. Hayvonlar uchun yem ishlab chiqarish jarayoni.
1. Xomashyo materiallarini saqlash usulini tanlash
(1) Saqlangan xomashyo materiallarning xususiyatlariga qarab ombor turini iqtisodiy va maqbul tarzda tanlang. Masalan, ommaviy makkajo'xori uchun vertikal silo, sumkaga solingan soya yemi uchun esa uy uslubidagi silo tanlashingiz mumkin.
(2) Xomashyo materiallarning chiqishi, turlari va miqdoriga qarab saqlash joyini tanlang.
(3) Silo joylashuvini boshqarishni osonlashtirish va aralashish hamda ifloslanishning oldini olish uchun maqbul tarzda sozlang.
2. Xomashyo saqlashda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan muammolar
(1) Ozuqa tarkibidagi moddalarni shikastlanishdan saqlang
Mexanik shikastlangan don xomashyo hasharotlar va mog'orlar tomonidan buzilishga ko'proq moyil bo'ladi.
(2) Ozuqa tarkibidagi moddalarning issiqlik va mog'orlanishini oldini olish
Yem ishlab chiqarish fabrikasining sharoitida yem xomashyolarining buzilishini to'liq oldini olish imkonsizdir. Biroq muammolarni o'z vaqtida aniqlash, yem buzilishining sabablarini aniq tushunish va ularni nazorat qilish uchun o'z vaqtida samarali choralar ko'rish zararli ta'sirni minimallashtirishi mumkin. Doimiy ravishda tekshiruv o'tkazing, omborda saqlanayotgan xomashyolarning holatini hidiga va haroratiga qarab baholang yoki avtomatik harorat o'lchov asboblari yordamida monitoring qiling.
①Kiruvchi xomashyo namlik miqdorini nazorat qiling
Namlik ozuqa tarkibiy qismlarini xavfsiz saqlash uchun muhim ko'rsatkichdir. Yuqori namlik darajasi osonlik bilan mog'or va hasharotlar bilan ifloslanishga, katta miqdorda mikotoksinlar hosil bo'lishiga, ozuqa sifatining yomonlashishiga va chorva hamda qushlar kasalliklariga olib kelishi mumkin. Odatiy sharoitda namlik 10–13% oralig'ida bo'lsa, u ko'pgina mikroorganizmlar va hasharotlarning ko'payishini bostiradi.
②Nisbiy namlik
Standart ombor materiallari uchun saqlash materialidagi namlik miqdori asosan havoning nisbiy namligini belgilaydi. Xomashyo namlikni qayta yutib olishining oldini olish uchun umumiy material omborining nisbiy namligi 65% dan past bo'lishi va xomashyo namlik miqdori xavfsiz suv miqdoriga yaqin bo'lishi kerak.
③Harorat
30℃ dan yuqori haroratda saqlangan materiallar tezda eskiradi va zararkunandalar hujumiga uchraydi; 15℃ dan past haroratda esa eskirishni kechiktirish mumkin va zararkunandalar paydo bo'lishining oldini olish mumkin. Materialning harorati yozda 30℃ dan oshmasligi, boshqa fasllarda esa 20℃ ichida nazorat qilinishi kerak.
④Yopiq ventilyatsiya
Saqlangan materiallarning namlikni yutishi, namlikning qayta paydo bo'lishi va haroratning ko'tarilishini oldini olish uchun quruq xomashyo moddalarni yopiq holda saqlash ma'qul. Namligi yuqori bo'lgan omborda yoki yuqori harorat mavsumidan keyin shamollatish va issiqlikni tarqatishga e'tibor berish lozim.
⑤Isitma oldini olish va davolash
Past namlik, kam aralashmalar, quruq saqlash va past harorat – saqlash materiallarining qizib ketishini oldini olish uchun asosiy talablar. Ushbu talablarni bajarish uchun quyidagi chora-tadbirlar amalga oshirilishi kerak: saqlash materiallarini oqmaydigan va namlanmaydigan holatda tekshirish va ta'mirlash; issiqlik va namlikdan himoya qilishni kuchaytirish, masalan, yostiqlarni qalinlashtirish, shamollatish, havo o'tkazmaslik va hokazo; yangi materiallarni alohida, suv miqdori yuqori va past bo'lgan materiallarni alohida saqlash; saqlangan materiallar uchun doimo "eski materialni surib, yangi materialni qo'yish" usuliga rioya qilish; material harorati va namlik o'zgarishlarini tez-tez tekshirish.
Isitish materiallarini boshqarish: quyoshda qoldirish yoki yoyib quritish; omborni ag'darish, ya'ni silo yoki material to'dasini o'zgartirish; omborni ochish yoki quduq qazish, material to'dasini o'rtasidan tortib olish yoki isitish qismidan bukiladigan tasma bilan dumaloq quduq qazish; to'da shaklini o'zgartirish yoki material to'dasining balandligini kamaytirish, va sumkalarni "non", "quduq" yoki "yarim-non" shaklida joylashtirish; isitish materialini qayta ishlash uchun quritgich yoki puflatgichdan foydalanish.
⑥Hashorat chaqishi va kemiruvchilarning zararga yetkazishini oldini oling
Don omboridagi saqlash xavfini bartaraf etish uchun mexanik va kimyoviy nazorat usullaridan foydalaning hamda kemiruvchilarning oldini olishga e'tibor bering, chunki zararkunandalar yoki kemiruvchilar tishlashi donni shikastlaydi, mog'orning ko'payishini osonlashtiradi va chirishiga olib keladi. Zararkunandalarni muntazam ravishda yo'q qilib turish yemning saqlash muddatini ta'minlash uchun zarur.
3. Hayvonlar ozuqasi ishlab chiqarish zavodlari mahsulot omborini boshqarish tizimini joriy etishi kerak.
(1) Saqlash boshqaruv tizimi saqlash joyini rejalashtirish, yig'ish usullari, yig'ma joyni aniqlash, omborga kirish va chiqishni boshqarish, ombor inventarizatsiyasi, atrof-muhitga qo'yiladigan talablar, zararkunandalarni oldini olish, ombor xavfsizligi va hokazolarni o'z ichiga olishi kerak;
(2) Kirish va chiqish yozuvlari xomashyo nomlari, spetsifikatsiyalari yoki toifalari, ishlab chiqarilgan sanasi, miqdori va kirish sanasi hamda mas'ullar haqidagi ma'lumotlarni o'z ichiga olishi kerak;
(3) Yuk joylashgan joyni aniqlash kartasida xomashyo nomi yoki kodi, ishlab chiqarish sanasi yoki partiya raqami va tekshiruv holati kabi ma'lumotlar bo'lishi kerak;
(4) Turli mahsulotlarning yig'ish pozitsiyalari o'rtasida munosib masofa saqlanishi kerak;
(5) Sifati past mahsulotlar va muddati o'tgan mahsulotlar alohida saqlanishi va aniq belgilangan bo'lishi kerak.
Yem ingredientlarining narxi aralash yemning taxminan 90%ini tashkil etadi. Shuning uchun yem ingredientlarini saqlashda sifat nazorati bo'yicha tadqiqotlar yem sifatini ta'minlash va yaxshilashda nihoyatda muhimdir. Xomashyo materiallari saqlansa, bu maqsadga to'liq erishish mumkin. Yuqoridagi fikrlar qayta ishlangan yem mahsulotlari va yem xarajatlarini nazorat qilishda yaxshi samara beradi, deb hisoblanadi.
Bir nechta umumiy Hayvonlar uchun ozuqa xomashyo materiallari
1. Tovuq yemi xomashyo materiallari
Energiya yemlari sifatida asosan makkajo'xori, guruch kepagi, bug'doy kepagi, quritilgan shirin kartoshka va boshqalar; oqsil yemlari asosan paxta torti, sabzavot torti, soya torti va boshqa tortlar; qo'pol yemlar asosan vetch unisi, sabzavot poyalari unisi, makkajo'xori poyasi va boshqalar; minerallar yemlari asosan suyak unisi, tuxum po'stlog'i unisi, qobig'i unisi va hokazo. Retsept tuzilganda, yuqorida sanab o'tilgan turli xil xomashyo turlaridan har biridan 2–3 turini tanlab, ularni ma'lum nisbatchada moslab, oziq moddalarni o'zaro to'ldirish maqsadiga erishish lozim.
2. Cho'chqa yemining xomashyo materiallari
Makkajo'xori, bug'doy, arpa, sinib ketgan guruch, bug'doy uni, kepak, baliq unimi, soya unimi, yer yong'og'i unimi, paxta unimi, kanola unimi, xamirturush unimi, kalsiy gidroxlorofosfat, kalsiy karbonat, tuz, mis sulfat, temir(II) sulfat, marganets sulfat, kaliy yodid, rux oksid, natriy selenit, kobalt xlorid, yog'da eriydigan A, D, E, K vitaminlari, B vitaminlari, sintetik lizin, metionin, treonin, xrom kislotasi, dorilar, chivinlarni haydovchi vositalar, zamburug'larga qarshi vositalar, antioksidantlar, lazzat beruvchi jalb qiluvchilar, ferment preparatlari, bog'lovchi moddalar va boshqalar.
3. Chorva yemlari uchun xomashyo
Somon, yashil yem, silaj, makkajo'xori, sorgum, arpa, jo'xori, guruch, kepak, ildizlar, tuberlar, mevalar, sabzavotlar va shlak, suyak uni, tuxum po'sti uni, qobiq uni, tosh uni, kalsiy karbonat, kalsiy fosfat, ikki asosli kalsiy fosfat, tuz, magniy sulfat, A, D, E vitaminlari, niasin, temir, rux, mis, marganets, yod, kobalt, selen va boshqalar.
4. Qo'ylar uchun ozuqa xomashyo materiallari
Qo'ylar uchun energiya ozuqasining asosiy xomashyo manbalari: makkajo'xori, sorgum, arpa va boshqalar. Proteinli ozuqaning asosiy xomashyo manbalari: soya shroti, paxta shroti, yer yong'og'i tortilgan shrot va hokazo. Mineral ozuqaning asosiy xomashyo manbalari: suyak shroti, tuz va pishirish sodasi.
5. Baliq yemining xomashyo materiallari
Baliq ozuqasiga bo'lgan oqsil talablari nisbatan yuqori bo'lgani uchun xom ashyo tarkibida oqsilli xom ashyolar ulushi ham yuqori bo'ladi. Asosiy oqsilli xom ashyolar: baliq unisi, soya unisi, DDGS va turli moyli ekin urug'lari (bosilgan). Bundan tashqari, ozuqada keng tarqalgan asosiy xom ashyolar: makkajo'xori, bug'doy kepagi, ikkinchi nav un, guruch kepagi va hokazo.
